东九日站在小厨房里，静静地等待电子音公布第一道考题。
“清蒸索里沙r_ou_，限时四十五分钟，请开始。”
电子音一落，东九日身后的地板升起一个保鲜柜，里面塞了许多异兽r_ou_，全部是分解后的r_ou_块，看不出原本的面貌，光凭r_ou_眼，区分不出种类。
东九日打开保鲜柜，从上到下，从里到外，搜索了一遍，微微皱眉。每种异兽r_ou_，全都只有成人巴掌大小，用保鲜袋真空包装，从表面看，它们的颜色相似，肌理相同，无法区分哪个是里沙r_ou_。
里沙这种异兽，东九日知道，是最普通的一阶爬行类异兽，高一米，最长可达四米，比鳄鱼凶悍，大嘴一张，里面有四排尖锐可怕的牙齿，普通人类若是落入它们的狩猎范围，基本没有逃生的可能。因为它们是群居类，一出动，便有上千只。
虽然它们经常成群结队，但终究只有一阶的，三级机甲战士便能灭它们一个团。由于它们的r_ou_质是出了名的鲜嫩，所以一些异兽狩猎者对它们情有独钟，成为餐桌宠儿的里沙，近几年数量在大量的减少。
东九日打开着保鲜柜，发呆的模样，一清二楚地映在悬空的虚拟屏幕上。不但观众对他发出嘘声，连评委都一副果然如此的表情。
希瑞紧张地咬着手指，他见九日对着一柜的鲜r_ou_发呆，忍不住道：“九日应该认识里沙r_ou_吧？”
“认识异兽的种类，这不光是家政系，更是机甲生的必备课程。”诺思道，“不过，看不出原形，光这样的r_ou_块集中在一起，确实混淆视线，干扰厨师判断力。”
“这种小问题，难不到九日。”纳特笑道。“你们看。”
几人全盯住屏幕上的东九日，只见他伸手，在最下层，拿出了一块真空包装的r_ou_。
评委台上，有人“咦”了一声。
“速度倒快，却不知是不是里沙r_ou_。呵呵。”有评委嘲弄。
东九日拿到r_ou_，打开真空包装，取出里沙r_ou_，将之放在板砧上面，把真空袋扔进了垃圾筒里。
没有错，这确实是里沙r_ou_。新鲜的r_ou_是粉红色的，肌理细腻，闻着有一股腥味。未处理的里沙r_ou_，腥味很重，所以对厨师的技艺考验很大，何况要清蒸它，若没有把它的腥味去掉，清蒸出来的里沙r_ou_，不但口感差，味道更可怕。
东九日看了看整个梳理台，各种调料齐全，厨具整齐地摆放，四口锅有序地蹲在四个炉子上。如今的燃气是新生能量，用法与天燃气一样，但更安全。
东九日不假思索地将里沙r_ou_先放在水笼头下洗将，再摆板砧上，用刀背狠狠地拍了两下，将紧|窒的r_ou_拍得松散。取了一口锅，装一半的水，打开炉灶的按钮，把锅里的水烧至八成热。他快速地将拍松散的里沙r_ou_，在开水里泡了五秒，立即取出。
粉嫩的里沙r_ou_，经过热水的洗礼，表面变成了深红色。东九日把它放在盘里，取过料酒，淋在半熟的里沙r_ou_上，里沙r_ou_完全被浸在料酒里，东九日再取了一点鲜酱油，倒进盘里，与料酒混合。接紧着，他在保鲜柜里找到了一种叫晃的异植，这是一种能去腥味的异植，但用量需要谨慎，多了会覆盖住主菜的味，少了去不了腥。
东九日把晃剥了皮，洗将，用刀板一拍，压遍出汁，迅速地丢进装里沙r_ou_的盘子里，当晃与料酒一碰上，似乎发生了一点变化，料酒和酱油的混合液体，竟然慢慢地透明了。
当混合液体完全透明后，东九日把里沙r_ou_取了出来，放到了另一个干净的盘子里，而炉子上，早已放好了一口蒸锅。他端着盛里沙r_ou_的盘子，小心翼翼地放进蒸锅里，再取了一个盘子，覆在上面，最后盖上盖子。
做完这些后，东九日清理了梳理台，安静地站在炉子前，耐心地等待里沙r_ou_出锅。
评委台上的人看到东九日如此干净利落地处理食材，不禁诧异。那手法，那动作，绝对不是一个新手。而且，会想到用晃这种异植，确实有其独特之处。
晃是最好的去腥材料，却也是最难把握的食材，多一分掩掉了主菜的味道，少一分加重腥味。使用晃，有风险。
再看其他老厨师，只有少数几个使用了晃，其他都避开了。
“有点意思。”一个戴眼镜的评委笑道。
坐在他身边的蓝裙女评委托着下巴，手指不停地在自己前面的小屏幕上划动，当划到东九日的画面时，纤指一点，放大了。
“这孩子长得真不错，身上这件衣服是QUEEN的，看来他的身份不简单呢。”蓝裙女评委仔细地看着画面里的黑发少年。
“虚有其表，没有实力，在这个面向世界的擂台上，只会惹人笑话。”坐在女评委另一边的棕发男子冷笑。
