☆、来峻楼内的一锅大酱汤
过了整二十五日的捂酱期，罗维礼一日都不拖延地开了第一坛酱。他得赚新钱了，因为他三日前就卖完了所有的小林檎存货。
刚一开坛，酱香四溢....就差没香飘万里了....
他是正午时分开的坛，然后就拿了个小型的坛子，装了一坛子的酱，用个包袱裹紧，并没有挎在肩上，而是拎着就出了门。出门前关照老爹，让他今日午时一人用膳。
他....去了来峻楼。他....知道人家不会就这么待见他的。
所以他没有犯二地拎着个坛子就想要来个什么自我引荐....他一人入了楼，跟小二说：我要正堂位。
小二有些为难，说道：这位客官，现在是正午时分，来客颇多，您这一位，占一个大台子....这....
他直接给了小二10两银子，说：我就喜欢大桌位，这10两银，我只用来买一道菜，吃完我就走，不会耽搁你们的生意。
这时，掌柜的走了来，说：行的行的。还喝了小二一声：还不快点带位!
罗维礼自在地坐了下来，小二殷勤地上前，问道：这位爷，您是要点道什么菜呢？
罗维礼说道：其实，我来了你们城这么久，十分想念在家乡时我娘烧菜的味道。那日，我娘亲让人稍了一坛子我们家祖传的调味圣品于我。可，我又是个不入厨房的人，又尚未娶亲，就想，请你家大师傅给我用这调味圣品烧上一道菜，不知可否？
小二不知该怎么回话，小二毕竟不是做得主的人。他为难地看向了掌柜的。
掌柜的过了来，刚想进一步讲话。这罗维礼就老神在在地解开布包裹，再揭开了酱坛子上面扣着的那个碗盖儿....一时间，一个厅的食客全望了过来....
掌柜的估计是忙得还没吃得上饭，一闻这味，控制不住地吞了口口水。然后罗维礼就把自己方才说于小二听的那些话，再跟掌柜的重复了一遍。掌柜的一听，这也不是什么过分要求，就应允了。他拿来笔纸，记录了罗维礼交待的所谓的家乡做法....一道改良过的韩式大酱汤的做法....
掌柜的记录完，还想将整坛子的酱都给抱进后厨里，结果被罗维礼摁下了，说道：这是我家秘制珍品，精贵着呢，劳烦您入厨房取个小碗来舀一碗进去便是。
掌柜的说好，就按说的去做了....不到三刻钟，罗维礼的韩式大酱汤就出得厅堂来，还配了喷香的米饭....这冬日里，那一口锅里....引得旁边桌位的人都无心自桌上的饮食....
还有人问小二，能不能来一份一样的....小二为难地说：那是那边那位客官家里秘制的调味品，咱们楼子里没有。
。。。
罗维礼这饭还没扒进半碗，掌柜的就点头哈腰地又过了来，说是：这位爷，您看，您用完了膳后，方不方便入我们后厨，我家大师傅有话想与您商谈。
罗维礼一副他现在肚子很饿的样子，不过还是礼貌地抬头道：....商谈？不会是为了我的调味坛子吧！这是我家祖传秘制的。
掌柜的直道：一切好说，一切好说。这位爷，请您用膳后务必和咱家大师傅会个头。一切好说。
罗维礼就道：那....好吧。
旁边桌位的客人有的听去了刚才罗维礼和这家掌柜的之间的对话，有些精明的，就低低头地交头接耳说什么：如果来峻楼把这人家里秘制的调料买了去的话，咱们这个冬天说不定就能吃上跟这人一样的那个汤锅了。
☆、卖酱
罗维礼用完了午膳，将他的酱坛子又用布给裹得严严实实，他裹那坛子时，掌柜的盯着他的动作看了好几眼。然后，他跟着掌柜的入了后厨，大师傅一见他来，就把活计交待了交待给二厨，然后用手势请罗维礼到厨房旁边的的一间侧间，只他们两人入了去后，掌柜的就给他们掩上了门。
这位兄台，请问怎么称呼
我姓罗。
哦，原来是罗兄，敝姓司徒。
原来是司徒兄。罗维礼有样学样。
不敢不敢，不知罗兄年岁....
25。罗维礼对谈判桌上的各种太极招式也是了熟于心，他自己就经常耍，所以也并不排斥别人耍弄。不就是先套套近乎么，正常正常。
啊呀，那我竟然虚长你一岁....罗老弟....这个....
你想要我这坛子酱是吧。
哎，这个....
其实，不瞒您讲，这酱精贵，潮露沾不得，风尘也入不得，这不，我娘关照我把大坛子开封了后，需小心分装入小坛中，然后那大坛还得密闭着存放好。她也没交待得太细，我又不太懂这些女人家才会关心的事，但今日里实在太想念她做的这酱的味道，才来请楼子里的师傅做于我吃，家里没有更小的坛子了，就将这个坛子也给拎来了。
司徒一听他家里还有个大坛子，就想更进一步说服他起码卖个几小坛给自己：罗老弟，这个....我想请你卖个几坛子给我。其实，其实，你要是不介意，你有多少我要多少。
罗维礼看了他一眼，想了想，说：....照说，行是行的。反正我娘亲稍了两大坛子给我，每坛又能分装成20个小坛。我....照理说，卖个一大坛给你也是行的，反正我自己也还能有一大坛....
