其实有时候人就是这样，一旦有了奋斗目标，整个人都跟打了二斤鸡血一样，恨不得整个人都扑在事业上，从前宋叶只知道自己不想一辈子都靠着一个男人的宠爱活着，直到他来到姚家，这才发现，原来，自己想要的独立，也并不是特别难的事儿，他愿意比一般的汉子们更拼，只是因为他知道，以他的出身和身份，只有比别人付出更多的辛苦，才能让那些人心服口服！
而现在，他真的做到了！姚亦昕用实打实的赏银告诉所有人，作为姚家的主子，他认可了宋叶作为作坊管事的实力和能力！
这天晚上，整个姚家年夜饭的气氛彻底被这满满五大筐的赏银给点燃了，酒菜管够，喝醉了可以直接住在姚家原来的下人房里，不喜欢喝酒的就帮忙热酒热菜，喜欢喝酒的更是喝的酩酊大醉，多少年了，他们没有像这般痛痛快快地喝上一顿了，活的像个体面人一样地吃着十八道菜的酒席！
而这一切，都是他们家少爷赐予的。
看到这一幕，苏家二老也是感慨万千。
他们本以为，离开了国师府，从来就没有一个人生活过的姚亦昕会过得潦倒甚至惨淡，他们已经做好了准备，实在不行，就在墨竹山庄附近单独给姚亦昕置办个宅院，怎么也不能眼睁睁看着昔日好友唯一的儿子活的那般潦倒。
可是，他们怎么都没有想到，不过几个月没见，在他们看不到的地方，这个修为低微的小刺猬，竟然真的凭借自己的聪明才智，不但撑起了整个姚家，看样子，很快就要超越之前姚家夫夫，成为青江县的新晋富豪了。
也不知道这孩子到底长了几副玲珑心肝，那数不清的美味佳肴，还有那些美味的香辣酱和各种口味的酱菜泡菜咸菜什么的，不但在整个青江县十分有名，以至于短短半年，但凡提到青江县，外面人想到的第一个印象，竟然就是“青江县码头有个姚家食铺特别好吃”……
苏家二老觉得有些欣慰，又有些失落，这样看来，他们想劝姚亦昕和自家儿子破镜重圆，看样子需要花费更大的力气了呢。
“无妨！到时候我们就这样……”胡青杨转了转眼珠子，凑到苏梦泉耳边耳语了一番，夫夫俩相视一笑，贼兮兮地捂住了嘴巴。
一顿年夜饭吃到跨年，第二天大年初一，姚亦昕躺在被窝里赖床，白总管出面，招待酒醒后前来拜年的人，一番忙乱，大年初一就这么过去了，因为除夕夜大伙儿都很累，所以初一的三餐都是送到各自的房间里单独吃的，朱爷爷更是一直睡到午后才醒过来。
年初二开始，按照习俗，大伙儿都开始相互走亲戚了，姚家没有别的正经亲戚，不过，姚亦昕还是让白十三带了早就准备好的各色礼物，到村子里走了一遍，几个族老家里、黄阿婆、花娘子，还有其他村民家里，都送了些新年礼物过去，都说少爷风寒还为痊愈，有白十三这个总管代为拜年，倒也不算失礼。
有几个和姚家关系不错的，听说姚亦昕风寒还没有好，还特意上门探望了一番，带了自家做的炸果子和腊肉之类的。这其中，有一户人家送的拜年礼物最为新奇：竟然是满满两鱼篓的田螺！活的！
这种天寒地冻的天气，能抓到活的田螺可是真不容易，入冬后，田里的田螺都钻到泥巴里去了，特别难挖，田螺因为吃的人少，卖不上价格，也没人会大雪天的挖开淤泥去找田螺，因此连市面上也没得卖的。
不过，姚家村的人都知道姚家少爷喜欢吃田螺，夏天的时候还出铜板收田螺呢。这来送礼的，本是姚家村土生土长的族老家的堂弟，这户人家只有一个独生子，从小宠坏了，眼高手低的，读书不成，庄稼活也不愿意做，一直在家里吃闲饭，俗称啃老，虽说家里人不嫌弃，可这样不成器的男人说亲都很难，这可急坏了一家人。
