这个时空的羊r_ou_也属于名贵食材,一只羊那么点大,竟然也要八两银子,几乎抵得上寻常人家一整年的花用了,要不是黄阿婆一百岁大寿这样的好日子,连姚亦昕都舍不得买一整只羊回来吃呢。
“卤蹄膀做的怎么样了?”安置好食材,姚亦昕溜达到厨房去s_ao扰木柴大叔去了。
“少爷您尝尝看。”木柴大叔得到了卤味的方子,简直比得了个大胖闺女还高兴,这些日子一直沉迷于卤味方子的改良,这会儿看到自家少爷过来“验收成果”了,顿时忙不迭地将做好的卤味端了出来。
作者有话要说: 和编辑商量了一下,决定明天入V,老规矩,入V第一天任意一章评论留言送红包,谢谢大家的支持和鼓励,爱你们!么么哒~
PS:大家期待的双更,9月1号之后就可以开始啦,明天送娃去报名,9月1号开学,唉,嘴上骂着熊孩子,真送去上学了,每天早起晚归,心里挺舍不得的,这两天每天黏我黏得厉害,问我为什么中午不可以回家,唉!我也想让你回家啊,可是这样你就不能好好睡午觉啦,看到她哭兮兮的小脸蛋,心里超难过的。我想我接下来一段时间,没有软软的团子抱着,中午可能都要睡不着了,正好拿来码字哈哈。
第26章 和离第26天
为了试验卤味, 昨天家里吃的j-i鸭, 上到脖子,下到j-i爪鸭掌, 还有鸭胗鸭肠等等, 全部被木柴大叔扣了下来, 连同姚亦昕特别叮嘱的蹄髈一起,卤了一大锅, 这会儿用笊篱捞出来还是热乎的, 趁热切片装盘,又调配了一小碗酱汁儿,端到姚亦昕面前请他试吃。
不得不说, 木柴大叔虽然情商严重欠费, 但是, 一身的厨艺却是老天爷赏饭吃,原本姚亦昕给他的,不过是他们农村寻常人家做卤味的简单调料, 结果, 也不知道是不是这一点启发了木柴大叔,发觉可以用卤汁的方式让食材浸入香味之后,这位大叔是彻底疯魔了,还不要脸地跑到朱爷爷的药房里打劫药材,,美其名曰“药食同源”,要不是看在木柴做的饭菜特别合他胃口的份儿上, 他非得被朱爷爷一掌拍飞不可。
只是,他万万没想到,木柴大叔改良后的卤味,竟然这般的美味,简直吃了一口就完全停不下来的感觉,姚亦昕原本不饿的,也不知不觉吃光了一小碟卤味拼盘。
“如何?”木柴大叔期待地看着试菜员。
“人间美味!”姚亦昕翘起大拇指,毫不吝啬地夸赞道。
“那少爷你快去把你上次说的那个什么素j-i和豆腐卷、豆腐干也做出来,我卤好了再给你尝尝。”木柴大叔毫不客气地催促道。
竟然敢当面催促主子替他做事儿,就这情商,幸亏落在我手里,不然谁家肯要你啊~姚亦昕内心吐槽道。
“素j-i和豆干明天就做,你今天先把寿宴的菜单再核对一下,食材不够的让十三再去买,一定不能寒酸了!”姚亦昕叮嘱道,他也是第一次给人办寿宴,还是他特别尊敬的一位长辈,自然是要尽量仔细些。
“这可如何使得?”听说姚亦昕要给她做寿,黄阿婆又是感动又是好笑,“再说了,一百岁在咱们妖族,也算不得什么大寿……”
“怎么不算?我说算就算!阿婆您就等着大寿那天吃好喝好就成,剩下的都交给我们。”姚亦昕笑眯眯地从宋叶手里拿过那一整套过寿的新衣裳,让黄阿婆赶紧进屋换上试试看,“有不合适的,再让宋哥儿给您改改。”
“哎呀你这孩子……”黄阿婆都不知道说什么好了,当年姚亦昕的爹爹临走之前,拜托他们这几个老邻居帮着照看他们唯一的儿子,这些年他们也并没有帮上什么忙,可姚亦昕却一直把他们当成长辈尊敬,即便嫁入苏家那两年,每年年节都有节礼送来,回到老宅后,更是对他们颇多照顾,别的不说,自从姚亦昕回来,她连米面都不用自己出去买了,姚亦昕每次打发人出去采买,必然要顺路来她这里问问可有什么需要代买的。
老实说,就算是亲生的孙子,也就这样了。
黄阿婆抹了一把泪,自去里屋试衣服不提。
宋茗宋叶父子俩的针线活儿真是不错,黄阿婆那一身过寿穿的大衣裳,面料选的是深紫色寿字纹暗花的上等锦缎,滚边镶饰金银线,上面还绣了大朵的富贵牡丹和仙鹤图,站在铜镜前,连黄阿婆都快认不出自己来了。
“你这小子,这般名贵的锦缎,穿在老婆子身上,岂不是白白糟蹋了银子?”黄阿婆虽然高兴,但嘴上免不了要唠叨几句,让姚亦昕不要花钱大手大脚,过日子要俭省云云。
“难得就这一次嘛,再说了,咱们家也不缺做衣服这几个钱。”姚亦昕不在乎地摆摆手,他又不是真的是那不知商贾事的呆书生,以前是怕吓着爹爹们,现在爹爹们也不在了,他一个人过日子,自然是要想办法赚钱,只是这些就没必要告诉黄阿婆让她老人家跟着担心了。
