最重要的是，这些鲜花菜肴非但听起来够风雅，吃起来也够风味。
虽说以花卉入菜早而有之，但是像云雁回这么成熟的烹饪手法，当然就不多见了，兼顾了两个方面，简直让人不爱不行。
尤其身在碧水青山的环境中，就更是心旷神怡了。
仁宗吃一口炸菊花，喝一口茉莉花茶，拂面凉风，很是惬意，“把云雁回叫上来。”
云雁回便在陈伴伴的传唤下，一溜小跑过来了。
仁宗似笑非笑地看着他，“茶，酒，花，看来你是都研究透了。”
茶有花茶，酒有葡萄酒，花有这么多道鲜花菜肴，仁宗说的，好像也对。
云雁回谦虚地道：“不过是附庸风雅罢了，我没有文化。”
仁宗哽了一下，失声笑道：“忘了你还伶牙俐齿，好了，给我说一下吧，这茶是怎么做的。”
仁宗神情中带着一丝严肃，朝廷榷茶，既然云雁回能做出茉莉花茶，那么其他的花茶他也能做出来，若是此茶流行起来，那么技术都掌握在他手里，那岂不是朝廷大榷茶，他小榷茶了？
幸而云雁回不是重利之人，脑子一转就想到了仁宗的意思，他才没有搞垄断的意思呢，嘿嘿一笑，仔仔细细，将窨茶之法说了一遍。
仁宗默默记下，“此法你是学来的，还是想出来的？”
云雁回思考了一下，觉得仁宗是要确定这不是独门技术，这技术在现如今，还真是独门的，所以云雁回也就认了，委婉地表示：“嗯，目前只有我一个人会——哦，还有官家您也会了？”
仁宗看他目光清澈，神情自然，一丝也没有不悦，心里十分满意，“嗯，我还是那句话，投桃报李。”
既然云雁回识趣，那么仁宗不介意投桃报李。
云雁回心想，上次你投桃报李，把我给搞去弄拆迁了，还来啊？
当然了，他是不敢说这话了，而是欣喜地说道：“啊，官家，我以后在汴京是不是可以横着走了？”
仁宗：“……”
云雁回兴致勃勃，“想想就有点兴奋呢，买东西应该再也不用排队了吧。”把前面的人都推开，然后大喊一声，我跟官家混的！
仁宗嘴角抽搐了一下，“你就这么点出息吗？”
“官家，实不相瞒……”云雁回小心地说，“您赏我什么都可以，就是千万别赏我做官。”他一点也不想做公务员啊，临时工很好了，自由度高，上面有人罩着，也不用体验官场上的黑暗——看看庞太师，多黑暗啊！
仁宗哼了一声，“你想做也没门，你没有文化。”
云雁回：“……”
——以彼之道还施彼身，方才云雁回才自称没有文化。仁宗显然是同意了云雁回，不过开开玩笑罢了，他若是要让人做官，有没有文化根本不是问题。
这也就是仁宗了，被人拒绝做官，都没有发火。
看到仁宗那“鄙视”的眼神，云雁回只得讪讪说道：“是，官家说得对对对……”
第109章 借调盐铁司
仁宗盛赞窨花茶, 命人到云雁回处详细学习，回来钻研一番，以朝廷之力，自然很快将技术钻研透彻。此时，仁宗还特别吩咐盐铁司, 将花茶推向市场。
三司二十一案, 其中茶案正是由盐铁司主管。
窨花茶因受到官家及后宫女眷的热爱, 很快就由上及下的流行开来，在大宋上下刮起泡茶的热潮，不仅如此，由于此时的大宋是世界经济中心, 所以这股风还很快吹到了其他国家。
这也正是仁宗的设想，由于大宋掌握了窨制花茶的秘诀，仗着别的国家不知道，就乱吹一通花茶的成本, 把本来就不便宜的茶卖出了高价, 在国外贸易中大赚一笔。