视线在冰箱里来来回回看了一番,实在是找不到能吃的,宋靖最后只能够自己做着吃。拿出昨天新鲜送来的小黄鱼,将拆下来的头、骨放到油锅里面煸炒一下,随后加水烧汤,反正黄花鱼够多,家里面吃也不讲究一个成本,只要味道够好,他就在汤里面还放了收拾好的几条整鱼。
很快汤色就发生了变化,渐渐变成了n_ai白色,香味肆意地在空气中飘荡,粘附在潮s-hi的空气中,久久不散,越发浓烈。
煮汤的同时,宋靖把片出来的鱼片用适量的料酒、葱姜腌制去腥。
临海市临海市,当然是靠海才会有这个名字,因为临海,他们这儿并不缺海鲜,老宋家就更不会缺新鲜的海产,这些小黄鱼就是昨天船在码头上一靠岸就装箱送到老宋家的冰箱的,绝对的新鲜。
新鲜的海产腥味不重,省去腌制去腥的这一步也可以,但宋靖考虑到大早晨的,吃到一丁点儿腥味的就难免恶心,于是多了这么一步。
“原来你还会做菜,真是让我刮目相看。”
“我会的事儿多着呢,慢慢相处你就晓得了。”
宋靖舀出两碗面粉开始和面,吃黄鱼面当然是用自己打的面条最好。“其实我的人生有个终极目标的,四十岁以前打打杀杀、轰轰烈烈,到了四十就退休买个大的农庄,造一幢精致的农舍,院中搭两三棵葡萄、种一两棵石榴,闲暇之时做一桌好菜,温一壶好酒,约上三五知己好友,看天边云卷云舒,抬手间,强lū 灰飞烟灭。纵使我已经离开了江湖,但江湖依然充斥着我的传说,凡是遇到我的都要尊称我一声宋爷。”
宋靖停了手上的动作,看着墙面的眼睛雪亮,“你就说,这种生活爽不爽!”
“是啊,很爽,中二极了。”系统不咸不淡地说着,“上辈子你就不是奔着四十岁之前轰轰烈烈去的嘛,谁知道二十岁刚出头就嗝屁了。”
“少拿未发生的事情说道,不去干那些法律底线上跳舞的事儿,这辈子我照样能够轰轰烈烈的过,刺刺激激的活。我可是有系统的人,哈哈。”
“你的心态调整的可真是快。”
“一般一般。”
面揉得非常中规中矩,里面没有放任何花俏的东西,只有少许的食盐和水,但宋靖行云流水般的动作,张弛有度的力度,都让这团逐渐光滑的面团有了生命一般,正在慢慢的呼吸。
宋靖的外公是国家高级厨师,主持过国宴,在京市大饭店担任过主厨,非常厉害的人物。宋靖放暑假就会去老爷子那边跟着过两个月,他喜欢吃,看他的终极目标就知道了,那可是要为自己做好菜的人,因此七八岁的时候就跟着外公学做菜。
从最简单的刀工、辨味、识菜等等开始,现在已经能够轻松地整治出一桌的席面。
但他轻易不会动手,四十岁以后做菜那叫铁汉柔情,现在做菜让人知道了,多掉价啊。
今天为了满足口腹之欲,就有了宋靖的黄鱼面。
面团揉好放到一边醒面,锅里面的黄鱼汤滚沸,热气在空中翻腾,将所有的鲜香都激发到了最佳的状态。
关火,拿出筛网过滤出醇厚的汤底,那几条整的小黄鱼已经煮得骨头分离,鱼r_ou_松散在汤里面,宋靖夹了一块送入口中,新鲜的小黄鱼鱼r_ou_鲜嫩新甜,入口即化。
再喝一口汤,那美妙的滋味,仿佛将整个大海送入口中。
“做得像模像样的啊。”
“那当然,我可是国家高级厨师的徒弟。”
“那你想不想让面条的味道更好,并且带上奇特的效果,比如品尝的菜的人能够健康长寿、充满活力。”
宋靖拿着勺子的手一顿,“你什么意思?”
“消耗一点功德点,就能够让你做的菜拥有特殊的作用,延缓衰老、延年益寿、增进健康、保持活力,提高免疫力等等。”
“怎么听着像是卖假药的,十全大补丸,天桥底下胸口碎大石。”
“能一样嘛!”系统嗤了一声,“凡人那些小伎俩能够和功德点比嘛。”
听到那些作用,宋靖的心已经有些心动了,但还不是立刻付诸行动的时候,“一点功德点是长期有效还是短期效果?”