黄阿婆寿宴这天,姚亦昕不仅请了自家相熟的几个妖,连河对岸那些佃农也请了,那些佃农也感念黄阿婆等妖这些年对他们的保护,不拘是自家养的j-i鸭,还是一篮子j-i蛋,都送了贺礼过来。
姚亦昕也没让他们白来一趟,让木柴大厨准备了一顿丰盛的寿宴,盐水鸭、卤味拼盘、白灼虾、蜜汁山药、一品烩鱼肚、八宝扣甲鱼、竹荪老j-i煲、糖醋桂花鱼、蜜汁枣糕、卤蹄膀、三鲜蒸饺……满满一大桌子从未见过的美味菜肴,看得众人几乎都不敢动筷子了。
“大伙儿趁热吃啊,今天酒菜管饱,待会儿还有三鲜长寿面。”姚亦昕招呼道,命人开了一坛子养生的桑葚酒,给黄阿婆满上,又招呼其他能喝酒的也满上,这才热热闹闹地开始给黄阿婆贺寿。
“立春,今儿咱们吃什么?”隔着老远都能听到姚家老宅传出来的欢声笑语,还有空气里那诱人的饭菜香味,国师大人躺在朱爷爷家院子里的矮榻上,不知道为什么心里就是特别不爽。
“回大人,今儿那边老宅都在忙寿宴的事儿,姚公子一早命人送了些食材和卤味过来,还有一些寿面,说是让我们自己凑合着吃一顿。”苏立春苦着脸回道。
他哪儿知道那位姚家少爷到底哪只眼睛瞎了还是两只眼睛都瞎了啊?他们家国师,毫不夸张的说,想和他老人家同桌用膳的,能从皇宫门口一直排到东海岸边!姚家少爷倒好,不但不陪着,还丢了些食材让他们自己煮面吃?
“行了行了,你们自去煮面吃吧。”
“那,大人您呢?”
“本大人不饿!!!”苏念白艰难地翻了个身,将手里的书卷盖在脸上,假装自己睡着了。
苏立春无法,只能让其他人先去煮面,他则悄悄运起轻功,跑到姚家后厨,趁机找到了正在忙着给客人们准备回礼的白十三。
“大人好像不喜面食,这边有其他吃食吗?”苏立春当然知道白十三是他们家大人派来的,当年这小子参加暗部考核的时候,他还是副考官呢。
“……其他菜都是现做的,现做木柴大叔去前面祝寿去了……”白十三为难地看着厨房里那一堆锅碗瓢盆,东西他都认识,只可惜,怎么做的他完全学不会,“等等!我记得蒸笼里还有没上完的三鲜蒸饺和蜜汁枣糕!卤味拼盘也还有呢。”
“快去拿些来!”苏立春催促道,“大人不喜甜食,你再去找点儿那种蘸馒头吃的油泼辣子,我昨天吃的时候,发现大人一直在看,约莫是想吃那个呢。”
油泼辣子是姚亦昕为了搭配三鲜蒸饺特意让木柴大叔做出来的,原本他还没想到呢,后来,木柴的三鲜蒸饺做出来之后,他尝了下,总感觉好像缺了点儿什么似得,过后一拍脑袋,可不就缺了油泼辣子吗?
他们那里的人都重口味,喜欢吃辣的、咸的,油泼辣子几乎是每家每户厨房必备的百搭酱料,不管是拿来蘸着包子饺子馒头吃,还有拿来做拌面,又或者是舀一勺放在蒸菜上面,都是极好的下饭菜。
怪不得他总觉得穿越之后好像忘记了什么特别重要的事情呢,原来是辣椒啊!他们这样的无辣不欢星人,怎么可以活在没有辣椒的世界里呢?
姚亦昕忙不迭地让白十三又跑去镇上,采买了好几种辣度不同的辣椒干回来,和木柴大叔躲在厨房里钻研了大半天,总算折腾出了味道和色泽都让他满意的油泼辣子,当下他就忍不住就着油泼辣子吃了俩大馒头,巴适!
再然后,油泼辣子就堂而皇之地占据了姚家厨房常用调味料的一个重要位置,每每让嗜辣的几个人既爽且痛,吃的时候各种爽,拉粑粑的时候各种痛不欲生……
姚亦昕在经历过一次蹲坑失败之后,就果断去找朱爷爷,试图让他老人家把这个时空的马应龙给倒腾出来~朱爷爷恰好也是油泼辣子的资深粉丝,闻言深以为然。
油泼辣子这种东西就是这样,就算看到别人吃的龇牙咧嘴的,可闻着那一股子奇异的香味,总是忍不住手贱想去舀一勺来尝尝~就比如说向来以冰山男神人设行走朝堂江湖的国师大人。
第27章 和离第27天
老实说, 对于吃油泼辣子吃的涕泪横流这件事, 国师大人的内心深处是拒绝的。
只可惜,这个世界上就是有那么些食材, 譬如榴莲, 譬如臭豆腐, 又譬如油泼辣子,明明味道和吃完之后的“后遗症”各种的不可描述, 可就是有一种诡异的吸引力。
闻着空气里那股子又麻又辣的奇异香味, 国师大人微微张开眼,就看到他家暗部首领苏立春苏大人,做贼似得抱着一个食盒, 悄无声息地顺着墙壁溜了进来, 为了防止消息走漏, 他们住的地方都被国师大人下了禁制,这会儿院子里连个鬼都没有,也不知道苏立春这小子到底在堤防什么?难道是做贼做出习惯来了?