卡罗尔唔了一声,摸摸光滑的下巴。小家伙精神力不错嘛,竟然已经能够将精神力实体化。
“食材中的帕物质杂乱无章地分布,厨师在处理食材的过程中,无意识地破坏了部份帕物质,烹饪过程中又破坏一部份,直到出锅,所剩的帕物质仅有原来的五分之三。”东九日手掌一握,淡蓝色的精神球消失无踪。
“这无可避免。”唐中平道。他做了二十多年的厨师,对这方面一清二楚,要留下百分之一百的帕物质,那不可能。
“可以去后厨吗?”东九日征求唐中平的意见。
“不行。”唐中平一口回绝。后厨是一个饭店的心脏部份,是核心所在,每一个厨师都有自己的独门秘技,若是被竞争对手偷走了秘技,便是对自己最惨重的打击。即使他知道这少年并不会偷师,他也不可能冒然让他进入自己的厨房。
“是我唐突了。”东九日歉意地说。“我只是想证明,普通的食材经过烹饪能够最大程度的保留帕物质。”
长辫子少年扯扯唐中平的衣角,欲言又止。唐中平低头看他一眼,犹豫不决。
他如今正遇到麻烦,柯林斯家族对他的饭店虎视眈眈,悦来客栈是斯帝文街仅存的中餐饭店,如果连悦来客栈都被柯林斯家族收购了,那中餐将被赶出首都,这不但是唐氏家族的耻辱,更是整个中华料理的耻辱。
他还有最后一个机会保存实力,重振中餐文化,立足于首都哈瑞斯城。在一个多月后的料理大赛中脱颖而出,进入前十名,便有机会为自己正名,如果一举夺冠,那更是扬名的大好时机。
可是,一个执着于普通食材的厨师,又怎么在异兽r_ou_盛行的时代脱颖而出呢?
帕物质是人们所需要的,好比空气,谁都离不开,一旦失去,将危极生命。所以,在这个异兽横行的时代,人们对帕物质推崇倍至,无法保留帕物质的普通食材在渐渐地被淘汰。普通食材的价格昂贵,获取途径困难,越来越多的中餐厨师考虑摈弃普通食材,专研含帕物质高的异兽和异植食材。
唐中平是为数不多的坚持传统食材的厨师,中华料理历史源远流长,发展了几千年,派系众多,在世界料理中独树一帜,烹饪食物绝妙的手法,是一门精细复杂的艺术。当食物不仅仅于裹腹时,开发食物最美的味道,使其成为人们舌尖上的享受,满足一切口欲,这是每一个厨师追求的至高界境。
然而外星异兽的侵入,改变了地球环境,物种异变,这使得食材发生了翻天覆地的变化,经过几百年的抗争,人类争来了短暂的和平,物质与精神水平日渐提高,食欲上的享受再次为世人所推崇,厨师的地位,有了一个质的飞跃。
尽管许多平民以摄入营养液等简易流食补充身体机能,但那些有社会地位的高阶层人们,总是无法忘怀刻在骨子里的食欲。
食材异变后,厨师被两极分化,一部分人另辟蹊径追求新食材的开发,另一部分人固步自封,守着老祖宗的美食文化。理料界就此分成了两派,激进派与保守派。
人类在这场全球x_ing的灾难中发生异变,身体里多了一种叫“帕”的物质。随着帕物质研究的深入,科学家终于肯定了帕物质对人体的重要x_ing。
一石激起千层浪,激进派借此大展身手,让异兽美食攻占了各个阶层,贵族和民众都逐渐喜欢上了这种含帕物质高的新食物,反之,保守派们的传统食物受到了空前绝后的打击。甚至有人提议,完全废除传统食材的供应。
全球有不少基地专门培植普通的蔬菜、提供r_ou_类的动物,以及个别容易养殖的海产,以保证普通食材在市场上的普遍销售,但因培植的高成本,使普通食材的价格居高不下。
如果再不做些什么,唐中平相信,传统美食即将被束之高阁,淹没在历史洪流之中。
眼前的黑发少年,身穿军装校服,典型的机甲系或军事指挥系的在校生,在一介名厨面前款款而谈。普通食材能完美保留帕物质?这是他有生以来听过最动听的谎言。多少传统厨师为追求这一点而死在沙滩上,一个未满二十的少年能轻尔易举的攻克这样的难题?
唐中平想嗤笑,却迎上少年深沉且坚定的眼神,黑色的瞳孔仿佛能摄人心魂般,令人不敢置疑他,不知不觉,他应了一声。
少年淡淡地一笑。“谢谢您的信任。”
唐中平惊诧地啊一声。
他竟然答应了少年的要求!
