吴有为一看,顿时就... 忐忑了,这个,可以说么?
“这是猪血豆腐。”万通直接就告诉宪宗皇帝了。
“猪血..... 腐?”宪宗皇帝一愣:“新鲜啊!”
“新鲜的,保证是今天早上杀的猪。”万通道:“大厨的拿手好菜,给吴侍读补血镇惊的。”
宪宗皇帝一噎:“你今天让不让我吃饭了?”
“让。”万通直接给他夹了一块:“您尝尝,挺好吃的。
吴有为在一边笑道:“您别介意,他最近气不顺。
“我知道。”宪宗皇帝道:“柏珍来告状,说他家的柏靖被人无缘无故的丢进了一个空宅子里一天一夜,找到的时候,人差点儿就冻死了,现在还在发热,灌药呢!”
吴有为听了看了看万通,嘴角一 一翘:“是吗?刚听您说呢。
宪宗皇帝扫了一眼吴有为:“你不是有灵丹妙药么?”
“灵丹妙药都分完了。”吴有为想都没想:“有也不给他们家。”
这真的是探花郎?而不是小孩子闹脾气吗?
“这是毛肚吗?”宪宗皇帝夹了新,上来的一盘东西:“这么大?”
“这就是毛肚。”吴有为道:“牛身,上的,四川巴蜀之地多民族。川东、川北都有藏民聚居区。那里畜牧业发达,藏民宰杀牛羊不食脏器(多为毛肚、大小肠等),于是拋入江中。那些江边下力的码头工人和衣食无着的穷苦人,便捞来这些脏器’,在江边支上一口锅,点上一把火、再放入一把辣椒,穷哥儿围坐着靠辣椒和火驱寒取暖。他们等不及熟透,趁热匆匆吞入,以解负肠。这种吃法,后来逐渐被世人接受,市井间就出现了经营毛肚火锅的摊点、饭馆。”
“脚.... 真是长见识了。”宪宗皇帝道:“民间什么东西都能吃,j-i零狗碎的都舍不得扔。
“嗯,就是j-i零狗碎的才有味道。”吴有为好奇的道:“您也吃毛肚?”
“多新鲜呐?”宪宗皇帝举起筷子涮了一片牛的毛肚:“宫中御膳上,爆炒羊肚可好吃了。
“他们也给您吃内脏么?”吴有为道:“我以为您....?”
“以为我不食人间烟火?”宪宗皇帝蘸着蘸料吃掉那片毛肚:“宫中御膳什么没有?猪灌肠、大小套肠、带油腰子、羊双肠、黄颡管耳等等,都是内脏,不过收拾干净了就行当年太祖皇帝规定,后世儿孙不能只贪享富贵,不知百姓疾苦,所以至今御膳菜谱上还有各种野菜做成的菜品呢。当然,是经过改良的,肯定不会让人难以下咽就是了。
“臣都没吃过,下次经宴可以要吃一吃!”吴有为道:“听说还有糟腌猪蹄尾耳舌?到时候也赏臣尝一尝。
其实都是一些民间小吃,不知道御膳的小吃是个啥味道。
“我跟你说,有一道烩羊头,特别好吃!”李东yá-ng吃经宴已经吃的很多次了,所以他吃出来了。
“还有三事。”尹直对此更有发言权:“味道也不错,只是一般只在过年的时候能吃到。”
“三事”是由海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥j-i、猪蹄筋烩成的一道热菜。
取“无事不登三宝殿”的意思,这道菜天上飞的海里游的都有了。
本来他们吃火锅就为了打打牙祭,并不喝酒,而是喝的热乎乎的羊r_ou_清汤,里头放一些姜末、葱花和香菜碎。
讨论了一下吃的喝的,又说起了公共图书馆,大家都有点畅所欲言的架势,宪宗皇帝很满意,这才是翰林该做的事情。
吃完饭分开之后,宪宗皇帝溜溜达达往回走,身边跟着万通和吴有为:“今r.ì朕很开心,吃了一顿好饭,还跟许多翰林一起讨论了点事情。
万通不吭声,吴有为只是点头,怀恩太监跟在后面更没说话的资格了。
“r.ì子就该这么过啊!”宪宗皇帝叹了口气:“你就没什么想要问朕的吗?”
吴有为知道他什么意思,但是他不问,他不疑皇帝,皇帝对他就越是感到愧疚。
他记得有个小故事说朱元璋坐了江山后,尝尽宫中珍馐百味。
有一天,他和大脚马皇后忆苦思甜,说当时穷困潦倒的时候,想吃口豆腐都没有!现在不一样了!咱坐了江山,要啥有啥!,也该好好潇洒潇洒。
大脚马皇后大家都知道比较贤淑,听了这话,觉得朱元璋有点翘尾巴了!