“有没有实力，等端上菜，尝过便知了。”蓝裙女评委娇笑。“我还真有些迫不急待了呢。”
“呵，看样子，快了，居然只用了二十五分钟？”眼镜评委惊讶。
只见屏幕里的东九日关掉了炉子，端出了装里沙r_ou_的盘子。从选材到处理到清蒸出锅，他确实只用了二十五分钟，也就是说，清蒸的时间约为十分钟。
十分钟能蒸熟？
不但评委持怀疑的态度，连观众席上的观众也满脸质疑。
共有十位评委，所以东九日在梳理台上摆放了十个盘子。出锅后的里沙r_ou_味道非常鲜美，盘里的r_ou_汁程黄金色，东九日手中拿着最小的刀，在手指间花样耍了一记，瞬间出刀，只见一片刀光后，盘子里的里沙r_ou_，分成了十等份。
他的这一手，完整地被摄像头捕捉到了，并且展现在虚拟屏幕上，震憾了全场。
刚刚他出刀了？
为何只是一眨眼的功夫，大盘子里的里沙r_ou_，便成了十等分？
评委也吃惊不小，他们没想到十八岁的少年，刀工如此精湛。于是他们要求视频回放，调慢了80%的速度，几乎一帧一帧地回放，终于看清了东九日的动作。
第207章 让人着魔的里沙r_ou_
小刀仿佛在东九日的手指尖跳舞般，锋利的刀刃精准地c-h-a在里沙r_ou_里，轻轻一划，里沙r_ou_如嫩豆腐般，滑嫩无比，自然分离，又是轻轻几刀，里沙r_ou_分成了均等的十份。
看似简单的动作，却蕴含着无限深厚的功夫。
这不是普通厨师能办到的，只有特种兵才会拥有的特技，因为人的r_ou_眼，无法精准地划出均等的比例。
评委席上，有人终于开始对东九日感兴趣了。
但愿这少年，并不是真的来作秀吸粉。
观坐席上的一些女士，被东九日那帅气的动作吸引了，不但人好看，连动作都那么帅，即使做出来的菜味道一般，她们觉得养眼也足够了，一会儿观众评分，就送他一分吧。
“哈哈，九日这手帅气，回去学学。”诺思假装手中有小刀，比划了几下。
“前提是，你有九日那么好看。”希瑞揶揄。
“我长得不好看吗？”诺思甩了下头发。
“一般。”赫特说。
“切，不懂得欣赏！”诺思不满地嘀咕。
“不要说话，安静。”纳特对他们道。
只见台上的东九日把里沙r_ou_分在十个洁白的盘子里，点缀一朵紫色的小花，按下了结束的铃铛。
眼镜评委诧异。“这就完了？”
“快让台上侍者将里沙r_ou_端上来，我想尝尝是什么味道。”蓝裙女评委给自己倒了杯水。
参赛的厨师只要做完了菜，按顺序便可端菜给评委品尝。出锅的新鲜度，直接影响菜的口感，所以有些厨师，会争取第一个完成作品，以最快的速度送去评委席。而且，评委对第一盘菜的印象，总是深刻的，越到后面，舌头的感敏度越低，即使味道再好，口感也会下降。
东九日作为第一个做完菜的厨师，在按下结束铃后，台上侍者便推着小车，将他的十盘菜装上，再推到评委席，分到每个评委的面前。
每一盘的量都极少，只够吃两口，评委都有一条饕餮的舌头，凭这一两口，便能分辨出食物美味程度。
蓝裙女评委盯着桌上的清蒸里沙r_ou_，深深地闻一口，竟然真的没有那股讨人厌的腥味，她挑了挑眉，再观其色，洁白的盘，黄金色的汤汁，以及那块晶莹剔透的里沙r_ou_，如果冻般，轻晃一下，居然能微微弹动。
这是怎么办到的？
蓝裙女做了二十年的美食评委，还是第一次见到这样有趣的清蒸里沙r_ou_。
她转头看旁边的眼镜男，只见他玩心大起，端着盘子，不断地变换角度，玩得不亦乐乎。
“再不吃，口感就不好了。”她提醒。
眼镜男这才放下盘子，推了推眼镜，一本正经。“我在闻其味，观其色。”
蓝裙女评委抿嘴一笑，没有点破。她取过一双崭新的筷子，先喝了一口白开水，漱了漱口，慢慢地用筷子夹住里沙r_ou_，她本来以为，如果冻般的里沙r_ou_也会像果冻那样柔软，但是，筷子夹住后，它并没有散，而是完整的一块被夹起。
夹起里沙r_ou_，蓝裙女微微低头，小心翼翼地咬了一口。
r_ou_仿佛有灵x_ing般，自动滑入女评委的嘴里，她杏眼一睁，有些不可思议，急忙合上嘴巴，以防它逃出去，舌头不由自主地逗|弄着，味蕾充分地感受到那种难以言语的鲜美，当牙齿忍不住咬下时，r_ou_汁四溢，弥漫在整个口腔里，蓝裙女“唔”了一声，好像与人接|吻般那样激动，她发出轻轻的细语声，身体不由自主地紧绷，不迫急待地嚼动起来，里沙r_ou_如情|人调皮的舌|头，在她口腔里肆|意。