重生之私房菜 作者:食物巨塔(下)【完结】(3)

2019-05-24  作者|标签:食物巨塔 甜文 重生 种田文 美食

  范良如约而至, 他亲自开着车过来的。唐蔺也见到了他那个有着厌食症的母亲,范老太的照片范良曾经给过唐蔺看,照片是没得厌食症之前拍的,透过照片唐蔺根本无法把面前的老太太和里面的人摆在一块。照片里的范老太看起来就是个很爱笑的女人, 穿着一身旗袍,面前支着一个画架, 她手里拿着画笔,旁边放着一盒油彩, 正好抬头笑着看向了镜头。唐蔺和苏执都猜想,那时候拍照的人大概就是她儿子范良。而且这一定不是范良第一次给她拍照, 所以她笑得开心之外,在镜头下也表现得很自然。

  透过照片,唐蔺觉得范老太一定是个很有魅力的女人,不管是年轻的时候还是上了年纪之后。而范良会成为书法字画的收藏家,大概也和他的母亲范老太有着极大的关系。

  不过现在见到从车内被范良扶着下来的范老太,唐蔺只看到对方瘦骨嶙峋的身体,脸上勉强的笑容和眼里毫无光彩。这是个被病痛压垮的女人,唐蔺看着她如今的样子都有些感慨,想到身为人子的范良,大概是更加痛心了。

  “唐先生,苏先生,打扰了。”范良扶着范老太走到了唐蔺苏执面前,很绅士地半弯了腰。

  “你们好。”范老太也跟着打了声招呼,不过她的声音有些弱,乍听之下还有点有气无力的。

  “范先生,范老太你们先进来吧,菜都做好了。”唐蔺欠了欠身,帮着范良扶着范老太进了大厅。

  依然是那张摆在中央的圆桌,不过这次圆桌上面不像上次苏老爷苏老太过来时摆满了十二道菜。那空荡荡的桌面上,只有一个盖着罩子的菜碟子,不,应该是个比普通碗要大一倍的白色瓷碗更符合。

  范良只要求了一点,那就是做能够让范老太吃下的食物,并没有规定唐蔺做多少道。不过范良看到诺大的桌面只有一碗不知是汤,还是粥,抑或是菜的白瓷碗,人有些愣乎。

  “这……”范良刚想说些什么,但是想想又不太合适,也就收了声。之前他找过的厨师谁不是在他面前做上十道八道菜让他母亲品尝的,这个唐蔺却是很特别,只做了一道。范良心里隐隐有些期待,对方这么自信,是不是真的可以治好他母亲的病?

  这次宴席的菜都是唐蔺一个人关在厨房自己搞定的,梁挺等人都被他拒之门外。梁挺和范良一样,看到唐蔺只捧出一道菜,那心里也是意外得很。梁挺还上前去问了一下,怀疑他家师父是不是江郎才尽了。最后当然,梁挺只得了唐蔺的一记白眼。

  见到范良来了,梁挺的心就越痒痒起来。瞧着范老太的状况就知道厌食症很严重,他十分好奇唐蔺究竟端出来的菜是什么!

  范老太坐好后,唐蔺才上前,在众人期待的目光下把那个白瓷碗上的罩子给拿掉。

  “粥?”

  范良和梁挺都惊呼出声。范良连忙把白瓷碗拿到面前,搅了搅,发现的确是粥,而且还是十分普通的白粥,里面啥料都没加,就是粥水稀了一些罢了。

  “这粥……真能治我母亲的病?”不是范良不相信唐蔺,实在是一碗看起来简简单单的白粥让他不得不怀疑,唐蔺应该不会是在耍他吧?也许开始自信满满以为自己能治好厌食症,但是后来发现不能,就自暴自弃这样?范良心里没底得都开始帮唐蔺找起理由了。

  “你先让范老太试试吧。”唐蔺没多做解释,只是做了个请的动作,脸上一派轻松,似乎并没有被质疑的紧张感。

  和苏执站在一块的梁挺拉了拉身边人的袖子,小声地问道:“师娘,你知道师父他究竟想做什么吗?”

  “不知道。”苏执的眼睛一直落到唐蔺身上,回答梁挺的问题时也没移开,在梁挺准备叹口气时,他又加了一句,“不过我知道他从不做无准备的工作。”

  看着迷之相信唐蔺的苏执,梁挺总觉得自己的心提得更高了。他这个问题怕是问错人了,苏执这种一看整颗心就差挂在唐蔺身上的人,怎么可能会觉得唐蔺不行?

  范良迟疑了下,看了看手里的白粥,又看了看发着呆的范老太,还是心一狠,决定试试。反正就一碗白粥,他母亲最大的反应也就是吐出来罢了。想着,范良就转过身去,对着范老太,叫了她一声,在范老太抬头看向他时,范良把盛着粥的白瓷勺子递到范老太面前。

  “妈,你要不要吃一口?”