“才一点,你想怎么样,一直让你拥有做菜加BUFF的功能啊,想想都不可能。只要你想,每一次做菜的时候损耗一点功德值,做出来的菜就拥有以上效果,堪比稀释百倍的杨枝甘露、饭菜版的蟠桃果、微缩版的太上老君出品延年益寿丹。短期使用,消除疲劳、增加抵抗力;长期服用,增加寿元、延年益寿。”
系统绘声绘色地说着,撺掇着宋靖赶紧儿试试,功德值的妙用很多,但系统本系统还没有真正亲眼见过,所以很好奇。
宋靖的心更加活了,调出光屏看着,那个16看了这么久已经没有一开始显得刺目,大概是看习惯了从而麻木了吧。
功德值涨得困难,掉起来也并不容易,宋靖有自信争取更多的功德值,所以消耗掉一点不要紧。
非常大方地挥手,颇有未来大佬挥斥方遒之感,“来吧,让我看看效果如何。”
“好咧。”
系统话音一落,悬浮在宋靖眼前的光屏上便有了变化,功德值后面的数字从16变成了15,一个数字的变化,并没有给宋靖本人带来任何不适。
好像,就是个位数从6变成了5,又好像一点的功德值起不了什么大影响。
对于宋靖来说,这一点变化微乎其微,但加了BUFF的鱼汤顿时有了翻天覆地的变化,已经离了火、经过过滤、微微放凉的鱼汤汤面上那屡屡热气r_ou_眼可见的凝聚成了白色烟雾,在仅有的空间内翻卷,形成了一个小小的漩涡。
气流越转越快,带动了整个厨房的空气流动。
就在宋靖以为气流会逐渐扩大,将整个房子周围的空气都带动起来的时候,漩涡骤然散开,耳边仿佛听到一声“piu”的脆响,霸道浓郁的气味以厨房为中心,迅速在房子内扩散开来。
别说到点了起来做饭的刘阿姨,就是楼上要快七点才起来的父母也陆续下楼,大家循着香味来到了厨房,站在门口看着宋靖煮面。
已经变成了一锅“加料版”的鱼汤重新放回锅中,放入了适量的雪菜调味,煮了一会儿之后将事先腌渍了一会儿的鱼片放到了汤里,很快鱼片边缘翻卷,粉嫩变成了雪白,在加了雪菜之后颜色变深的汤中浮浮沉沉。
“小靖不愧是跟着沈老先生学厨的,这鱼汤做的太好了,大早晨起来还有些没有胃口,稍微闻到一点儿的味道人就精神了,一下子口水直流。”
沈秀茹在一边不住点头,“小靖不做则已,一旦动手就是惊天动地啊。”
刘阿姨看宋靖开始擀面,连忙进去接过来,宋靖把擀面条的事儿交给了刘阿姨之后拿了两个浅碟盛了一点儿汤端到父母面前,“爸妈你们尝尝看,咸淡合不合适,要不要加点儿盐。”
现在哪里管什么起来之后还没有刷牙洗脸的事儿,一开始觉得空气中的味道已经足够的浓烈,没有想到汤端到鼻子底下,味道更佳的浓郁,简直像是把小勾子在心尖尖上挠痒痒一样。
不立刻吃上,都无法平息心中的难耐。
作者有话要说:
国庆节快乐~
第8章 8.0跌到10的功德值
宋至意被口中的美味弄得精神恍惚了一瞬,看着又返身回到厨房忙碌的儿子,木着脑子和身边的妻子说话:“小靖给我们做早饭了?”
沈秀茹同样有些不可思议,“感觉像是在做梦。”
“哎呦。”捂着被妻子掐的胳臂,宋至意脑袋一下子清醒了,推了一把老婆,“快去刷牙洗脸,马上可以吃了。”
“不是梦啊,那就快去啊。”沈秀茹连忙转身上楼,也不做什么早晨脸部保养cao了,直接刷牙洗脸下楼吃饭,速度竟然比老公快了许多。
坐在桌旁的时候,宋靖已经将煮好的面条端了出来,自己已经先一步坐下开始吃了。
夹了一根面条送入口中,非常满意地点点头,面团的软硬、粗细都是最合适的程度,裹满汤汁的面条有着微微的韧劲儿,牙齿轻轻一咬就断开,牙齿咀嚼的时候有微微的弹x_ing,面香有了汤汁的调和,味道更甚一筹。
吃筷子面条再喝一口汤,汤水被含在口腔中,愣是半天也舍不得咽下,但面前还有更多的一碗汤面,不趁热吃,凉了就会腥气,只能够忍痛吞了下去,吞下后又回味无穷、唇齿留香。
“太好吃了,我在爸那儿都没有吃过这么好吃的面条。”沈秀茹尝了一口之后就不断地夸奖儿子,已经将做菜水平不错的宋靖夸到了比国宝级厨师还要厉害的程度。
听了这话的宋爸爸眉目舒展,空荡荡的胃袋填充了美味的食物之后,整个人都鲜活了起来,好像有使不完的力气可以立马投入到繁忙的工作中。“小靖这个面条出师了,和老爷子做得差不多。里面放了什么,怎么感觉这么好吃?”
爸爸比较理x_ing,也就夸了夸宋靖面条做得极好,没有夸张到超越老丈人。
“就放了咱家冰箱里面的小黄鱼和刘阿姨前段时间腌制的雪菜。”宋靖随意的回答,“刘阿姨做的雪菜味道有些重了,抢了点儿小黄鱼的鲜味。”
“嗯嗯,我也有这种感觉,小靖做的黄鱼面太好吃了,我做的雪菜不放就好了。”刘阿姨捧着汤碗感叹,她做菜的水平也就一般,太太和先生上了年纪之后主张健康饮食,家里面做菜基本上追求本味,锅里面稍微烫烫就吃了,真的感觉好久没有吃过这么鲜美的面条。