等到姚亦昕回到姚家村之后，没多久就在村子里大刀阔斧地开始创业，那族老迫于亲戚关系，腆着脸找到姚亦昕，想为他那不成器的侄儿寻个出路，恰好姚家农庄那边有个鱼塘，姚亦昕听说这位老乡特别喜欢钓鱼，索性就将人安排去管了鱼塘。
没想到这原本在村里人看来吊儿郎当的家伙，竟然真的有一手养鱼的绝活，大概是经常钓鱼，熟悉鱼虾的习性，将姚家的几亩鱼塘料理得妥妥当当的，前天吃年夜饭的时候，竟也得了八两银子的赏银，这可是自家孩子第一次靠自己的本事赚钱，可把族老一家给激动坏了，恨不得把那八两银子的铜板供起来。
这不，听说姚家少爷这几日得了风寒，胃口不太好，管着鱼塘的这位硬是挖开了鱼塘边的淤泥，好不容易凑到了两篓子的大个田螺送了过来，说是请少爷吃点儿素日里爱吃的，说不定就能开了胃口。
这活的田螺冬天里实在是难得，姚亦昕也不好说拿钱买，毕竟人家是诚心诚意送的拜年礼，因此特意让白十三送了两坛子苏家二老送的好酒过去，说是大冷天的抓田螺恐怕受了寒气，特意送两坛子酒过来驱驱寒气。
别看冬天的田螺不如夏天肥美，可肉却劲道许多，将田螺放在清水里养上两天，吐干净泥沙，油锅烧热，用花椒、蒜头、干辣椒末、姜丝等煸出香味，将洗干净剪掉尾部的田螺放进锅里爆炒，加盐、黄豆酱调味，最后倒入熬好的骨头汤，慢慢熬煮到入味，中间可以加入一些豆芽，等到汤汁收的差不多的时候，再视个人口味加入葱末或者香菜之类的调味，一锅香喷喷的香辣田螺锅仔就做好啦。
虽说为了避免变成毛刺团躲在屋子里装病，可实际上并没有生病的姚家少爷，一个人美滋滋地捧着一大锅香辣田螺锅仔，拿着一根竹签子，就着自家酿的青梅酒，吃的额头都快冒汗了，田螺肉这个季节非常的有嚼劲，一口田螺一口酒，姚亦昕吃完就决定了，明年就给这位擅长养鱼挖田螺的兄弟涨工资，再想办法多开两个鱼塘，这样往后每年冬天都能吃到新鲜的田螺锅仔啦！
因为这次送的田螺不少，苏家二老那边也送了一份香辣田螺锅仔，和以前吃的酱爆螺狮不一样，这田螺锅仔是拿上好的骨头汤加了参须熬出来，然后慢慢炖入味的，田螺肉又劲道，比酱爆螺狮好吃一百倍！苏梦泉不必说了，一顿饭筷子只顾着朝田螺去了，就连最嫌麻烦的胡青杨，也忍不住拿着竹签子吃了好多田螺，田螺个大，和小螺蛳不一样，一口嗦不出来，想吃到里面的螺肉，必定得借助竹签子，俩人吃完之后，满手都是田螺的味道，还是姚亦昕命人拿来了绿豆磨成的末子给他们洗手，这才洗干净那股味道的。
农村人过年，热闹的其实也就那么半个月，过了正月十二，黄耘就带着一帮伙计提前去食铺那边，准备打扫备货，等到正月十六开门迎客了，新年第一天开门，对于许多做生意的人来说都非常重要，因此，姚亦昕也没留他们，只是叮嘱忙归忙，饭食一定要好一些，毕竟这些伙计正月十五都没过完就去帮忙了，也算是加班了。
而作坊那边，因为现在没有合适的食材做酱菜，冬天也不好发酵，倒是彻底歇业了，只是该忙的还是有的，比如要去预订下个季度需要用到的酱缸，还有一些做配料的香料等等，为了节省成本，今年姚亦昕决定越过杂货铺，直接找了码头上经常来往的商船帮忙采买大批香料，宋叶如今就是在忙这个，要根据他们之前做酱菜的统计单子，测算出下一季度大概需要采买多少香料。
