半个多月后，从十三涧-卧云峰途经碧塘最后到达沈塘家果园的旅游路线完全规划完毕，为了更好的配合，他甚至说动了他家附近的民宿，连成一片作为他带来的旅客的住宿地点。这简直是一本万利的事情，他们当然满口答应。
就这样，沈塘两辈子人生中第一桩生意就这样在凉风习习的秋日开张了。
“快点快点，地板打扫干净点。小张，你看到没有，这满地都是粉尘，你都看不见吗？”沈塘在他的烤鱼铺子里乱转，这时候才早上八点多，还很早。周末的游客只来了零星的几个人，还在悠闲地钓鱼拍照，但沈塘有些着急了，因为他订鱼到现在竟然还没送来！
“谁打个电话去问问情况？不是说好了鱼一定要在今天早上八点前送到吗？怎么迟了？”沈塘手里紧紧握着手机，提着的心一颗都没放下过。这是他第一次做老板，难免有些高度紧张，一点风吹草动都能让他十分的敏感，“而且必须是新鲜的，最好送来的时候还是活的。”
沈塘这么说。
“渔头李说很快了，早上急急忙忙不小心打翻了一箱子的鱼，所以后来又得重新装了一下，浪费了半个多小时，刚才我给他打电话的是偶，他已经在半路上了。”叫小张的是沈塘刚刚聘请来的服务生，说是服务生，其实什么都管一点。他话刚说完突然面色一喜，看到一辆三轮摩托呼哧呼哧地停下来，挥了挥手，“老板，渔头李来了！”
沈塘刚才还在里头检查烧烤用具是否齐全，一听到这个话立马从里头走出来。渔头李的摩托后座有两大口十分大的橙色塑料箱子，没有盖子是开着的，里面还有送氧的装置，看到小张沈塘连忙招呼，“快过来把鱼搬下去。”
沈塘一招呼，所有都还在里头忙碌的壮丁全都呼啦啦跑出来，两个人抬一箱把它扛到里头去。
渔头李看着沈塘面色冷凝，黝黑的脸上有些不好意思，他搓了搓粗糙的手指，嘿嘿笑了下，才打破了两人间的尴尬沉默。
“那个……沈老板，对不起啊，早上我家那个毛手毛脚，跟我一起扛得时候力气不够打翻了一箱子，我俩急急忙忙整起来还是花掉了半个多小时，本来以为能准时的……”渔头李越说声音越小，虽然事出有因，也知道自己确实没完成交代。老大不小的人了，竟然在沈塘压迫式的目光下慢慢垂下了脑袋。
其实还真别怪渔头李，沈塘这个人平时虽然嘻嘻哈哈没个正形，但一碰到正事，整个人都严肃正经的不行。就像现在他沉默不吭声，只是两只眼睛直直地盯着你，换做是谁都会被看得发毛了。
沈塘见差不多了，才淡淡地说：“渔头李，虽然我知道你不是故意的，但我还想提醒你一句。我花了比市面上更多的钱，就是为了保证你的鱼新鲜而且准时，如果你做不到的话，那我好像也没有必要非得要你家的鱼，你说对不对？”
这可是一笔长期稳定的大买卖，一听沈塘这话渔头李立马急的抓耳挠腮的，不停鞠躬低头地说再也不会犯了。沈塘才觉得他大概是说的有些过火了，乡下人老实巴交的，他这么欺负人家好像也不太厚道。
想到这了，他笑了，不过这次比较温和，而且扶着渔头李的双手，看着他的眼睛，和和气气地说：“没有下次就好，我们好好的合作，过年过节什么的我还能给你包个红包，你看我们开开心心的多好？”
沈塘打了一个巴掌又给了一个甜枣，说的渔头李心花怒放，满怀感激骑上三轮摩托就走。沈塘站在那里，转头看着他特意请人设计的牌匾，看着看着，实在忍不住，竟然噗哧一声笑出来。
“不管怎么看……这个名字也还是太逗了点啊。”沈塘笑着摇了摇头，在他的前方，是刚刚用木头和塑料篷子搭建起来的烤鱼铺，上面挂着一个木匾，刻着三个斗大的字，极其端正，极其有力。