顾晓安转了一圈，哪拿了一快r_ou_质较好的j-i脯r_ou_和一块类似冬笋的食材，又从系统商店里面兑换了一块火腿r_ou_，其他的调料也全都准备齐了。
坐台上的观众和裁判看到顾晓安就抱着一块r_ou_和一个黄白色的笋子回到了自己的位置上，其他的基本上都没有拿，一时间纷纷摇头。
其他选手都在认真的挑选自己的食材，而且选择的种类比较多，虽然说他们不一定能够全部都用上，但是像顾晓安这样只拿一两样食材的，几乎没有。
“哟，你就是打算直接放弃吗？就拿这一点，我劝你还是多拿点吧，不然到时候输了，又怪自己拿的食材太少。”米瑶一看顾晓安回去了，也赶紧的带着自己的食材回到位置上，路过顾晓安那边的时候还讽刺了一下。
不过顾晓安并不在意别人的目光和评论，他全部的注意力都在自己面前的食材上。
“哼！”米瑶见顾晓安不理会自己，冷哼一声，转头回到位置上也开始了制作，她绝对不能让顾晓安比她速度更快，她要在各个方面都碾压顾晓安。
摒除一切杂念，顾晓安先是将j-i脯r_ou_放在水里煮熟，再将冬笋的替代者焯水备用，最后拿出火腿，调好各种备用的调料。
将火腿，冬笋和j-i脯r_ou_全都片成片，每一片都跟纸张差不多厚，手起刀落，就片好了一片，片好的并不和原有的食材分离，从外表看起来就好像刚刚都是幻觉，食材并没有动。
顾晓安就这样一直手起刀落的片着食材，速度快的让人惊叹。
“那个同学在做什么，怎么就光看到他举起刀又落下，但是手上的东西并没有动啊。”观众席上有人观察到了顾晓安，不解的问道。
“不知道，该不会只是在耍花架子吧。”另一个学生说道。
“我们接着往下看，光耍花架子可是赢不了比赛的，不过一年级的就是一年级的，比赛就是没有那些学长学姐们精彩，看样子这次参加大赛还是要靠那些学长学姐的。”
风泽祥也在观众席上，听着那些人对顾晓安的评价，不由得撇撇嘴，心里暗道：等会有你们惊讶的，希望到时候眼珠子还能在你们眼里。
他对顾晓安那是有着绝对的自信的，此刻他的想法并不在顾晓安片食材上，而是：
大嫂，似乎又在做新的食物了，不知道等会有没有机会吃到，真是便宜了那些评委了，竟然可以第一个尝到，晚上回去就让大嫂也做来给他们尝尝。
有这样想法的不止风泽祥一个人，同在观众席上的风泽善也是一样的想法，甚至还瞪了一眼评委席上的那些人。
那些评委们本来还在寻找可塑造的好苗子，结果就齐齐打了个寒战，感觉一阵y-in风吹过，但是现在这种天气别说y-in风了，就连一丝风都没有，纷纷觉得奇怪，扫视了周围一眼发现没什么异状，就又将视线放在比赛场上了。
这个时候顾晓安已经将所有的食材都片好了，接下来就是切丝了。
顾晓安换了一把趁手的刀，在水里泡了泡，然后拿出来继续手起刀落，不过这次落下几次就会在水里沾沾，然后继续切。
本来做这样的菜都应该是起一刀就要沾水一次，避免食材黏在刀上，但是顾晓安的速度快，基本上是三四次才会沾水一次，这若是被现代的厨艺大师看到，肯定也会惊叹的。
“那个同学到底在做什么，怎么这么长时间了，还没见他手中食材有变化？”
“光看到他的刀起起落落，但是这样有什么用呢，唉……现在的学生就知道用这些花架子来博眼球了。”
“米家的两位做的还不错，尤其是米家大小姐，似乎就快要完成了。”
第145章 扣三丝
“恩，这次新生里面，米家的这两位算是出众的了，果然不愧是灵食师世家出来的子弟，比别人都要领先许多。”
评委们小声的说着，讨论着下面的学生，唯有一个老者眼睛一直盯着顾晓安，若有所思。
顾晓安处理好了这些菜之后，又拿出一个圆圆的已经泡发好的香菇，去掉支柱，只留下香菇盖，将其放在一早就准备好的带孔的盅内，然后将冬笋、j-i脯r_ou_和火腿r_ou_全都依次码好，再加入已经调制好的调料入味，放在蒸锅上蒸。
这一系列的动作全都落入那个老者的眼内，让他眼睛微睁大，一丝惊讶溢于言表，不过其他评委的注意力都放在了其他学生身上，也就没有注意到。
趁着扣三丝还在蒸锅上的时间，顾晓安又拿出早上点好的豆腐，用来做菊花豆腐所用的豆腐和普通的不一样，是特制的，更加的软滑，也更易碎，所以对刀工的要求也更加的严格。