  范老太看了看勺子里的粥,明明很普通的白汤和软烂的米粒,离奇地觉得自己好像闻到了一丝淡淡的酸味。

  范良屏住呼吸,一眨不眨地盯着自己的母亲。本来一动不动的范老太终于动了,她缓缓低下了头,把范良手里的勺子上的粥吃了个干净。

  范老太原本耷拉的眼睛微微耸动了一下,睁大了一些,抬起颤抖的,瘦骨嶙峋都要见到骨头的手,接过了范良手里的白瓷碗,也不拿勺子,直接就着碗大口大口喝了起来。

  “妈?”范良被范老太豪放的吃法给吓到了。他母亲什么时候变得如此好胃口过?范良越瞧越激动,眼眶都有点红了。

  范老太喝完了这碗粥,整个人明显比之前精神了一些。她的眼睛亮了许多,当碗里一粒米都不剩后,她才意犹未尽地放下碗来。

  “酸酸的味道是?”范老太偏头去看唐蔺,这是她进门后第一次开口说话。

  “酸味?”难道这还不是一碗普通的白粥?此时不管是范良还是梁挺心里都划过了这么一个想法。

  唐蔺不知何时回了趟厨房,捧出了一个托盘,托盘上有两个盖着罩子的碟子。他在众人的疑惑目光下,把其中一个碟子的罩子去掉。

  “酸梅?”范老太轻声念出了碟子里的食物名称。

  “酸梅,酸梅……所以我妈她说的酸味就是这东西引起的?”范良问道。

  唐蔺笑说:“那碗白粥其实正确名字应该叫做酸梅粥,酸梅有开胃的效果。”

  “就这么简单?”范良蹙起了眉头,“而且刚才的白粥完全白得没有其他颜色,这是怎么做到的……”

  “只是运用了点机器,算是提取了里面的味道却过滤了酸梅的颜色吧。”唐蔺说,“当然,你母亲的厌食症还没有治好的。”

  听到自己母亲的厌食症没有治好,范良一下子就焉了下去。什么先进机器,科学机器,他忽然就提不起了兴趣。这些东西再厉害又有什么用?反正也治不好他母亲的厌食症。

  唐蔺看着范良的表情,笑道:“范先生可以先不用这么丧气,你们这宴席可是才刚刚开始。”

  “哦?”范良抬头。

  梁挺紧张地握了握手,他好想上前摇着自家师父的肩膀,让对方告诉他究竟打算怎么治范老太的厌食症啊!

  苏执露出了个小小的笑容,在唐蔺视线扫过来的时候和他对视了几秒。

  “这是今天的第二道菜。”唐蔺把托盘上的第二道菜的罩子揭开,把菜肴递到了范老太和范良面前。

  第二道菜味道可比第一道酸梅粥的味道要大得多,而且颜色黑乎乎的,只看到汤汁却是看不到底下的食材。

  “药膳?”范良道。这味儿闻起来就是一股子药材气味,“这能吃吗?”

  范良望向面色不太好的范老太,味道这么大,范老太真不会吐出来?之前在家只要菜上带点味儿,不管酸的甜的辣的,范老太连一口都不会尝。

  在范良还在担心这担心那的时候,范老太再次出人意料的,也不用人喂,直接就皱着眉头拿起了汤勺,搅了一勺子犹豫了几秒就放入了自己的嘴里。

  “这……”范良惊了。唐蔺是他哥,亲大哥啊,这都可以!

  虽然范老太喝是喝了,但是也只是喝了三勺子汤水。现在范良已经对唐蔺五体投地了,连忙望向唐蔺,道:“唐先生,接下来应该怎么做?”

  唐蔺只说了一个句:“等。”

  等?几人都困惑了。

  唐蔺摸摸鼻子:“第三道菜我还没做,范老太的菜单得现做现吃,而且我要根据她具体的胃口调整菜式。”

  梁挺:“……”师父,你这样真的不担心客人会跑路吗?

  “哦……对,对,唐先生说的都对。”范良愣了一下,拍拍手,“等,我们没关系,你慢慢做,我和我母亲等得起。”

  梁挺捂脸,什么客人跑路,果然是他想太多,瞧范良母子的样子,怕是让他们等上两三天都不会多说一句。

  苏执嫌弃地看了梁挺一眼,身为唐蔺的徒弟,怎么能这么不淡定。

  在范良崇拜的眼神下回到厨房的唐蔺,系上围裙,把放在一边已经醒发的面团取了过来,又是揉又是拉的,竟然是在做手擀面?

  看到第三道菜肴,范良心里惊讶也不说出来了。

  “妈,你尝尝这道清汤挂面。”范良帮着盛了一小碗面和汤,递给了范老太。汤很清,面很细,味儿范良怎么闻也闻不出个所以然来。

  范老太很快就把面和汤吃完了,又让范良盛了一碗,一脸吃了三碗她才满足。

  见范老太不吃了,因为好奇,范良也拿起筷子夹了点面喝了点汤,瞪大眼睛道:“药……药膳?”

第95章

  范良心里也有点准备, 这碗看起来挺普通的清汤挂面一定有它非凡之处,只是没想到竟然还有药膳在里面。相比上一道药膳, 这味儿可真是一点都闻不出来。

  唐蔺说:“你可以试试面条。”

  范良整了整表情,夹了一条面条轻咬了一口, 软软糯糯, 似乎有哪里和平时吃的面条不一样。他又吃了一截, 神情一震, 用手捏了一条面条掰成了两段,看着面条中心竟然还塞着其他食材,大为惊讶。


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