“老爹?”长辫子少年皱了下眉,扯着唐中平的衣角。刚刚老爹是怎么回事?明明已经完全拒绝了黑发少年的要求,一脸凝重地思考了半晌,却莫名其妙地答应了下来。
唐中平抹了下额角的一层薄汗,定了定,对东九日说:“跟我来。”
东九日点了下头,跟着他往后厨走去,卡罗尔望着少年的背影,闪了闪眼。
“一起?”见卡罗尔没有跟上来,东九日回头对他说。
“当然。”卡罗尔慢慢地踱步跟上。
接下来,东九日的厨艺表演,完完全全的刷新了唐中平的三观。他这辈子就没见过有厨师是这样处理食材和烹饪的。
东九日站在一排食材中,连挑都不挑,手掌在一排猪r_ou_上面滑过,随手取了一块r_ou_,扔到了板砧上。
唐中平睁大眼睛看着那块r_ou_,再对比了下其它落选的r_ou_,不得不说,这块r_ou_是所有r_ou_中r_ou_质最鲜嫩的。
他是怎么从一堆r_ou_中选出一块品质上佳的r_ou_?
“一头猪被杀到分解,再被运输了一段时间,流失了不少的帕物质呢。”东九日略挑剔地看着板砧上的r_ou_。“好在这块r_ou_里帕物质的含量最高。”
唐中平急切地问:“你怎么能分辩出这块r_ou_里的帕物质含量最高?”
东九日随手选了一把普通的菜刀,侧首对唐中平挑了下眉,笑:“你的精神力是二级?”
“是的。”唐中平不解地说。精神力高的人能轻易地分辨他人的精神等级。但是,选食材与人的精神力有什么关系?
“厨师的精神力普遍不会高于三级吗?”东九日问。
“当然,做厨师不需要太高的精神力。”唐中平理所当然地说。精神力高于三级的人都争着去做机甲战士了,谁会傻乎乎地选择厨艺?只有真正钟爱料理的人才会往厨师方向发展。
“原来如此。”东九日点了下头。手掌在r_ou_块的表面滑过,就见无数点的星光凌乱的分布在r_ou_上。
“这是什么?变魔术吗?”长辫子少年睁大了眼睛。从见过实体化的精神力后,他就觉得眼前这个机甲系学生是魔法师伪装的。
“这些是帕物质。”东九日淡淡地说。“凭着精神力扫视,能轻易分辨出食材帕物质的含量。”
“啊哈?”
这下,连卡罗尔都诧异了。他是怎么办到的,将隐含在食物中的帕物质被r_ou_眼所见?
看三人都惊讶地睁大眼睛,东九日轻咳一声,解释道:“精神力高的人,可以实体化,这个你们刚刚见识过了,所以,如果我们把精神力细化,嗯,分成数以万计的触手捕捉其它物质,比如这块r_ou_里的帕物质,这样,帕物质就能被r_ou_眼所见了。其实这些星光,不过是实体化的精神力。”
把精神力细化为数以万计的触手?还捕捉其它物质?现在是直播走进科学或是魔法时刻?闻所未闻!
“等等,等等……”长辫子少年抬手抓头发,小心翼翼地问东九日:“那个,你的精神力是几级?”
东九日眨了下眼睛,五个手指在他眼前晃过。
长辫子少年张大了嘴巴,下巴都快掉地上了。五……五级精神力!他二十岁都没有到吧?虽然是机甲系的学生,但还是新生吧?一个机甲新生有五级精神力?骗人!
卡罗尔也不禁仔细打量了下东九日。才十来天没见面,精神力从四级提升到五级,坐火箭都不可能这么快。今天相处下来,虽然能感觉到九日身上的精神力波动有些异常,却没往深处想。
接收到卡罗尔意味深长的眼神,东九日比了下手势,意思是稍后解释。
“利用精神力捕捉帕物质,然后呢?”唐中平尽量令自己平静下来,眼睛直直地盯着东九日手上的菜刀。
东九日胸有成竹,引导着点点星光,令其按顺序排列,而右手的刀已快速地落下,每一刀下去,都巧妙地避开了星光,直到r_ou_块被切成了r_ou_片,数以万计的星光还在闪闪发亮,无一损伤。
“这……这……”唐中平汗涔涔地盯着板砧上的r_ou_片。百分之一百的保留帕物质?这该是怎样的游刃有余?
东九日再取了一把菜刀,两手开工,飞快地剁r_ou_,但见那r_ou_片眨眼间便成r_ou_泥,而星光般的帕物质在快速地运动,但凡刀刃所过之处,帕物质便神速地闪避,仿佛刀刃四周有一道屏障,直接弹开了帕物质。
机甲战士的手速无与伦比,唐中平只感到一片残影过后,板砧上的r_ou_已经成了r_ou_泥,而星光还在闪耀,一眼望去,那板砧上的星光似银河般,夺目璀璨,迷幻耀眼。
唐中平感到呼吸都困难了,手心全是汗。
凭着五级的精神力,竟能做到这样的境界吗?以精神力捕捉所有帕物质,并使其完全避开刀刃,以防被破坏。那么,接下来呢?接下来少年将会怎么做?
东九日不给其他人提问的时间,着手备着配料,荸荠、姜葱、香菇这些都要剁碎,如法炮制,帕物质完美避开刀刃的摧残。
把所有配料混到r_ou_馅中,盐、胡椒粉、料酒、生粉按比例加入抖均,最后搓成一个个大小如一的r_ou_丸子。