种田之美食大亨+番外 作者:凡尘片叶(中)【完结】(14)

2019-04-30  作者|标签:凡尘片叶 种田文 穿越时空 美食

  畅哥儿阿么还担心:“你们俩能忙得过来吗?那么多种点心呢,我还是早点去吧?”

  余清泽摇头,道:“叔么,不用,我们忙得过来的,你天亮出发就可以了,安全点。”

  畅哥儿阿么便应了。

  开业第二天,蔡晨曦一早就带着蔡云蔚过来了。

  余清泽看到蔡云蔚额头上有汗,气喘吁吁的,脸蛋也红扑扑的,便问道:“你们跑过来的?”

  蔡云蔚气息还没平复过来,趴着余清泽的柜台喘气。

  蔡晨曦便点头答道:“是啊,你不是说让蔚儿早上起来跑跑步锻炼身体吗?反正也是跑,就顺便过来吃个早餐好了。”

  “……”余清泽指着后院,道:“你们去后院洗洗,现在不能吃早餐,等二少爷休息一会儿,气匀了再吃,不然该岔气了。”

  蔡晨曦点点头,带着蔡云蔚去后院洗漱休息了。

  后院有一颗桂花树,树下还有张石桌,风景还不错,两人洗漱完便坐在后院休息。

  前面,许多客人都来吃早餐了,这些大部分都是昨天来尝过的,还有带着一家老小一起过来的。

  余清泽还看见了好几个在蔡府赏花会的时候去过的夫郎,他们都带着孩子和小厮过来的,里面也有那个赵夫郎,带着两个孩子和一个小厮。

  余清泽见了,过去打了个招呼,把他们带到了小隔间里,小厮过去取吃食了。

  “余老板,恭喜开业,店铺很不错。”赵夫郎笑着恭喜道。

  余清泽笑着道谢:“谢谢赵夫郎。这还得多亏了贵府,不然没这么顺利。”

  赵夫郎笑说:“客气了,这也是余老板你的手艺好,我们一家子都特别喜欢。”

  余清泽笑着谦虚地客气了两句,然后转头问两个小孩子:“两位小少爷,你们想吃些什么?我让人送过来。”

  大的小孩是个小汉子,大概七八岁,他说道:“我喜欢吃排骨,爷爷说排骨好吃。”

  小的那个是小哥儿,三四岁左右,本来在玩一个木头雕刻的小鸟,听到余清泽问,他抬头,糯糯地说道:“豆,豆沙包。”

  小汉子就嫌弃地看了他弟弟一眼,道:“你天天都豆沙包,腻不腻啊。”

  小哥儿被哥哥说了,不服气地反驳:“你天天排骨,腻不,腻啊!”

  两个小孩子就开始对呛起来。

  余清泽见了,笑道:“两位小少爷真可爱。”

  赵夫郎无奈笑道:“天天都这样。对了,余老板,之前在蔡府吃过的银耳羹,有没有?”

  余清泽答道:“这个过几天才能推出,等店里伙计们更熟悉一点活儿,就会陆续推出甜点。赵夫郎喜欢喝银耳羹?”

  赵夫郎点头,笑道:“对。那天吃过后就念念不忘了。那推出了我可得天天来了。”

  余清泽笑,说道:“欢迎之至。那赵夫郎、两位小少爷,你们慢慢坐,我让人带茶点过来。”

  赵夫郎道:“余老板你去忙吧,不用在意我们,有小厮在呢。”

  余清泽退开,让家宝送了一碟排骨和一盘豆沙包过去。然后,他心里盘算着,明天得让常爷爷带点银耳过来,给赵夫郎送去。

  下午的时候,村长来了店里找余清泽,差不多到秋收了,他们准备着要把稻床拉出来卖,他想找余清泽商量一下,看他能不能给出个主意。

  “阿泽,你看,定价定多少合适?”村长很为这个问题头疼,家里老大老二和他夫郎每人一个意见,争执不下。

  余清泽听了村长来意,想了下,问道:“你们每张稻床的成本大概在多少?”

  村长想了下,这稻床非常容易做,他答道:“木材加上手工,不到两百文,接近的样子。”

  余清泽又问道:“一般村里的村民家里会有多少余钱?”

  “这个就说不定了,有些勤快的,家里负担不重的,省吃俭用,也有七八两,有的也有十来两银子的;而有些负担重的,特别是有病人的那种,穷得肚子都吃不饱,别说存钱了。这个不一定,一般的人家大约都会有个二三两银子存着的。”

  闻言,余清泽想了下,又问道:“你们做了多少张稻床?”

  村长笑呵呵道:“有两百来张。”

  余清泽吃惊:“这么多?!”

