用即将做出来的叉烧包作为口头奖励，他很快就打发掉很容易满足的弟弟。
幸好方文熙是小德的好友，若是小武的，他还真是宁愿自个儿跑一趟咯。
小武可难缠了，心眼儿具多。
次日，郑承文特意赶在小武小德上学前起床。
一同吃过早饭后，他再跟小德啰嗦一遍，让他记得转告。
今天郑娘没有派发任务，他无所事事的，只好继续帮郑爹画素材，顺便整理一下他所知道的叉烧包的方子。
煮制成叉烧的猪r_ou_最好是猪颈r_ou_或者是五花r_ou_，反正这里的人爱吃肥r_ou_，肥一点也没关系。
白糖冰糖太贵，换成饧糖好了，也就是麦芽糖。
至于勾芡需要的洋葱，他还真不知道现在从古埃及那儿传过来没有。于是，他晚上的时候哒哒跑去隔壁邻居家，跟阿宁形容了一下这玩意辣眼睛和它的外表以及味道，问到底有没有洋葱的存在。
哇，牛逼o(￣▽￣)ｄ
阿宁不愧是从事饮食行业的大佬，马上就回答了他。
据说，洋葱在这儿称之为胡葱，在佛教那儿叫兴蕖，属于禁忌的五荤之一。
由于当朝佛教盛行，洋葱、哦、胡葱这玩意好多信佛的虔诚信徒（特别是上层的贵人）都不吃，因此也就没有大范围的种植食用。
嗳，管它贵人吃不吃，他吃就行了呗，反正他又不信佛。
确定有这玩意就好，它只是一味配料，过油炸制后就会捞出来，只图它的香味，吃了并不会口臭= =
郑承文说着说着，一时兴起，就扯着阿宁说起前世吃过的食材。
不知咋地，就说起了Y省那馅料食材极为丰富的肠粉。
肠粉，无论是猪肠粉、布拉肠、抽屉式蒸肠粉，配搭各种酱汁各种馅料，品种多的简直说不来。
他前生最爱吃的就是牛r_ou_蛋肠和鲜虾叉烧肠啦，配上甜甜的特制复合酱油，他能一气儿吃两碟！
吸溜(﹃)
“阿宁，要不咱明天回来，就试试做一做这个肠粉？我觉得你家肴馔阁也能推出它嘛，它的皮子又薄又透，包裹着各种馅料，除了味道很木奉，品相还是挺不错的。”
郑承文越说越饿，忍不住咽了一口口水。
只可惜现在没有花生，它还呆在美洲没有被引进来呢。嗯，这个不用问阿宁他都知道。
没有花生，就不能压榨出花生油。制作肠粉的米浆，只能更换其他的油了，多试几种，希望到时的出品的味道不会有太大影响。
“行啊，明儿咱回来就找方大厨捣鼓一下。对了，你饿了吗？要不，我让张大贵去拿点宵夜过来？”
姚宁晖看阿文可怜兮兮的一边说一边咽口水，忍不住伸手摸摸他的头。
阿文真好，想到什么好东西，都想让给他。至于那叉烧包，他想了想，确实与肴馔阁的风格不太相符。
明天，就让他去会会那个方文礼，要是他对阿文没有别的意思，这合作还是可以做下去。
“嗯嗯，有什么吃的都可以，简单点，我不挑的。”
郑承文闻言，迅速点头。
又强调他不挑食，完全可以让张大贵找到什么，就拿过来，免得浪费时间精力。
宵夜随便吃点就可以啦，太好吃的话，他会忍不住吃太多，然后身上的r_ou_r_ou_越加多了o(╥﹏╥)o
.
