学会几道拿得出手的菜,以后我就能把他们辞退,只用学徒。但现在我们需要的是留住客人!特色!美味!而不是节省
。”
“明白了,苏总……”副总欲言又止,自从我态度强硬后,他一般也不敢再在我眼皮子底下耍什么小花招,干事也麻利
了起来,虽然偶尔有帮倒忙之嫌。副总站在我面前支支吾吾了半天,硬是没移动步。我只好从手中厚厚一叠的数据中抬
起眼,疑惑地看他。他终于肯开口,“进货的事该怎么解决?”
“这一点去找林会计解决。”
“林会计?可是会计好像不管这方面的事吧……”
“年轻人,让他多尝试些有挑战的工作。”
副总有些焦急,“可年轻人没有经验,成不了大气候!”
我用手指指了指自己,对他摇头笑了笑,“副总,你是在暗示什么吗?”
副总苦笑了一下,不敢再说什么,退了出去。我心想他还真是不死心,就是想把进货的利润揽到自己的手下。若是让副
总去寻找一家一同合作的进货公司,他肯定是能得到一笔很大的回扣。巨大的回扣代表着,公司的利润大幅度的降低。
他这小算盘打得可真响,损人利己。……我自然是不会让他如意。
将餐馆彻底改成洋茶式经营的前两天,餐厅全面停止营业。全体员工对餐厅内部进行小幅度的休整,由于时间过紧,我
们没有过多的变化,只是把单调的白色桌布撤下,换成了有蓝色条纹的,并在墙壁上贴上彩色的壁纸。
洋茶的小推车也做得极为精致,瓷盘下有一层蕾丝花边,每一盘菜肴上都放盖着一个银色的小碟子,为了增加神秘感。
虽然为了这一天的到来,我已经做了充分的准备,但心里还是七上八下的。自从我把房子卖了之后,就不停地有人打电
话来劝阻我,不厌其烦地说我这么经营生意保准吃亏,说我简直是把钱反送到顾客的手里,事实上就是拐弯抹角地说我
是个傻子。
我最近几周的压力很大,但我不敢在任何人面前表现出来――不仅如此,我还要每天都挂着信心满满的笑容,和员工打
招呼,鼓励他们。只有老板有信心,员工才有动力。如果我每天都杞人忧天地念叨着餐厅万一倒闭了怎么怎么样,那手
下员工自然不会好好干活。事实证明,任何付出是有回报的,现在我在餐厅建立的威信,已高高地凌驾于副总之上。
‘暖茶摊’正式营业的前十五分钟。我站在餐厅的后门口,抽了两支烟。街上的人不多,一张张陌生而面目表情的面孔
匆匆地从我身边擦过。
天气已经渐渐暖了起来,我身上没披着大衣,只穿了一件单薄的衬衫。刚刚我还与员工们侃侃而谈,说这次的变革有有
多这么重要,希望大家同舟共济,不成功则成仁云云。把一干员工弄得热血沸腾、摩拳擦掌,我心里却一点底子都没有
。
为了镇定情绪,我找了个理由到外面,抽烟。手指中间夹着的烟像是大雾,在清晨的阳光中飘散开来。我身后有人轻轻
地咳嗽了一声,然后移步向我走来,我拿烟的手指僵硬了一下。即使没有回头,我也知道那是林冬,因为这时餐厅里唯
一闲着的,也只有他。
我转过头,拼命打起精神,对他微笑,“怎么了?”
林冬没说话,只是一脸担忧地看着远处,街头红绿灯处站着一行稀稀疏疏的行人。我知道他在担忧什么,因为他所担忧
的,也是我所担忧的。可是我们两人也只能坐在餐厅的台阶上惆怅一会儿了,因为有些事,就算我们再怎么想,也不可
能实现。
林冬转过身,有些怔怔地看我。他专注的眼神让我有些不自在。我心想自己不是衬衫的扣子没扣好,或者头上落了昆虫
吧,后来我才发现他的眼神其实只是聚集在我左手的烟盒里。
我迟疑地挑起眉,记忆中林冬是不抽烟的。或许此时他过于紧张,也需要香烟缓解一下?最后我还把烟盒递了过去,“
要抽吗?”
林冬像是从梦中惊醒一般,尴尬地摇了摇头,“不……”
“那你为什么一直在盯着它看?”我把香烟盒收回口袋,忍不住问他。
“我有个朋友也喜欢抽这牌子的烟。”
“哦。”我无意识地接了下去,“你是说闻玖?”
这还是我和林冬第一次谈及‘闻玖’这个话题。在这么关键的时间,我和他站在餐厅的后门口,我终于有勇气,毫无顾
忌地谈起过去。不管是好的坏的,爱的不爱的,故去的事物都已经被埋上了一层尘灰。
林冬犹豫了一下,然后咬牙问道,“闻玖……他究竟去哪了?”
我挑眉看他,“你是以什么身份来问我这个问题?如果是以闻玖朋友的身份,我就不告诉你了。如果你还把闻玖当成仇
人,那我还能考虑告诉你。”
林冬被我无谓的话语惊到,他踌躇地看我,“可……你……你不是闻玖的朋友吗?为什么我把闻玖当成仇人,你反而会
告诉我他的去向?”
因为如果你还把我当成朋友,如果你已经原谅了我,那我也会原谅过去的你。我从来没告诉过你,你和圆圆是陈文修利
用我的筹码。我怕伤害到你们。最后我才发现,原来受伤最深的只有我一个,只因为我把什么都憋在心里不说,所以你
从来不知道,所以才误会得那么深。
“你不要管那些,先回答我,你是真把闻玖当朋友看吗?”
25.客串
“你不要管那些,先回答我,你是真的把闻玖当朋友看吗?”
林冬抬头看我,眼眸漆黑,表情严肃认真,“闻玖他……”
“苏总,林会计!时间不多了。”胡玫忽然推开餐厅后门,神色七分兴奋,三分急切地催促着,“已经有不少客人站在
前门。”
“那我们准备开始吧。”我把烟掐断,扔到一边的垃圾桶里。没从林冬那里得到一个准确的答案,我说不上来是失望还
是松了口气。可我想了想又觉得有答案和没答案在本质上也没什么区别。既然我已经放下了,又何必纠结于这些莫须有
的答案呢?
我可以直截了当地告诉林冬,闻玖死了,你这辈子后悔去吧。可是看林冬难过,我又能从中得到什么呢?我虽然自私、