果果也压低声音:“周叔叔你想吃呀?”
周冉点点头。
得到回应,果果立即笑眯眯地转身,扒住了景俊生的大腿:“爸爸!我还想吃滑蛋!”
景俊生很温柔地摸他脑袋:“好,买了萝卜,就去看看有没有虾,做个虾仁滑蛋。”说完,他瞪了一眼尴尬笑着的周冉,倒不是生气,就是对方总爱找果果作筏子,不肯自己大胆说……
吴老头的摊位在拐角处,也是凑巧,摆了一大筐新鲜白萝卜,而且旁边就是卖鱼虾的,水桶里河虾游来游去,深深吸引了果果的目光。周冉也和果果一起蹲着大呼小叫,简直像两个小孩。
“从河里捞起来的,个小了点,但是很新鲜。”老板娘特别实诚,见果果喜欢,顺手就捡起一只虾,笑眯眯地给他看。
果果也不怕,先看了眼提着白萝卜过来的景俊生,发现他没阻止,就喜滋滋地探出指尖去碰:“活的呀!”
“那行,都给我了,算便宜点哈。”
买齐了菜,天色已经不早。不过几人的肚子有点小吃垫底,不饿,回去正好再吃顿饱饭。到了家里,周冉熟门熟路地找出拖鞋换上,大大咧咧瘫在沙发,怀里扑来一只果果:“周叔叔陪我搭积木呀!”
周冉爬起来:“来比赛!看谁搭的好看!”
景俊生瞧着他们玩闹,笑了笑,转身走进厨房。炖排骨时间久,他决定先做这个。首先洗净买回来的r_ou_菜,然后把排骨切成合适的小块,泡在水里一段时间,要去掉血水。粉丝也一样用来冷水泡着,景俊生比较喜欢这种爽滑一点的口感,而不是直接煮到软烂。
等待期间,他将萝卜切大块,倒进锅里,水开后捞出来。香料也是如此摆在一边。
没多久,排骨也处理干净,放到锅里加料酒氽烫。景俊生弯弯嘴角,一边想象着果果那双小胖手捧着骨头啃的样子,一边翻炒加了酱料的排骨。
光这样,香味就很浓烈,客厅的两人抛下搭到一半的积木,急忙跑过来,趴在门边往里看。
“油烟大,周冉你别带果果进来。”景俊生开口呵斥。
周冉吓了一跳,耸耸肩,乖乖拎着果果出去。一边走还一边嘀咕:“果然当了爸爸的人,脑门后都有个眼睛,专门盯着小孩……”
果果听到了,低声笑了:“爸爸很厉害的!”
没理会扑到沙发上翻滚的两只,景俊生专注于排骨,这时候白萝卜和其余的酱料一并加入,要好好地炖半个多小时才行。
等锅里汤汁浓稠了些,景俊生便放下手里的活,把粉丝也扔进去,再炖十分钟左右。这会就可以做滑蛋了,蛋液裹着虾仁,油滋滋作响,很快一大碟鲜嫩软滑的虾仁滑蛋就端上了桌。
“挪一挪,萝卜炖排骨来了。”景俊生喊道。
摆好了碗筷的周冉拉着果果坐下,给各自碗里盛满了萝卜和排骨,香气四溢。景俊生喜欢粉丝,就捞多了一些,顺便把好啃多r_ou_的排骨挑到果果碗里。
“景哥,你做的排骨,唔,太好吃了!”周冉吃的满嘴流油,还不忘举起大拇指。排骨都炖到软烂,萝卜也一夹就仿佛要融化一般,那股清香混着r_ou_脂的美味,在嘴里久久不能散去。而粉丝也非常入味,吃上一大口,再喝点汤,简直太美了。
景俊生将滑蛋推到他那边:“尝尝,都按你的口味做了。”
周冉不好意思地笑笑,咬了一大口滑蛋,果然,嫩滑的j-i蛋和鲜美的虾仁是绝配,不但不腥,反而鲜香可口。果果也特别喜欢这个,这会放开肚皮,吃得眼睛都眯成一条缝了,格外快活。
等吃饱,几人挺着肚子到院里乘凉,周冉忍不住开口:“景哥,等果果上学,你搞个农家乐吧。”
景俊生点头:“有这样的想法……你要入股吗?”
周冉笑嘻嘻地碰他手臂:“当然啦!”
果果没弄明白发生了什么,傻乎乎地把手搭到两人中间:“我,我也入股!”
被萌到不能自理的景俊生捏他的脸:“好,果果也有一半呢。”
第6章 再次上山看环境
这天是周末,虽然在小县城里节奏很慢,对这个没有特别的概念,但周冉依然不负众望睡到了日上三竿。
景俊生敲了敲门,发觉没人应答,干脆掏出钥匙开了门,把果果送进去:“来,叫醒周叔叔,都快要吃午饭了。”
勤快的果果早就起床了,乖乖写了练习册,这会正是想找人一起玩耍的时候。听景俊生给了他如此艰巨的任务,果果攥紧拳头,板着脸回答:“好!”说完,就从门缝里钻进去,扑到床边,一把掀开周冉的被子:“周叔叔——!”
