唐迎在她嘴角亲了一下,把人推到灶台前,“你继续,我在旁边继续体会这种幸福感。”
沈知期选了中号汤锅,装了水放在电磁炉上,开火,开油烟机,水烧开之后,她遇到了第一个难题,“要下多少面条?”
“我记得小时候在山上吃面,煮的是一指面条,也就是一根手指粗细。”唐迎想了想,道。
沈知期试着抽了她说的“一指”,然后怀疑的道,“太少了吧?”
“那是小时候的饭量。现在长大了,就两根手指吧。”唐迎立刻改口。
沈知期眯了眯眼睛,总觉得这说法有点问题。但最终她还是将“两指”面放进了锅里,搅开,然后问,“接下来煮多久?”
“滚三滚就可以捞起来了。”
“什么叫滚三滚?”
“……不知道。”唐迎顿了一下,“你可以一边煮一边尝,心软了就可以。”
“???跟心软有什么关系?”我的心一直很软啊?尤其是面对你的时候!
“……是面条的心。”
沈知期差点儿被自己的口水呛住,她咳嗽了两声之后,脑海中灵光一闪,忽然意识到了哪里有问题,转过头去看唐迎,“所以你其实也不会?所谓的经验都是以前听到的和看到的?”可是之前蛋炒饭不是做得很好吗?
她一边说,一边拿起手机搜索,很快从无所不知的百度上得知了答案:所谓滚三滚,指的是下了面之后用旺火煮开,加水至不滚,反复两次,面条就可以出锅了。
这样煮出来的面条因为受热均匀,不粘连、不糊化、不硬心,口感更佳。据说煮饺子也是同样的原理,尤其是速冻饺子。
煮个面条还要费那么多功夫,涨姿势了_(:з」∠)_
结果都是骗子!面条烧开三次之后,沈知期尝了一口,还是硬的嘛!
到最后还是只能用笨办法,一边煮一边尝,确定软硬适中才关了火把面条捞出来。因为两个人都不具备做打卤或者炸酱的能力,所以最后直接浇上拌面酱,就算大功告成。
吃面的时候,沈知期忽然想起之前的问题唐迎还没回答,便又问了一遍,“你蛋炒饭做得那么好,我还以为你厨艺也很厉害。原来你真的不是什么都会啊!”
唐迎放下手里的筷子,脸上露出几分怅然,“我只会蛋炒饭。”
“为什么?”
“因为……”有个人喜欢。
第67章 玫瑰
唐迎脸上又露出了那种惆怅的神色。
沈知期知道, 她是想起从前在山上的日子了。那一段她不知道, 也无法参与的过去。
所以即使明知道不应该, 但每次唐迎露出这种表情, 沈知期心里还是会非常介意,感觉彼此之间像是隔了一些永远无法抹去的东西, 让她的心因为不确定而隐隐不安。
何况她直觉唐迎此刻所想的内容,不会令人愉快。
“因为什么?”她忍不住问。
唐迎回过神来, 一见她脸上的神色, 就知道她肯定是误会了。
过去的事她其实并不想提, 但也没有隐瞒的必要。沈知期想知道,也没什么不能说的。不过那些事情, 她也要整理一番, 才知道应该从何说起。
“我们天工阁的历史,可以追溯到盛唐时期,但真正形成规模并发展壮大, 是在宋朝。最开始的时候,只是一群工匠为了活下去而联合在一起, 却因为彼此之间毫不藏私的交流, 误打误撞反过来使得各自手中的工艺发展。”
技艺精湛到了某种程度, 自然而然也就拥有了社会地位。但先祖们并没有忘记曾经的艰难,天工阁“济世救民”的理念就这样渐渐形成了。
但是这样的好日子没有持续太久,蒙元铁蹄南下,摧毁了南宋朝廷,也给天工阁带来了近乎毁灭x_ing的打击。明末时天工阁因战乱自隐, 最直接的原因便是对异族的畏惧。
——少数民族人口稀少,为了维持特权、保证对汉族的统治,蒙元将治下百姓分为四等,又按照职业贵贱分九等,阶级划分异常残酷,而满人同样将汉人视为奴隶。
工匠的地位本已很低,在这种打压之下难以为继,不得不出此下策。
所以天工阁虽然自称是一族,但其实却并非同姓。只不过因为自称传自唐时,所以在归隐之后,大部分人便摒弃了原本的姓氏,以唐为姓。
所以唐在天工阁内部是大姓,但彼此之间却并不连宗,也不影响婚配。
族中因为种种原因无人养育的孩子,同样会被赐姓唐,由族中出钱抚养。
唐迎的唐,就是这样来的。
她父母早亡,成为无人抚养的弃婴,襁褓之间就被抱到了族中。
天工阁人人都有一门好手艺,即便是女子也不例外。照看他们的那位嫂子,平常也是各种工具不离手的,他们这些孩子,就绕在她身边瞎玩儿,还没走路就已经学会拿着工具玩儿。