姚亦昕也没有闲着，过了正月十二，苏家二老就要启程去皇城了，表面上说是去皇城看看儿子，实际上到底做什么，就只有他们二老自己心里清楚了。
虽然这个季节已经没办法做苏伯伯喜欢吃的风干羊肉了，不过，姚亦昕却也有替代的法子：他和木柴大叔一起，做出了这个时空的牛肉干和猪肉脯！
作者有话要说： 今天想开个话题和大伙儿聊聊，作为一个酷爱网购各地小吃的美食文作者，吃遍大江南北，现在目标已经跨越国界线了。
看文的南方北方中原地区的宝宝们大概都有，大家来推荐一下自己家乡的特色美食呗？（划重点：必须是能网购的！懒癌患者表示不想出门emmm）
我就想看看还有啥小吃是我没吃过的。。。。。。趁着双11还没来，赶紧加到购物车里！
第83章 和离第83天
其实，靠近北方的一些城市, 像是肉干这种东西并不稀奇, 许多山里的猎户人家打了猎物卖不掉的，也会拿回来腌制了做成肉干便于长期保存, 只不过，因为手艺和调味的原因, 这种齁死人的肉干喜欢吃的并不多, 姚亦昕曾经尝过一次, 切下鸡蛋那么大一块, 差不多就能煮一大锅咸汤了，简直连传统的咸党都吃不消！
后来才知道, 原来，山里的猎户做这种齁死人的肉干也是有道理的, 因为山里冬天经常大雪封山, 采买不便, 有时候家里没盐吃了，切一小块肉干出来泡在水里, 水也有了咸味，就可以拿来做菜了, 尤其是出门打猎的时候, 带一块这样的肉干, 连盐巴都不需要带了，这样的理由姚亦昕也是服气的。
不过，姚亦昕并没有打算把自己齁死, 而且他们家也不缺盐巴，这牛肉干和猪肉脯，基本上都按照他前世超市卖的那种肉脯的口味，因为他也是第一次做，中间试验的时候味道不稳定，失败了两次，最后做出来的肉干才勉强能符合他的要求。这也就是他们家如今不差钱，搁在半年前，姚亦昕才舍不得这么浪费呢。
不过，能做出牛肉干，主要还是因为有苏梦泉这个首富友情赞助食材，在大元朝，牛肉是比羊肉乃至海参鲍鱼之类的更加珍贵的食材，“牛”这种祭品，那可是只有皇家才有资格使用的，牛肉，自然也是在市场上看不到的，获取牛肉的方式一般有三种：第一，朝廷赏赐；第二，权贵人家通过正规渠道购买，这里的权贵，特制五品以上官员；第三，养牛的家里的牛病死了，这种病死的牛权贵们是不吃的，也不可能拿去卖，这时候就可以自行处置了，可以吃，但不能卖。
因为这最后一条，很多富贵人家就钻了这个空子，想吃牛肉的时候，故意给自家庄子上养的牛喂食一种草药，看起来牛像是中毒死了的样子，实际上只是假死，这时候，只要赶紧宰杀了，丢掉牛的内脏尤其是胃部，剩下的牛肉就是新鲜可以吃的了。
正所谓法不责众，黑市上流通的那些新鲜牛肉，绝大多数都是通过这种渠道拿来的，只不过，像墨竹山庄这样的豪门，还有国师大人这个一人之下万人之上的权臣，自然是不需要通过黑市采买了，人家吃的牛肉，都是正经从皇庄御赐的，搁在现代，应该属于皇家特供级别的顶级肥牛……
