“呲——”
尖锐的刹车声响起,陆齐嗅着食盒里飘出来的香气,难怪那么熟悉。
要说陆齐对于炸酱,那是颇有心得。
每次手里不宽裕,陆齐就会自制炸酱拌米拌饭来吃。即便是手头不宽裕,陆齐选的也一定是顶级牛肉。切丁、煸炒,加点料酒进去,炒出牛油之后,捞出放到一边。将事先切好的葱花、姜末倒进炒出的油里煸香,然后加酱进去融和炒香。
酱炒的差不多了,就把炒好的牛肉丁翻进去,翻炒均匀再加纯净水,小火加糖慢慢炖。等汤汁变得浓稠飘香,这份牛肉酱就做的差不多了。
若是饿了,直接煮了面,加点焯熟的豆芽以及黄瓜丝、胡萝卜丝进去,淋上两勺炸牛肉酱,再配上自己炒的特制辣酱,开胃爽口,简直天下一绝。
陆齐做了两坛炸酱,原本想着晚上回去拌两锅面。谁曾想,一个不查就被金天拿出来做了生意。陆齐倒不是心疼钱,他只是心疼自己的炸酱,到嘴的食物飞了,心情总是不会太爽。
金天仔细看了陆齐的脸色,同他解释道:“我给你打了电话,也发了短信,只是时间太急,就自做了主张。我同玄武说好的,你的酱不是白给,也算入股的。你出酱,他出力,何乐而不为?”
“入股就不必了。”若是细算下来,也算个赚钱买卖。只是陆齐却说算了,玄武这几年,没少接济他,只是酱而已,他可以帮着做些,不过长期合作的话,原料费玄武还是要给的,“你们今天才开始,订单应该不多吧?”