紧张的情绪，在这一刻竟奇迹般的松驰了下来。棠玉深呼吸着，低下头仔细看着放在自己料理台上关于这轮基础赛的卡片，上面分别用英文、中文和法文写明了本轮比赛的内容：
【分别用鸡蛋的蛋黄与蛋清，各做一款点心，限时120分钟。】
看到题的刹那，棠玉便松了一口气，这样简单的题可难不倒他，难怪被称之为基础赛，看来就是要考验选手们的基本功。扫视了一遍自己料理台上可选用的基本食材配料，他便胸有成竹的决定了自己要做的产品，按部就班的行动起来。
正当参赛选手都开始忙碌起来的时候，摄像机前主持人开始采访几位评委：“大师们，请问Day1的比赛，重点要考察选手哪方面的才能？”
来自荷兰本地的一位甜品大师是个二百三十磅的胖子，他挪了挪肥硕的屁股将身体凑近话筒，微笑着道：“这一轮比赛比的是制作甜品的基础技能，蛋黄与蛋白适用于很多种甜品，但你将这两道点心呈现给评委时如何使其互为搭配为一道完整的甜品，这就要考验选手的品味。”
主持人又将话筒递到来自美国的甜品大师面前：“迈克儿，如果是你，会怎么做？是在三分线外来一记空心远射，还是突破扣篮？”
被主持人这样打趣，一向严肃的迈克也不由得笑了起来：“鸡蛋是最基础的食材，有很多种可以搭配的方式，但由于提供的配料食材有限，你不能指望可以做得如何花俏。而且考虑到时间的紧迫性，我会在第一轮尽量保守，用蛋黄做一份牛奶布丁，用蛋白做两到三种口味的蛋白酥饼，就足以摆出一盘漂亮而又美味的甜品。”
沈烈对之并不赞同，他在旁边轻轻的摇了摇头，笑着发言道：“基础赛比的就是在简单的基础上把选手的能力发挥到极致。保守？迈克，打安全牌或许可以熬过Day1或Day2，但赢不了冠军。”
主持人知道这些顶尖的大师们不仅才华横溢，而且都是个人风格十分强烈的人，此刻比赛才刚开始，大师们就有针锋相对的精彩对话，这可让他笑得合不拢嘴。这年头，就是要有噱头才有收视率嘛……
沈烈在和主持人、其他评委沟通的同时，一直在关注着前排的棠玉。当他看到棠玉煮热的牛奶刺穿奶皮，并缓缓将其倒出来的时候，他便已猜到棠玉要做的是什么点心。棠玉并没有在比赛中打安全牌，这一点虽让他无比赞赏，但心中却也不免有些替他紧张。毕竟比赛时间只有120分钟，任何一个环节处理不当，都会一败涂地。
当主持人注意到沈烈的眼神一直在前排那个长相标致的东方少年身上徘徊，立即又兴奋了起来。
“嗨，Leo！你一直在看的那个5号选手可是这次比赛中唯一一个比你当年夺冠时还年轻的选手，你一直关注他的表现，是否会担心他打破你保持的二十五岁又三个月的夺冠年龄纪录？”
望着那个正努力着的男孩，一缕微笑在沈烈唇角淡淡的漾开，用富有磁性的声音朗朗的道：“如果他能赢，我会为他骄傲。”
棠玉已经完成了两道点心，正在做最后的摆盘，听到这句话，正在做装饰的手微微一颤。沈烈说的是英文——“If he wins，I’ll be proud of him。”，虽然自己的英语有够烂，但居然听懂了这句话。抬起头，恰是迎上他的目光，那双黑曜石般的眼睛里，光华闪动，是那样灿烂的温柔。这一瞬，心又可耻的乱了起来。
将做好的甜品端上评委席的时候，心更是乱至十分。偏偏那家伙还顾作体贴的对自己说：“别紧张，你就说中文，我会为你翻译。”
你老是这样盯着我看，才让我紧张呢！棠玉捉个空瞪回他一眼，这才用蹩脚的英文自我介绍道：“我是五号选手棠玉，来自中国。今天为各位评委呈上的这道甜品，分别是用蛋黄、黄油、糖粉、玉米淀粉所烘制的玛格利特饼干，以及用蛋清、牛奶、砂糖制做的双皮奶。”
餐碟上，用白磁小碗盛装的双皮奶香郁扑鼻，洁白如一轮圆月，柔嫩的奶质像婴儿皮肤般细滑，吃在口中是无比的软滑甘香。而玛格利特饼干亦是烘烤的几近完美，每块饼干都被按捏出五角，像一群胖乎乎黄澄澄的小星星围绕在月牙碗的旁边，造型十分抢眼。饼干的边缘焦黄适度，吃起来也是香酥可口。几位评委品尝过点心，目光中都露出赞许的神色。
打分的环节，前四位评委都打出了4.5分，就当棠玉就快笑出声来的时候，沈烈却只打出了4分。
见小家伙对自己怒目而视，沈烈忍着笑，认真的点评道：“众星拱月的摆盘有创意、有亮点，双皮奶做的也十分出彩，但玛格利特饼干相对技巧而言就难度太低了些，所以不能给你太高的分数，期待你下一轮比赛有更好的表现。”
期待你妹！要是我积分低被淘汰了，还表现个屁！
棠玉原也没指望沈烈能顾念旧情给自己打高分，但他的分居然打得比其他评委还低，这真是让人气炸了肺。
气乎乎的离开赛场的时候，因走的太急不小心撞着了人，棠玉抬头说了声抱歉，对方很客气，也没介意这点小事。
待两人擦肩而过，那男子却似又想起了什么，回头又看了一眼，他便拿起手机拨了个电话：“嗨，曹峻，你猜我在阿姆斯特丹遇到了谁？”
“谁啊！最近心情不好，你别吊我胃口。”
“唐煜啊！你心心念念找了一年的那个小骚货！”
“你不会看错人吧！他怎么会跑到荷兰去？”
“绝对不会看错。”那男子站在大厅的那张甜品大赛的海报前，看着海报上棠玉照片下的名字，嗤的一笑道：“不过他现在改了个名字，叫棠玉，海棠的棠，宝玉的玉。”