选材料一事告了一段落后，舒嘉瑜就提出了身体不适要求退赛，赛方显然先前就知道了，一脸遗憾地表示同意了，这之后，比赛就正式开始了。
夏商深吸了口气，就开始了，洗了菜后，就把豆腐，黄瓜，肉都剁到一起，“咚咚咚”的剁菜声又快又有节奏，夏商默背着：刀为利器，然善用之，是友也。物融于一体，最简便之法莫过于用刀，用刀于物，刀起刀落之间，物已有变。
很快肉馅就剁得很透，很均匀，之后夏商把白菜裹了点面粉，卷成半卷，放进油锅里炸，本来夏商选用的是辣白菜，因为辣白菜会带有自然的辣味，给人带来火辣的感觉，不过换成白菜，倒令夏商想到了直接用小米椒作为点缀，而小米椒的辣味自然是比辣白菜要多多了。
白菜炸得有些金黄透明后，夏商捞了出来，就着白菜炸成型的卷把肉馅放了进去，接着，夏商在一个盘里，先用一团面团做了一个底座，然后夏商把硬硬的白菜卷从最底层开始一圈一圈的往上插，最底下的白菜卷最多，依次减少，也就慢慢形成了一朵荷花的模样。
这之后夏商把“荷花”放进了蒸锅里，随后夏商便把小米椒剁得很碎很碎，同时把苦瓜稍作修剪，拼着铺成了荷叶的形状。
过了一会，蒸锅冒气，夏商便把小米椒用小勺，对着每一瓣花瓣上的肉馅放了一层小米椒，都放了后，往锅底加了点水，又蒸了一会，才出锅。
这会出锅的荷花特别好看，荷花形状也很完整，很精细，一瓣一瓣地荷花下白上红，颜色都很亮，使整朵荷花看起来生机勃勃的。
这会夏商吧黄辣椒切成了丝，点缀似的一丝一丝地放在了荷花最中间，成为了荷花的芯。
这道夏之荷花就算完成了！夏商抬起头来，发现他是第二个完成作品的，上前交了自己的作品后，看到李哲尧对自己做了一个鬼脸，不由就放松地笑了。
不知是不是巧合，四个人刚好做了四个季节的菜。
名为“争奇斗艳”的春节菜就是田征志的作品，他是最早上交作品的，他选用的材料全是蔬菜，整一个大拼盘，各种春季的时令蔬菜，摆盘好看，有酸辣豆芽，蒜香荷兰豆，清炒春笋，豆干莴笋叶，椒盐蚕豆，荠菜炒肉丝，如此多的春季菜，田征志能一口气把它们都做好，并且动作还如此迅速，实在令人惊讶。
而六样菜形成的拼盘虽然多为绿色，倒也有着争奇斗艳的感觉，嫩绿嫩绿的有着春天的生机盎然，同时每样菜，味道都不错，豆芽的爽口酸辣，荷兰豆的清香味美，春笋的脆爽清淡，豆干莴笋叶的巧妙结合，蚕豆的微粉香鲜，荠菜的鲜美，也就形成了争奇斗艳的另一种含义。
李哲尧做的菜名为“秋意正浓”，整道菜的主体是蟹黄充足的大闸蟹，红亮的外壳，张牙舞爪的大闸蟹放肆地摆在盘的正中央，打开蟹盖却是内有乾坤，除了金黄色的蟹黄外，还有白白的百合，百合只是点缀，同样是点缀的还有菊花，月季，海棠花，同时还有四个晶莹剔透的水晶桂花糕，微黄而香气扑鼻。
秋季的丰收和美丽显而易见，蟹肉鲜美香嫩，让人想起秋天十一月份是最适合吃螃蟹的季节，蟹黄的味道总是最为美味的，鲜美而让人意犹未尽，这时来一口清香且甜而不腻的水晶桂花糕，则是将秋天的感觉完完美美地弥漫在口腔之中，让人不由感觉自己是在那个桂花飘香的季节，月亮高升时，月下，很有情调地品尝起了这个季节特别肥美的螃蟹，好一个秋意正浓！
冬季作品名为“暖阳在冬”，是徐明旭的杰作，做的是一道汤，这汤浓而白，汤上飘着枸杞和红枣，红艳艳的使奶白色的汤多了几分亮丽的色彩，而汤的主体则是鲫鱼，这鲫鱼鱼鳞未去，散发出银白色的光芒，整道菜看起来犹如冬日里的大雪，纯白银亮，而动了汤勺后，就仿佛是冬日里的暖阳出来，化去了皑皑白雪。
这汤味道浓郁和香鲜，鲫鱼的鲜味原汁原味地融入了汤了，每一口喝下去，都是温暖的味觉享受，感觉身上的寒气瞬间就被一口汤驱散了，而且这汤看起来似乎只有鲫鱼，但是汤底其实沉了几块排骨，所以汤里还有香浓的肉香和排骨特有的鲜美。
而夏商所呈现的作品“夏之荷花”，从命名到造型都相呼应，精致漂亮的荷花造型，白白的花瓣微微弯曲，呈现出红色的一面，仿佛是被夏天的太阳晒红了脸，而肉馅一团乖巧地呆在每一瓣花瓣上，使得花瓣多了一些真实的厚感，绿色的荷叶置于荷花身旁，巧妙而自然地衬托了荷花的美。
外焦里脆的白菜香脆可口，与豆腐和黄瓜融为一体的肉香鲜而嫩，微脆又带着清香，软嫩又带着鲜咸，而每个肉馅最上面的小米椒新鲜而辣，一咬就能感受到火辣辣的滋味，犹如夏天的炽热，而这时候再感受可口的白菜和清淡香鲜的肉馅，就好像在盛夏正午吃到了一根雪糕，冰凉而又爽极了，让人不禁多吃两个。
四道菜可以说都很好地体现了季节这个主题，味道也都很好，一时间评委席议论纷纷，过了一会，评委席安静了下来，也终于有了选择，只听主持人笑着宣布道：“最后成功的晋级者是李哲尧和夏商！恭喜他们！也感谢田征志和徐明旭的努力，希望你们的厨艺越来越好！”
这个结局在夏商的意料之中，夏商松了一口气，但显然，别人并不这么认为，徐明旭开口反驳道：“为什么？我想知道我输在了哪里？”
评委席上的一个女子，身着一身白色带绒旗袍，闻言笑出了声：“你们输得很明显，你们的作品根本不是一个等级的，我们装模作样讨论了一下，你还不服气起来了？自己来尝尝吧。”
这话说得毫不客气，可以说是很轻蔑的，偏生女子的语气神态自然，到让人生不出气来，徐明旭涨红了脸，没吭声，上前去尝了一下李哲尧和夏商的作品。
徐明旭只一尝，眼睛就是一亮，这两道菜美味倒是其次，更重要的是由于色香味俱全的完美结合，会真的让人有种身处那个季节的感觉，不像他自己的鲫鱼汤，空有暖意，却少了冬天特有且不可缺少的寒意，这一尝，令他体会到了不少东西，也输得心服口服，望向相伴离开的两人的眼神里也多了一些崇敬。