就进言说:“大明初立,民生凋敝,百废待兴,陛下当以节俭治天下”。
朱元璋听后,很高兴,啊呀,马大姐还是当年的马大姐,知书达理,贤内助啊!
于是就下诏,给自己立了一个座右铭:崇尚俭朴、禁止奢华,从朕做起,每饭一盘豆腐足矣。
他还明确规定,后世子孙也照此执行,这成为明朝自始至终的一条皇家家规。
也不知道皇,上是不是真的每一餐都有个豆腐菜啊?
于是他就问了。
宪宗皇帝愣了愣,然后当街哈哈大笑。
万通也笑了,就连跟在他们身后的人都笑了。
这一夜,万通跟吴有为送宪宗皇帝回了宫,才转道回了他们自己的家。
晚上躺在被窝里,万通捏了捏吴有为:“你还真敢开口问。”
“不问不行啊,这可是金口玉言。”吴有为恼怒的道:“可是皇上最后也没告诉我,到底有没有啊?”
万通也不知道有没有,反正每次皇上用膳,菜品都是四菜一汤,不多,只是做的j.īng_致,油水大一些,不过在吴有为跟宪宗皇帝谈论过养生之道后,现在已经是少油少盐了
不然今r.ì就不是皇,上慢慢悠悠的王宫里走,而是坐车回宫了。
十二月庚成,遣使十四人分振畿辅。
其实就是去查这一年的收成如何了。
大明如今南边种水稻,中间种小麦,北边可全都是玉米了,因为玉米比小麦和高粱产量高,所以基本上种植的都是玉米。
且玉米杆也能跟高粱杆一样作为青储饲料的原材料。
十二月已经是腊月里了,进了腊月,就是腊八,今年熬粥的人不少,京畿两年内都没有流民过来逃荒了,朝中上下都松了口气,尤其是宪宗皇帝,国力蒸蒸r.ì上,最高兴的莫过于他这个皇帝了。
只是今年雪有点大,吴有为在翰林院里堆了不少的雪人,以及一些雪雕,其实就是立着的“福”字等等,再复杂的他也不会。
却成了翰林院的一景。
随后连宫里和内阁、司礼监等等地方,都流行用雪堆个福字儿出来了。
吴有为并不提倡什么冰雕雪雕,在古代,匠人的身份本就低下,你还让他们在大冬天里的雕琢冰雪,手冻伤了还能养,冻坏了可怎么办?
不能为了看景儿,就不顾人命啊!
为了不让人继续发展冰雪雕琢行业,他特意给这里起名叫“立地生福”。
这下子,就连京中都开始流行“立地生福”了,冰雪带来的不便也少了许多... 因为很多人都主动去扫雪做“立地生福”了....
过了腊八便开始预备年货了,又是一年忙碌的时候,吴有为晚上送礼白天上班,弄的好累,最后休沐的时候,赶紧跑去法海禅寺跟哪里清净了两天,还被即空大师追着要武侠话本看。
“真没了大师!”吴有为哭唧唧:“有也不合适您看呐!”
难道要他写古龙大大的经典吗?
《小李飞刀》和《楚留香》貌似都是以明朝为背景的吧?
愣是没给写,从寺里回来后,继续忙不迭的送了年礼,收年礼,忙乎到小年,他回了莫灵山庄祭灶,祭祖,然后回到京中过年。
是年,琉球、哈密、乌斯藏入贡。
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第321章 成华七年.
吴有为与万通肩并肩的看着夜空中绽放的烟花,又是一年过去了。
“今年会一切顺利的!”吴有为握拳。
“嗯嗯。“万通点头,大掌将他的拳头包裹住:“一切都会顺利的。”
不顺页利,他也会让它变的顺利!
七年,ch.un正月辛巳,命京官五品以上及给事中、御史各举堪州县者一人。
丙戍,大祀天地于南郊。
正月有元旦、立ch.un、上元、填仓等四个年节。
元旦是岁时节r.ì中一个重要的年节活动。节令食品有椒柏酒、扁食(水点心)等。当时宫中所吃的食品,如叫“右事大吉盒儿”的,主要由柿饼、圆眼、栗子、熟枣等组成
还要吃驴头r_ou_,它是用小盒盛装的,名曰:“嚼鬼”,这是由于俗称驴为鬼
的缘故。
立ch.un的前一r.ì,顺天府东直门外举行“迎ch.un”仪式,届时勋戚、内臣、达官、武士,都前赴ch.un场进行跑马活动,比赛优劣。
身为文臣,当然,吴有为是不回去跑马的,他也不会啊!
立ch.unr.ì,宫廷内无论贵贱都嚼吃萝卜,名曰“咬ch.un”,彼此互相宴请,并吃ch.un饼和菜。
初三,回娘家的r.ì子。