周冉睡得很死,眉头皱了皱,却没有醒来。
果果不知所措地回头,看到景俊生给了一个鼓励的手势,就笑眯眯地继续折腾起了床上的懒鬼:“周叔叔!太阳晒屁股啦!”这话倒是没错,周冉只穿了一件短裤,睡相还差,露出了小半截内裤,看起来特别好笑。
似乎察觉到了什么,周冉微微睁开眼,发现是试图揪他耳朵的果果,没好气地把人一搂,疯狂揉搓起来:“啊啊啊啊啊啊早上好!”
被揉乱了头发的果果也叫了起来,拼命推他,可周冉比他力气大,非要在小家伙的圆脸上亲好几口,才肯放开。果果立即躲到了门边,对着周冉做鬼脸:“叔叔羞!屁股都露出来啦!”
周冉满不在乎地整理好衣着,套上T恤,又是一副翩翩美少年的模样:“哼哼,叔叔要来打果果的屁股啦!”
一大一小又开始追着跑着,在厨房里的景俊生只听到儿子欢快的尖叫和周冉扯着嗓子的喊声,无奈地笑笑,大声喊道:“果果!别跑太急!记得擦汗!”
不一会,从外头传来稚嫩的嗓音:“知道了!啊啊啊啊叔叔你耍赖……”
景俊生摇摇头,真是败给他们了。
这天的午饭比较简单,因为昨晚吃了夜宵,所以景俊生打算做点清淡、好消化的菜。首先是他拿手的芙蓉汤,这是用蘑菇、胡萝卜、黄瓜等蔬菜,加上j-i蛋煮出来的,看上去很简单,实际上要做得清淡鲜甜,可没那么容易。到了快出锅的时候,景俊生仔细地将蛋液从高处倒进去,由于高温,j-i蛋很快熟了,变成软滑的“芙蓉花”,汤的卖相变得更好。
准备好了汤,景俊生又开始做翡翠白菜卷,这是果果经常吃的一道菜,用大片的白菜叶子包裹着r_ou_馅,卷起来放入锅里蒸,熟透之后白菜晶莹剔透,犹如翡翠。以前景俊生总爱做这个来哄果果吃饭,那时候小家伙肠胃弱,胃口也不好,有了白菜卷才肯吃多一些。
最后是三鲜豆腐,昨天还剩了一些河虾养在水里,景俊生一一看过,没发现有死掉的,便捞出来处理干净,放到油锅翻炒。豆腐切小块,小心放入锅里,加了盐,豆腐就没那么容易煮烂。之后豆腐还要过一过冷水,才和虾仁、杂菜一同加到高汤里煮,顺便添上生抽之类的酱汁,勾芡后盛到碗里。景俊生想了想,又在豆腐上撒点葱花,如此更显得诱人。
饭菜的香气很快勾来了在客厅打滚的两人,果果爬到椅子上,两眼放光:“哇!有白菜卷!”脸上也适时露出极其灿烂的微笑。
这一笑把景俊生乐坏了,低头狠狠地在儿子的脸颊上亲了亲:“喜欢吗?那要不要亲亲爸爸?”
果果高兴得很,爽快地歪头,嘴唇也印上了景俊生的脸。
一旁的周冉嫉妒得哇哇大叫:“果果!周叔叔也很爱你呀!为什么你不肯亲我?”
景俊生甩了他一个白眼:“果果不喜欢懒鬼,你好好反省一下吧。”
周冉捂心口:“景哥,扎心了……”
“哈哈。”果果笑得眯起眼,拿起勺子给景俊生舀了豆腐,然后才埋头吃起来。周冉也饿了,猴急地咬一大口,白菜卷里的r_ou_汁就从嘴边流了出来,浓浓的r_ou_香和白菜的清甜混合得完美。“真是绝了!”周冉连r_ou_汁都舔干净,又伸手舀三鲜豆腐,更是赞不绝口,“豆腐又软又嫩!虾也好吃!”
景俊生看得好笑,抽了张纸巾扔过去:“擦擦嘴巴!可别带坏了果果。吃了饭一起上山去吧,我打算看看周围,到时候可能再承包几个山头。”
一听这话,周冉立马呼噜呼噜将半碗汤喝光,抹抹嘴:“好啊!果园有了,可以再弄点花,建个亭子,农家乐就是要这些有的没的。”
……
到了山上,举目四望都是树,最显眼的当然是景俊生承包的那块,现在是一大片果园,枇杷飘香,不知道带动了村里多少经济。过了采摘季,果园就会变得安静一些,景俊生想到这,将目光投向了还未开垦的山头:“那边可以修个路,下雨之后山里还有蘑菇摘,那些带着孩子的家庭最喜欢这种活动。”
“山脚那块的鱼塘可以适当扩大点,搞个垂钓。”周冉去过不少地方,也说得头头是道。
唯有果果一心只想玩,小r_ou_手抓着从Cao丛里跳出来的蚂蚱,傻乎乎地来回看两人。
“走吧,我们过去那边看看。”景俊生抱起果果,“周冉你可别嫌累。”
周冉气得冷哼一声:“才不会!”
第7章 果果要当小老板
说好了不嫌累,但从这边山头爬到那边,周冉很快就出了一身汗。他在手术台前倒是精力旺盛,但其他时候都显得懒洋洋,看在景俊生眼里,也不好真的嘲笑他。