司徒一听，什么？两大坛，就是40个这么大小的小坛子....就想都要了来，但是听这位罗老弟刚才的讲话口气，不像是都肯让出的样子。就马上说道:行的，行的，我买你20小坛。
罗维礼皱皱眉头，问道：司徒兄，不知你肯出多少银钱买我这一坛呢。
司徒想了想，说：一小坛我出50两白银，只是你绝不能再卖于别家。
....行是行的，只是....
只是什么？司徒听他吊着话头，就马上心里有点不着底的感觉。
只是，这司徒兄，我，你知道，我不善厨，我之前享用了你烹的那一锅大酱汤，觉得您的手艺绝对出神入化....我....我娘亲秘制的酱料也不只这一种，时不时的她就会托来真定府的家乡人给我稍上一坛子。那我又不会煮食，可不可以....以后她有新酱品稍给我时，我就拿来您楼子里，请您烹煮来给我吃。
可以！....当然可以。司徒一听还有别的品种，不过脑地就大声应了一句可以，又发现自己表现得太过激动了，就顿了顿，然后缓了下来，肯定地应允了罗维礼....多多益善，极为欢迎。
罗维礼见想得到的都得到了，就不多言了，只补了一句：司徒兄。你说我不能将家中的酱卖于别家，那万一我娘稍带了来，我吃不光，你到时又不要，我不就得堆在家中，我一人也吃不了那么多，老实说的话。
实在讲，罗老弟，您家中有多少，我要多少。
....那，这样吧，我家中一坛是开了封的，一坛是尚未开封的。那总共算19小坛，都卖于你，而这一小坛我就拿回家自己吃去。如何？
好的！我也不跟你打幌子。以后您娘亲但凡稍带了来的，你都可拿来，价格我们都可以再谈。
行。只不过，这不能卖于他人的口头约定，我看我只能允你这一样酱，为期一年，如何？
....可以，我们再谈....
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
罗维礼卖酱得了1950两白银，这才是只卖了两坛的，另三坛他先存着....商机是要急着抢，可是机会抢来后的出牌，却是要慢慢地慢慢地出。
接下来的几日，来峻楼的司徒大厨就在变着方儿地改良出不同品种的大酱汤，而罗维礼就在忙着制备下一批的韩式大酱
再接下来的几日，来峻楼的大酱汤一经推出就走俏了起来。南区不缺家大业大的人，人家吃得起。司徒用贵价买的这酱，所以卖的也是个高端价，羊毛还得出在羊身上啊。司徒尝到了甜头，罗维礼就又上了门，说他见这酱能卖上钱，就请他娘又稍了三坛过来，问他要不要。虽然这酱一大坛子能用好久，可是司徒是不会拒绝的，全买断了来存着也好，反正罗老弟说它不会坏....罗维礼说看跟他这买卖都做开了，那价儿也就不变了，于是，卖得了3000两文银。
又过了几日，当来峻楼以四款花色不一的改良后的秘制大酱汤，在这腊月寒冬里招揽得宾客盈门，赚得盆满钵满时....罗维礼也已经带着老爹搬去东区的一个静街宅子里入住了，在富区，租金是贵上不少，可胜在这地方治安是要好上不少的。
罗维礼选择租去东区，而不是另一个富区──南区，是因为南区的酒楼、馆子比东区这边要多上不少，而他是自己私下制酱的，得和自己未来的销售对象保持点距离....神秘点比较好。
他买了条大型恶犬，长得凶，叫得凶，体型大，刚进门儿那会儿，根本不待见老爹，把老爹给吓得....然后罗维礼就只让老爹给那狗喂食，而自己不再喂了，接着不出半月，那狗一见老爹就满地打滚，温顺得跟个什么似的。
罗维礼在这个地方，目前为止就信老爹，所以他也不敢说买什么仆人、请什么劳工之类的来看护院子。可自己有时不会在家，家里只有老爹一人，可能不□□全，所以，这不，买了条看上去连狼都敢咬的狗嘛....
老爹现在是不用夜寒夜冻地出门去倒什么夜香了，而是只要帮罗维礼搭把手就行，其实说白了，也没什么活计。风干酱陀子的日子里也只是需要看着它们就行了，顶多也就是搬一搬那些个酱陀子，就没什么别的事了。
☆、不得不想法子搞来油
继罗维礼将那五坛子全销了去来峻楼后，他又制了两批酱，他调了新的配比，一种是青苔酱调黄酱的那种配比，还有一种是清酱调青苔酱的配比。他没敢做多，分别做了3大坛子，一批做的，从配酱制酱到出酱，前后共花了两个月。他带了用做样品的两小坛子酱去来峻楼找楼里大师傅司徒....