一大早的时候，阿宁就过来找他去见方二哥。
郑承文麻利的洗漱完毕，带着写好的方子和注意事项，以及成功熬制出来的蚝油，就与阿宁一起出门。
“喏~你看，这家小方饭馆就是方二哥开的。这地方，离肴馔阁并不太远。”
一路走来，他与阿宁随便买几样小吃当早饭。
其实他是想空肚子等方二哥做出叉烧包再吃的，可是想想就是顺利制作出来，也差不多要等一两个时辰。
这样拉着阿宁一起饿肚子，实在不太人道，况且他肚子有点饿了。
“嗯，我已经看到。”
不光是看到方文礼的饭馆，连他本人，姚宁晖也见到了。
方文礼本人跟方大厨挺像的，只是比他爹更加高大，也没有他爹那么胖，人比较健硕。
只是这特意出来迎接，看来对方挺看重阿文嘛。
就是不知道，这方文礼心里存的是怎样个想法。
……
“方二哥，我上回说的那味调料制作成功啦。这都是多亏我身边的这位友人，这段日子都是我与他一起捣鼓这玩意，这味调料叫蚝油，特别特别能吊味提鲜！”
郑承文把装有蚝油的小罐子和剩下的叉烧馅方子递给方二哥，又兴奋的简单介绍一下这种新型的调味品。
等阿宁把蚝油作坊弄好，他们就可以得到大量的蚝油，到时可以专门提供一部分给方二哥做叉烧包。
只是阿宁说过，这蚝油他想先自家使用一段时间，短时间内并不对外出售。为此，阿宁还给了一成的肴馔阁盈利份额给他。
他当时没有接受，还吓得惶恐不已的跑去咨询郑爹。
就这么一个蚝油方子，好吧，还有其他零散的一些吃食方子，这就能要肴馔阁的一成盈利吗？
这，他不会被周夫人当成骗钱的大骗子吧？！
郑爹听闻后，特意去找阿宁详谈一夜。不知他俩说了什么，他爹回来就让他去阿宁家签订这份契约。
咳咳，现在他是肴馔阁的小股东啦，每年都有小钱钱收那种。
阿宁对他真好！
为了能躺着也可以收钱，他暗暗在攒前世记得的食谱方子。等攒的有十个八个，他就立马转交阿宁。
至于他与阿宁可以名垂后世的姚郑记蚝油，只好等日后有机会再对外出售宣扬。
“谢谢小郑，我等会儿就去厨房用这蚝油做叉烧包。……姚少爷，久仰了。”
方文礼接过小郑递过来的东西，虽然很想立马跑去厨房制作这馅料，但还是耐住x_ing子与他爹的东家问好。
想不到姚少爷竟然是小郑的好友，看样子他俩相处的还很好。
今日一见，这姚少爷跟他爹说的很不一样。感觉满身的锋芒退去，平易近人很多。
“诶？方二哥你认识阿宁？”
郑承文惊讶的望着方二哥，又扭头看向身旁的阿宁。
难道，两人是旧识？
可是，他之前听阿宁的意思，他并不认识方二哥啊。
“过奖了，方家二郎。你父亲是肴馔阁的掌勺大师傅，这几十年来帮助姚家良多，已是阁里重要的一员。……对了，你若是有事离开，我与阿文在这儿等你吧。”
姚宁晖并不意外方文礼认得他。
要不是他与方大厨的理念不符，其实方文礼很可能也会进肴馔阁里工作。
可惜了，这方文礼看起来与他爹一样，同样十分喜爱钻研厨艺。只是一人往富贵方面钻研，一人往简单平民化方面钻研。
看他自接过阿文交予他的蚝油和方子就颇有些坐立不安，看起来像是想马上跑去厨房一样。
他简单的与方文礼谈过后，就让他自便，阿文还等着吃叉烧包呢。
“那我就失陪了，姚少爷。小郑，我这就去制作那叉烧包，你与姚少爷在这稍等。”
方文礼闻言，连忙与两人抱拳告辞。
说罢，马上拎着手里的两样东西，起身往厨房里跑。
他现在就去捣鼓小郑的方子，真想快点制作好这叉烧包。
……
“阿宁，方大厨是方二哥的爹爹啊？咳咳，我看了这么多回，都没有认出来……”
看方二哥急忙忙的就跑掉，郑承文打算与阿宁聊会儿天。
方大厨比方二哥矮多了又胖多了，父子俩看着不太像啊。
阿宁到底怎么认出来的。
“你呀，我就知道你认不出来。其实方大厨的五官，与方文礼很是相像，我刚才老远就看出来了。至于方文礼认出我来，我是他爹的东家，方大厨回家肯定会跟家人提及东家的情况。因此，方文礼认得我也不奇怪。”
看阿文这一脸懵逼的模样，姚宁晖笑着伸手戳了戳他的额头。
呼，他一直紧绷的心终于可以放下。
他从一开始就留意到现在，方文礼看阿文就是看朋友/弟弟那样的眼神，丝毫没有其他的意思。
不错，只要没有别的心思，他完全放心阿文与他交往，
方文礼这人对厨艺十分喜爱，人品又挺不错，阿文能结识他，挺好的。
“相像吗？我完全不觉得啊……”
郑承文被阿宁取笑，气鼓鼓的转回身嘀咕。
他就是脸盲咋地，他还路痴呢！
作者有话要说： 关于洋葱的来源，官方一直没有定论啦，都是众说纷纭。
这文里，就当洋葱早就传过来吧。
第56章 戳破心思
郑承文喝着茶水，与阿宁聊了一个时辰左右，就闻到了熟悉的香甜味道。
啊~
甜甜的，这香气与他前生闻到的叉烧味道差不多！
emmmm，他想吃叉蛋饭了。
唔该，上面盖住的j-i蛋，要半生熟能留黄的太阳蛋，要三只，谢谢！
好想吃(﹃)
哎呀！他等会儿要让方二哥留一点花叉给他，光做叉烧包的馅料有点可惜啦。