  村长道:“都压在这上面了。”

  余清泽想了想,村长买图纸三十两,制作的成本每张大约两百文,心里计算了下村长的成本,合起来大概七十两银子左右。

  估算了下,余清泽道:“那就定个六百到七百文左右吧。一般农家应该负担得起,如果嫌贵的,你可以建议他们两家合买。这样算下来,扣除成本,你们可以赚五十到七十两左右。”

  村长听了,想了想,觉得合适,便道:“好,就按照你说的。”

  余清泽又问:“你们准备在哪里卖?”

  村长答道:“菜市场,那边人多。”

  余清泽摇头,道:“不要去菜市场,去买菜的都是城里人,他们用不着稻床,卖菜的农家人顾着卖菜也没空看你们。”

  “那你说到哪里好?”

  “去城门口。你们家人多,分三批,到东、西、南门城门口去卖,那里进出的都是农家人,他们才是目标。”

  “北城门呢?”

  “北城门就不用了,北城门外是码头,没有什么村子,而且,到北城门的,基本都是从其他三个城门进来的,没关系。”

  “好!就按你说的办!”

  “另外,村长,你们卖的时候记得要给别人示范一下,弄点稻谷或者别的什么带籽的C_ào啊什么的都可以,要让别人看到用这稻床的好处,还可以让别人试一试,他们知道了好处,才会买。”

  “好好好!我记住了!”村长很兴奋,觉得今天来找余清泽真是来对了。

  两人又说了一会儿,敲定了事情。临走前,村长又想起一件事,说道:“对了,你那块田,秋收后准备怎么弄?现在租那块田的人家托我问问你,你是准备自己种还是怎么的?”

  余清泽摇头道:“不种,没j.īng_力了。如果他还想继续租,就租给他,租金就跟以前一样就行。”现在每天店子都忙不过来了,乐哥儿家的田平常也都是常爷爷一个人在管着,太累了,他都想让常爷爷明年少种两块田了,太辛苦。

  “那行,那我就回去告诉他了。”村长点头,然后又道:“你那块宅基地选好了没有?都过了这么久了,也没见你来找我。”

  余清泽道:“选好了!乐哥儿家右边三十来丈的地方不是有一大块空地吗?前面不远处有棵老槐树那里,就那里吧。”

  “那里离村子有点远了。”村长道。

  “没事,也没多远。而且,村长,到时候我还要多买一亩的,你可记得帮我留意着,别让别人占了啊。”

  “好,我知道了,也没别人会买地。那我回去了,还得让他们去割些狗尾巴C_ào芦苇杆什么的。”

  “行,有事您再来找我。”

  “好。你忙吧。”

  忙忙碌碌又是一天。

  收摊后,余清泽照例跟大家一起开了总结会。

  经过昨天一天的锻炼,还有收摊后的总结会,伙计们在今天都做得更好了,问题明显少了,更加顺畅,各方面都得心应手了很多。

  总结会后,大家收拾完才一起回家。

  之前本来余清泽想让畅哥儿阿么做完点心就可以放工了,可他也没回去,见大家都那么忙,也就出去继续帮忙了。

  这点让余清泽很无奈,想着要是畅哥儿阿么一直这样,那下个月就给他多加点工钱,他起早贪黑的,比其他人辛苦多了。

  自从开了店铺后,余清泽将之前小吃摊每r.ì结算的方式改成了月结,每个月最后一天给大家发工资,比较方便管理。

  等大家走了没一会儿,余清泽叫住家宝,让他等一会儿,因为这时候,之前拜托常爷爷买的床到了,他们又协助店家把床铺给装好。被子那些常爷爷也买了回来了,两人算是可以住下啦。

  等常爷爷回去了,余清泽跟家宝说道:“家宝,我和乐哥儿今天起就住在店里了,晚上你就跟我们一起吃饭。另外,你想不想学算术?”

  家宝双眼一亮:“就是您说的乘除法吗?”

  余清泽点头,道:“对。想学吗?”

  家宝点头,“想学!”

  “那好,明天开始,你每天早上过来的时候把换洗衣服带过来,在这边吃了晚饭洗了澡,我就教你。这边炉子上一直有热水,到时候回去你就不用再烧水洗澡了。”

  家宝高兴点头:“好!”

  “乐哥儿,你是不是也说过想学的?”

  常乐点头。

  “那你也一起学。”

  常乐比划道:我加减数还算不快呢,会耽误家宝的。

  余清泽摇头道:“没事,我教你们一种新的算法,家宝也要从头学的。”

  闻言,常乐也高兴地点了点头。

  随后,三人开始做晚饭,家宝自觉去烧火煮饭,边煮边看着乐哥儿做菜,余大哥在一旁看着,不时说两句。


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