只可惜，再顶级的肥牛，这一路冷冻了带过来，品相也不怎么样了，只能说勉强能拿来刨成牛肉卷吃火锅，剩下那些吃不完的，就只能融化了拿来做牛肉锅仔或者牛肉干了，主要是苏家伯伯带了好几百斤牛肉过来，而牛肉这种“御赐”级别的食材，又不能随意拿给下面的人吃，没办法，姚家主子太少，私下送了一些给黄阿婆他们之后，还剩下四百多斤实在吃不完，只能做成牛肉干，给苏家二老带一些路上吃，又打包了一些托苏家二老带给国师大人，剩下的他自己留着当零食了。
牛肉干做了香辣和麻辣、五香三种口味，剩下的一些连筋带骨的，姚亦昕也没舍得浪费，牛骨头拿来熬汤，做火锅汤底，牛筋拿来做了麻辣牛板筋，也是一道下酒的好菜。
苏梦泉第一次吃到麻辣牛板筋的时候，就深深地爱上了这个磨人的小妖精！明明吃多了牙根疼，有时候还经常塞到牙缝里去，可是，就是喜欢那种劲道十足的嚼劲和又麻又辣又香的口感啊！吃完了还想吃！只可惜牛板筋剔出来没有多少，得知这种好吃的小零食，竟然是牛肉里面剔出来不要的废弃食材，苏梦泉立刻决定，往后家里厨房剔出来的各种肉筋，全部冷冻起来，留着做麻辣板筋！
姚亦昕担心苏梦泉会把攒起来的板筋快递给他，忙不迭地命人将麻辣板筋的做法写下来塞给苏梦泉，生怕再收到几大车冷冻板筋……
苏梦泉也只是随便说说逗逗他，并不会真的快递几大车冷冻板筋过来，再说了，过了冬季之后，就算墨竹山庄有冰可以冷冻，这一路运过来只怕也臭了。二老再次叮嘱姚亦昕有事一定要派人去找他们，没事也可以去墨竹山庄玩玩，这才意犹未尽地离开了姚家村。
住了这小半个月，他们终于明白，当年姚家夫夫为什么放着外面的花花世界不要，宁可苦守在这么个偏远山村的原因了，大概是他们真的老了，竟然意外的有些羡慕姚亦昕如今的生活了，每天做点儿小生意养活自己，剩下的时间就宅在家里做点儿好吃的，无聊了就去山里转转，农闲的时候，想去哪儿就去哪儿，哪像他们，家大业大的，离开十几天还好说，时间长了，家里非得出事不可。
外人都羡慕苏家夫夫家财万贯又生了个好儿子，只有他们自己知道，家财万贯是荣耀更是沉甸甸的负担，而那个万人称颂的“好儿子”，呵呵……
各中苦处，也只有他们自家知道了。
被自家爹爹们腹诽抱怨的国师大人，此刻正一脸淡然地看着抱着他呜呜呜的皇帝外甥：“别哭了，不是早就告诉你会这样吗？还有一个多月呢，你抓紧时间，过了年就亲政罢！”
“呜呜~小舅舅，我不想亲政，我，我还是个幼崽呢~嗝！”白丰霖哭得都开始打嗝了，干脆变成一只毛团子，整个狐狸扑在自家表舅身上，“小舅舅，不然我就告诉他们您生病了好不好？这样等你回来就可以继续摄政啦！”
“胡闹！万一我撑不过这次呢？到时候，你到哪里给他们变出一个国师？听话，阿丰，你也该长大了。”苏念白难得温柔地将毛团子外甥抱在怀里，揉了揉那软乎乎的小脑袋。
白丰霖又打了几个小嗝，许是哭了太长时间，被熟悉的小舅舅抱在怀里，不知不觉竟然睡着了。尚未成年的小狐狸，蜷起来只有两个拳头大小，然而，再小的幼崽，没了爹娘，也只能一个人撑起这偌大的江山了，白丰霖说得对，他还是个幼崽，可是，有一点他一直错了，没有爹娘的幼崽，从失去双亲的那一刻起，就没有了寻常幼崽可以任性的权利。
他本可以再扶持这小家伙一程，只可惜，玄狐的命格就是他最大的软肋，这些年为了替这毛团子掌控天下，又耗费了太多心血，如今，时日将近，他也要接受上天的安排，接受属于他的命运了。