到七八岁左右,唐迎的天赋就已经展露无疑,做出来的东西丝毫不逊色于那些大人。这一代族中管事的唐家大n_ain_ai就把她抱到了身边教养。
大n_ain_ai对她的培养不遗余力,族中最好的工匠手把手的教,藏书阁中所有的书籍图纸都任由她翻看。
但这种栽培,并不是无条件的。
隐居山林并没有让工匠们的心静下来,即使只是在天工阁内部,矛盾和纷争也始终没有停歇过。这世上有眼睛里只看得到手艺的人,也有将权势地位看得很重的人。唐姓是天工阁的大姓,族中事务也由他们掌管,但这个姓的来历,就注定了他们不可能一条心。
所以在唐家内部,下一代的掌权人是需要通过竞争决出的。
身为工匠传人,比的自然是各自的手艺。
手艺不会骗人,会几门手艺,每一门掌握到了什么程度,当着所有人的面动手做一遍就知道了。公平公正,这规矩也就一直延续了下来。
大n_ain_ai的孙子唐琳,也是这一代的竞争者之一。
其实他的水平已经不错了,但不是最好的。在这一代的弟子之中,比他更出色的有三四个人,想要争过他们,基本上不可能。
但大n_ain_ai也有自己的办法,她为唐琳找到了一个最好的帮手,就是唐迎。
在大n_ain_ai看来,这是双赢的好事。
对唐琳而言,有了唐迎这个年轻一代最出色的弟子,竞争便没有任何悬念。事实也正是如此,自从大n_ain_ai将她养在身边,族中所有人便都将唐琳看作少主。
而这对唐迎也有好处。虽然在天工阁里,男孩女孩都学一样的东西,看上去并没有差别对待,但女弟子是不具备争夺掌权人的资格的。何况唐迎还是个孤儿,身后没有家族支持。但她只要帮助唐琳登上那个位置,就能站在他身后,借着他的手左右局势。
大n_ain_ai自己当年走的就是这条路,一点儿也不觉得唐迎会不愿意。
何况唐琳还那么喜欢她。
其实族中少有不喜欢唐迎的孩子,也许是因为她生得实在好看,就算彼此是竞争者,也对她讨厌不起来。大家能做的,也就是对唐琳羡慕嫉妒恨一番罢了。
唐琳更是从懂事之后,就一直将她当成自己未来的妻子看待。
他支持她,爱慕她,照顾她,但也无时无刻不在试图控制她,理所当然的要求她按照他的心意行事。
唐迎唯一会做的蛋炒饭,就是为他学的。
“那时候我刚开始接触那些比较高深的手艺,每天都要忙到深夜。唐琳也不跟别人出去玩,就一直跟在我身边,非得等我休息了才肯去睡。有时忙得太晚,饿了就去厨房找吃的。唐琳喜欢吃炒饭,就总做这个。”
做的当然不会是唐少爷,而是唐迎。一开始当然是不会的,后来慢慢的也就练出来了。
“大n_ain_ai知道后,就把藏书阁的钥匙给了我,是唐琳求来的。”所以她一直对唐琳很好,他的要求,只要不是特别过分,唐迎通常都会尽量满足。
有时候她会觉得自己很卑鄙,明知道这种迁就意味着什么,但还是无法拒绝。
唐迎说到这里,停了下来,转头去看沈知期,“我不是你想的那种眼睛里除了手艺别的什么都没有的人。”因为她的生活不允许她做这样纯粹的人。
沈知期握住她的手,她的心无可争议的偏向唐迎这一边,“你没错。既然你姓唐,是天工阁的一员,这些东西本来就可以学。我倒觉得,你那位大n_ain_ai很有心计,她这种做法……”她皱着眉头,觉得不舒服,但又找不到合适的词语来表达自己的观感。
唐迎不由一笑,“我知道。”
大n_ain_ai是在驯她。就像驯服一匹烈马,一头苍鹰,要让她吃足苦头,又要拿出足够大的诱惑,一点点将她驯养成她想要的模样。
她对唐迎苛刻,所有施恩的事都是唐琳来做。她要唐迎成为唐琳身边最忠实的仆人,一切以唐琳为中心,为他谋划。为此不惜将她自己眼中最好的一切都拿出来做交换。
但是本质上,唐迎跟她就不是一种人。她在意的那些,唐迎从来没放在心上。她追求的是一门又一门各具特色的手艺,当天工阁所有的技艺都被她学到手时,这个地方就注定留不住她了。
二十岁这一年,掌权人竞选之前,唐迎烧出了失传数百年的秘色瓷。
在所有人欣喜若狂之际,她已经悄悄下定了离开的决心。
留在山上的路一眼就可以看到尽头:嫁给唐琳,扶持他上位,成为另一个大n_ain_ai。