同样是切片切丝，顾晓安下手的速度更快，沾水的速度也更快。
“怎么这个学生还在挥刀？”等到其他评委都看过来的时候，就发现顾晓安还在重复之前的动作，很是不悦。
“你们仔细看。”之前那个老者第一次开口道。
看得出来这个老者在评委中很有威信，他一开口，其他评委纵是在不满，也不再开口了。
“啊！你们快看！”突然一个评委失态的叫道，其他人的视线都集中到了他的身上。
“林谷，你这是怎么了？”
“你们先不要说我，你们快看那个耍花架子的学生。”林谷指着顾晓安的方向对着其他人说道。
其他人顺着他所指的方向看去，眼睛蓦然瞪大，原本利索的嘴皮现在就像是被人用胶水封住了一样，说不出话来。
“这……这是……”
“这怎么可能？”
“果然。”在大家惊讶的时候，唯有之前一直关注着顾晓安的老者还算镇定，虽然心里有过猜测了，但是当猜测被证实的时候，还是免不了一丝的惊讶，双眼甚至迸s_h_è 出火热的光芒。
之前顾晓安切冬笋r_ou_丝的时候，他就有猜测了，但是因为距离稍远，又没法看的清楚，对方就上了蒸锅，而现在这个豆腐切丝就看的无比清楚了，因为对方直接将豆腐放在了水里，那原本还是一整块的豆腐，瞬间像是开花了一般，在水中绽放了。
“天哪，那个是什么？他怎么做到的？”
“我就看到他挥了几下刀，但是那个东西一点样都没变，怎么一下水就变成这个样子了？”
“真是太美了，这个真的是吃的吗？好像要尝一尝。”
“……”观众席上也炸开锅了，大家纷纷将视线集中到顾晓安的身上，期待他接下来的表现。
米瑶一边关注着自己的菜，一边对顾晓安吸引了所有人视线而嫉妒愤恨。
“不就是一些花架子吗，谁知道那些东西是不是之前就处理好的。”
“那你之前处理好试试看啊，比不上人家就承认嘛。”米雨辰听到米瑶的话，忍不住反驳了一声。
“关你什么事，你身为米家的少爷，天天跟着他，你不觉得掉价吗？”米瑶看向米雨辰，打算挑拨离间，反正米雨辰也不知道顾晓安的身份。
不过这次米瑶就想错了，“掉价？跟着太子妃身份会掉价吗？而且就算对方不是太子妃，冲着那一手的好厨艺，跟着他也不会掉价，倒是你，处处和太子妃作对，就不怕太子殿下怪罪你？”
被戳中心事，米瑶恶狠狠的瞪了他一眼，不在开口，两人之间的对话都是很小声的，没有让第三个人听到，毕竟就算在骄纵也知道有些事最好不要让别人知道的好，尤其是她还藏着私心。
菊花豆腐的汤水并不需要添加过多的调料，这样可以保持豆腐本身的鲜味。
在菊花豆腐做好之后，扣三丝也蒸好了，将碗倒扣在蒸好的盅上，然后两者对翻，拿掉盅，扣三丝就整齐的扣在了碗里，看起来很普通，但是那香味却蔓延在了整个比赛场地。
“好香啊，我还是第一次闻到这么香的味道呢？”
“是从那里散发出来的，好像要尝一尝哦，看起来好好吃的样子。”
“不知道私底下让那个同学帮忙做一次能不能行，不管出多少钱我都愿意。”
“我也愿意，真想尝尝。”观众席上的学生可就没有评委那般含蓄了，一个个全都眼勾勾的盯着扣三丝和菊花豆腐。
除了灵食师学院，其他学院的学生基本上都是富二代和官二代，钱对他们来说都是小意思，美食才是真绝色。
其他的学生已陆陆续续的做完了，只剩下一小部分人还在手忙脚乱的做着。
“时间到！”校长敲了一下铜锣，表示时间到了，大家都要停止手上的活动。
有些学生自信满满，而有些则显得愁容满面，显然很没有信心。
因为人数众多，也不能每一个都端上来品尝，所以由评委下去进行挨个查看和品尝。
评委们的眼神都不由自主的落在顾晓安面前的两道菜上，强忍着蠢蠢欲动的情绪，先从第一个学生评起。
“切丝不均匀，味道太重。”
“切丝倒是均匀了，但是太粗，味道太淡。”
“这个切丝中间都断了。”
“这个怎么会是切片的？丝呢？”
评委一个接一个的评论下去，却发现不是这点有问题就是那点有问题，几乎没有能够令人满意的，尤其是在有了前几天的比赛的衬托下，这群新生果然还是嫩了点。
被点评过的学生个个垂头丧气的，虽然一开始就预料到了这个结局，但是心里还是不好受的。