青丘九尾一族都说玄狐得上天眷顾，生来修为提升的速度就比一般的狐狸要快，只有他们自己知道，玄狐修炼的速度之所以快，是因为他们可以吸取天地间的戾气消化为自己修炼的灵气，这也是苏念白能成为国师的最重要的原因——
身为玄狐，他能够感受到大元朝整个国家范围内发生的天灾人祸，借助平乱的机会吸取那些搅乱人间安宁的戾气，维护大元朝的安宁和平，可是，这戾气吸收多了，也会有很大的副作用。
天地间的戾气因人而生，自然带着强大的念力，即便玄狐可以吸收消化，可一次吸收的太多了，身体承受不了，慢慢的就会在体内积累起来，要想彻底消除这些多余的戾气，唯一的办法，就是引来九天玄雷，借助雷劫劈散这些戾气。
这样做的好处就是苏念白可以趁机得到修为上的提升，而坏处，咳咳！自然就是每次被雷劈之后，国师大人就会重新变成一只毛绒绒的黑狐幼崽，这时候是他最虚弱的时候，必须立刻躲到安全的地方，潜心修炼，少则几个月，多则几年，等到将体内储存的玄雷之力融为自身修为之后，才能重新变回成年状态。
因为这事儿实在丢人，国师大人根本没有告诉自家外甥，白丰霖不过是个幼崽，爹娘还在世的时候，他都没见过国师舅舅几次面，也根本没人会告诉他这个事关墨竹山庄最大的秘密，因此，白丰霖一直以为国师大人护国的代价，就是每隔十几年就要被雷劈一次……这也难怪他哭得这般伤心了，虽说平日里最怕这个对他特别严厉的小舅舅，可是，白丰霖也不是不知好歹的人，他知道小舅舅都是为了他好，嘴上时常怼他，可实际上，白丰霖还是很喜欢苏念白这个小舅舅的，爹娘仙逝后，小舅舅是对他最好的了！
只是现在，苏念白能感觉得到，距离下一次雷劫，已经不远了，而且，因为这几年吸收了太多的戾气，他能感觉得到，这一次的雷劫，必定非同小可，说不定，他这次真的要有去无回了……
因此，苏念白必须赶在雷劫之前，将整个朝廷交到白丰霖手里，亲政，势在必行！
而在亲政之前，新皇大婚，寻求外戚的辅佐，也是不得不提上议程的大事了。
看了看窝在自己怀里睡得香甜的小狐狸，苏念白怜惜地揉了揉小狐狸梦中还在乱动的毛绒绒的小耳朵，心里暗暗叹息一声，他也终有力有不逮的时候，希望这次的皇夫人选，这小家伙能满意罢……
第84章 和离第84天
千里之外，皇城风起云涌。
平静的姚家村, 正月十五刚过, 镇上的老饕们就急不可耐地揣着荷包钻进了姚家食铺。
老实说，姚家食铺开业以前, 他们也隔三差五的去酒楼和一些有特色的饭馆搓一顿，可也并没有这般的朝思暮想, 自从在姚家食铺吃了这里的菜肴之后, 再去别家吃, 总觉得少了那么点儿味道, 这种感觉到了过年的时候就更加明显了。
原因很简单，对于注重礼仪的大元朝百姓而言, 过年的菜肴，与其说是拿来吃的, 倒不如说是拿来看的, 一整只烧鸡, 漂漂亮亮地端上来，上面淋了一层浓浓的浇汁, 你总不能上去就扯掉人家一个鸡翅膀吧？一整只鱼放在正中间，寓意着年年有余, 你上去就是一筷子, 还让不让人家“有余”了？
一次两次还好说, 整个新年都是在这样的煎熬中度过，老饕们已经近乎崩溃了，好不容易数着日子等到姚家食铺正月十六开门, 立刻就呼朋引伴地过来了。
“黄掌柜，今天第一天开门，可有什么新菜式？”
“有的有的！河里刚捞上来的胖头鱼，个大肥美，做成拆烩鱼头再鲜美不过了，咱家还有剁椒爆腌鱼、红烧划水还有鱼肚烩面。”