夏商吸了口气，看了眼他的蒸笼，还早着呢。
32.梅菜扣肉
一个半小时后，夏商关了火，期间又有一个人上交了自己的作品，是五花肉焖笋，古人云：“无肉使人瘦，无竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐餐笋烧肉。”而这道传统的美食巧妙地将肉和竹融合在了一起，肉烂鲜香，笋脆清口，沾满酱汁金黄的肉与笋交叠在一起，点缀着几点葱花，装在砂锅里，看起来十分美味。
也几乎是和夏商在同一时刻，最后五个人也都上交了自己的作品，夏商端着自己的梅菜扣肉，腰板挺直，跟在他前面的选手后面，他前面的选手端着的一盘红烧肉，漂亮的酒红色酱汁浸满两排整整齐齐大小均匀的肉块，猪皮鲜亮，散发着淡淡的光泽，白瓷盘子边沿还散落着切成细丝的大葱，看似杂乱却又如同漂亮的草丛衬托出红烧肉的艳丽。
夏商吸了口气，真是很漂亮的一道红烧肉呢，凝了凝神，他跟着把自己的作品放在了评委席的桌子边。
转身就是一个选手端着红烧铁狮子头，硕大的四个圆球就占满了大碗，每个差不多都有女孩子的拳头那般大，红红的酱汁下是脆嫩的丸子皮，焦软焦软的，看起来就肉质香嫩，碗沿边上还露出了翠绿欲滴的青菜，盘成了狮子头的底座，看起来使整道菜多了一些清爽。
夏商继续往回走，然后看见了单手背在身后，单手托着盘的舒嘉瑜，舒嘉瑜手里的是和夏商做的同一道菜，梅菜扣肉，可是两个人菜看起来却完全不一样，夏商的扣肉颜色是乌红的，和梅干菜的颜色几乎融为一体，切的扣肉也稍微厚些，看起来肉感醇厚，扣肉与梅干菜的关系是并列层叠地放在一起，有种质朴厚重的味道。
而舒嘉瑜的梅菜扣肉却完全是另外一种风格，白色圆盘上梅菜扣肉围成漂亮的半球形，扣肉的颜色是鲜亮的嫩红色，五花肉切得薄薄的，梅干菜也透着酱汁成了微红，团叠在一起成了半球形，薄薄的扣肉就一片一片地铺在了半球的梅干菜上，酱汁也在盘底滴成了圆形，盘子一边摆了简单却漂亮的透明白萝卜花。
打个比方，夏商做的梅菜扣肉是朴实农家小妇女的模样，而舒嘉瑜的梅菜扣肉就活脱脱是个洋气都市靓女，几乎就像是完全不同的两道菜。
这一下，所有参赛选手的作品都已经交齐了，评委们也拿着筷子特别矜持地品尝完了所有的菜品。
由于每道菜品尝完后评委就会在提供的纸上写下自己的分数，倒是不用担心上交菜的先后顺序会对评分产生影响，一番统计后，不过半小时，成绩就宣布了。
夏商这会也不紧张了，毕竟菜都已经做完了，结局已定，紧张也没用，平静地抬起头，看着主持人先是有些面色沉重地说：“感谢各位选手的努力付出，给我们展现了完美的作品，五花肉作为一道极其家常的食材，你们给我们带来了很多精彩和美味，但是既然是比赛自然会有人要离开这个舞台。”
后来主持人笑容满面地说：“下面我废话也不多说，我宣布，成功晋级的三位选手是舒嘉瑜，陆千宸，夏商，恭喜他们！希望他们在以后的比赛中能够给大家带来更多的美食！同时也十分感谢离开的选手给我们带来的美味！希望他们未来在美食的路上越走越好！”
结果一宣布的时候，夏商还有些愣神，本来他以为他和舒嘉瑜两个人必定有一个人会被淘汰，毕竟他们做的是同一道菜，肯定会有个优劣之分，而劣的那个自然会被淘汰。
夏商扭头时正好看见了舒嘉瑜在盯着他，嗯，就是盯，面无表情地直直地看你的那种，要说那眼神说得生动形象些，就是孩子看见糖果的眼神，亮闪闪的眼神搭在那好看的丹凤眼和面无表情的脸上，还真是有些神奇的反差萌？！
这边夏商还在和舒嘉瑜“深情对望”，那边美食界的黄金舌头威尔森先生却是不嫌热闹少似的，用着标准的欧美俊脸说着标准的普通话说道：“你们是不是很好奇两道梅菜扣肉怎么都被选上了？是不是很不服自己输了？你们自己来尝尝怎么样？菜做了也不能浪费，这个点也该吃午饭了。”
半小时过去的菜冬天自然都冰了，但是耐不住有各种保温神器啊！可以说十道菜现在都是好好保温着的。
好吧，这些都不是重点，总之在威尔森先生说完后，比赛画面的画风就变得很清奇——参赛选手包括工作人员人手一碗白米饭，一双筷子，在长长的长桌上，跟吃自助餐似的，选择自己看中的菜，万分和谐地吃起了饭来……
于是大家吃饱喝足可以散了——并不是！
这么放松神奇的环境，还真有心里憋不住的提出了不满，首先是香煎五花肉表示不服：“你好，我做的是香煎五花肉，这样保温会增加湿度使肉片失去焦脆的感觉，这样尝起来对我而言不公平吧！”
威尔森点了点头，笑了笑：“很有道理，你想怎么办？”
香煎五花肉还没说话，陆千宸淡淡地开口了：“麻烦给我再添一碗白米饭，顺带给我个勺子，对了，与其等着食客能够趁热吃你菜，倒不如你自己多琢磨琢磨，怎么样自己的菜变得能更久地保持鲜味吧！”
这淡淡的女声，令吃着各种肉拌饭的夏商抬起了头，看了看自己手里的大碗，自己穿着厨师服略微臃肿的模样，又看了看陆千宸姣好的身材，默默地又咬了一口肉，入口的回锅肉肥而不腻，即使放了将近两个小时却仍然保持着原有的香鲜和独特的风味，陆千宸就是晋级的另一人，做回锅肉的微卷短发妹子。
被陆千宸噎了一下的香煎五花肉，还想再说些什么，眼前就出现了一个有些微胖的娃娃脸：“你可以尝一下我的梅菜扣肉，很好吃的。”
香煎五花肉：这么一脸和善得宛如小孩子求夸奖地要我吃肉简直就和我家大侄子一样好么！都不好意思拒绝了！
于是香煎五花肉就拿着筷子夹了一片厚厚的扣肉，塞进了口中，然后还很自然地又夹了点梅干菜混了两口饭，嚼巴嚼巴了两下，肉感醇厚，唇齿留香，干菜与肉搭配完美，咸香适宜，让人胃口大开，脸上表情一愣，然后拍了拍夏商的肩膀，很是认真地说：“嗯，很好吃！”