另一行字则是细细地写着南山饭馆的新地址。
这块牌子简单地给大家透露了两个消息:
1. 南山饭馆搬到了城里,以后也就不会再到这里摆摊了,大家可以直接去堂食。
2. 今天去消费不仅半价,还送茶。
食客们一领悟到这个消息,都有些疯狂了。
要知道,南山饭馆的菜是真的好吃,但也是真的贵。
你要说那边还有平价区的菜啊,但是若是狠狠心吃过贵价区的菜,再回去尝平价区,就宛然无味。
所以有不少人嘴馋着想吃南山饭馆的粥,但是又舍不得钱,便走半个时辰的路,去饭馆里买一碗好好地犒劳一下自己。
如今好不容易南山饭馆的菜都半价卖了,这便宜怎么可能有傻子不愿意占?
所以,南山饭馆开张这一日,食客爆满。
因为周老板送给他的店铺是一间成品铺,大体的格局和普通的酒楼很相似,所以宋阮只需要装修一番,便可以直接开业了。
这家酒楼一共二层。
大门是半镂空的梨花木,上面的雕花别致又好看。
往里面走便是一个大堂,正面对着门的就是柜台,左右两侧摆着桌椅条凳。
从右侧上去便是二楼,二楼多是雅间,装饰也比一楼更精致,一进去便闻见了淡淡的熏香。
除去大堂的变化,院子也拓宽了许多,不仅多了一口水井,而且院子里正中有一颗大槐树,枝叶繁茂,夏天的时候可以搬个小板凳到树下乘凉。
店里的人手也增加了好几个,杂役和跑堂一共招了五个,宋阮估算了以前的人气,觉得这个数字还只是勉强够用。
张书生和以前一样,管算账。
负责平价区的副厨也招了四个,主厨是宋阮和杨苑——哦,杨苑最近黏着宋阮,非要跟他学习做菜。
宋阮也不知道他一个那么散漫的人,怎么会愿意猫进又脏又乱的厨房,去给别人做吃的。
不过杨苑此举,也的确大大地分担了宋阮的压力。
毕竟贵价区的菜交给别人宋阮不放心,而只有杨苑,和他永远是利益的共同体。
南山饭馆开业,徐先生、周老板周夫人都来捧了场,陈员外因为有事不能亲来,但也托了人送来了贺礼。
宋阮对于这些帮助过他的人,自然不会不尽心尽力,菜钱不仅一分不取,而且做的菜也是用的最上乘的。
“掌柜的!”
杂役闯进厨房的时候,宋阮刚把辣子j-i装进盘中,准备叫人上菜。
那杂役脸上不太好看,犹犹豫豫地走了过来,低声说道,“掌柜的,前面来了几个客人……”
“挑事的?”宋阮没当回儿事,随口问道。
“不是。”
杂役说道,“也不算是找事……只是我感觉,我感觉他们像是同行。”
“……”
这句话成功地让宋阮停下了手,就连在旁边随意拨弄铲子的杨苑也停了下来,眼眸深沉。
那杂役大着胆子继续说道,“咱们上了几道菜,小的就听见他们在那儿小声地挑三拣四,说这个鱼刀功不好,又说那个土豆丝没切均匀……”
“知道了。”
宋阮把手擦了擦,淡淡地说道,“我去看看。”
他回过头,给了杨苑一个眼神。
杨苑本想跟着去凑凑热闹,顺便为宋阮壮一壮声势。但是这一眼扫过来,他就只能乖乖地待在厨房了。
宋阮走到前堂,顺着杂役的手指扫视了那一桌,两个壮壮的男人,低头窃窃私语着什么,大堂里人本来就多,根本听不清他们再说什么。
只这一会儿功夫,宋阮心里已经有了主意。
他拿了一壶酒,从那桌客人身边走过,装作不经意地路过,和另一桌的客人寒暄了几句,然后又绕了回来。
张书生当然也知道了这件事,看见宋阮回来,紧张兮兮地看着他,低声问,“掌柜的,他们……是同行吗?”
宋阮思索了片刻,点了点头,“应该是。”
张书生一呆,“那他们这次来是为了什么……偷我们的菜谱吗?”
“这倒不至于。”
宋阮平静地道,“大概就是来探探我们的底细。毕竟从前我们是在西郊活动,如今进了城,和他们自然就成了竞争对手。”
“那怎么办?”
张书生眉头紧锁,“要不……我找个理由把他们赶走吧。”
“不。”
宋阮道,“这么多人在这儿,不要做出出格的举动。如果他们挑事,我自有办法来应付。”
他想了想,忽然从柜台里拿出了一把大折扇,递给了张书生,“你来写几个字……”
张书生写完了那几个字,等墨汁干透,便按照宋阮的吩咐,将扇子拿了出去,然后挂在了门外。
张书生回来的时候,也有人看见他的举动,好奇地问他这是做什么,张书生只是笑而不答。
而那几个人果然如宋阮所料,他们只是来刺探一下南山饭馆的水平,并不会当众挑事,毕竟过来的都是有经验的大厨,这若是被捅出去,必定会对他们家的酒楼造成影响。
那几个吹毛求疵的大厨吃完饭、结了账后走出饭馆,忽然其中一人想起了什么,回过头去往门上看了看。
“做什么?还不走?”他的同伴喊他。
“等、等等……”
那人微微一滞,手指慢慢抬起,指向了门上的那枚扇子,“你,你们看……”
同伴顺着他的目光看去,只见扇面上写着八个端庄稳重的大字:
同行免进,面斥不雅。
第47章
“同行免进, 面斥不雅……”
一个中年发福的男人把这一句话念了一遍,脸色微微一变, “这是什么意思?在说我们吗?”
“不会吧,我们也没挑事儿啊, 怎么可能被他们发现?”
“不。”
那个中年男人看着这把扇子,微微摇了摇头,“他早不写晚不写,偏偏我们吃饭的时候写了挂出来,还挂在这么显眼的地方……”
怎么可能是无意之为呢?
“走吧,他没当面拆穿我们已经是我们走了好运了。”
他顿了顿,叹了口气, “看来这个年轻人, 不好惹啊。”
他们走后,一个杂役从二楼匆匆走了下来,小跑到宋阮面前, 把自己在窗边看到的情况简单描述了一下。
最后,他眉飞色舞地说道,“掌柜的, 您不知道那几个人走之前脸色多难看啦。”
宋阮微微一笑,那几个人的反应,都在他的意料之中。
“掌柜的,您怎么知道那几个就是同行呢?”
张书生不解地问道。
“我最初也不确定。”
宋阮说道, “直到我从他们身边走过, 他们几个人身上有很重的油烟味, 不是饭菜的味道,而是经常下厨房的人身上会有的味道。”
像他们应该就是做厨师做了好多年,有些味道,是洗不干净的。
“而且,我看了一眼,他们几个人的手指都有很重的划痕。”
宋阮说着,又伸出了自己的手,他的刀功的确如他们所说的那样,并不太好,所以手上也留下了浅浅的印记。
张书生恍然大悟,“原来如此。”
“那我们要不要也去打探打探敌情啊?”
“不——”
宋阮刚要拒绝,忽然就感觉到手上的珠串开始微微发热了。
这个不怕事大的小混蛋。
没有得到宋阮的回应,珠串坚持不懈地升高了温度,最后还轻微地抖动了一下,红珠相撞,发出了轻微的、清脆的声响。
张书生奇怪地问,“什么声音?”
“不……不入虎x_u_e焉得虎子?”
宋阮自暴自弃地说道,总觉得现在的情景有一种似曾相识的感觉,“毕竟,来而不往非礼也。”
宋阮回到厨房的时候,看见杨苑正在摆弄他那只山茶花的手帕。
而他旁边的两只锅,大火烧着锅底,两只铲子悬在半空中,无师自通地沾了一点盐往锅里一抖,锅子也十分配合地晃动起来,两者相互配合,完成了一出完美的颠勺。
宋阮,“……”
“你回来啦?”
杨苑抬了抬眼皮,手指翻动,终于将帕子叠成了一只蝴蝶的模样。
他将那只蝴蝶放在手心,轻轻一抛,就在手帕被抛出去的那一瞬间,这一只山茶花手帕做成的大蝴蝶瞬间碎成了好几只活灵活现的白色小蝴蝶,扇动着那脆弱的翅膀,向门外飞去。
若是仔细看,那几只蝴蝶翅膀上的花纹,明明就是山茶花的花纹。
宋阮又惊讶又无奈,“杨苑……”
“好看吗?”