宋雪川话音刚落就有人问:“是买一块糕点送一块糕点吗?”
“是的,所有糕点都买一块送一块,不买还有样品免费试吃,请进店看看吧。”宋雪川说完就招呼众人进百味斋。
刚走到门口,宋春雨和宋春风就大声喊到:“欢迎光临!”把他吓了一跳,他自己都忘了这一茬了。看两人这么卖力,宋雪川鼓励的点点头。客人们看见宋春雨和宋春风一脸正经地站在门口迎客,也喜得哈哈笑。
众人进了百味斋,就见货架上整齐的摆着精致的糕点,有个货架上全是切好的小块糕点,这是供人免费试吃的糕点,手脚快的已经走过去试吃了,其他人一看也纷纷行动起来。老顾客一看买一送一这么划算,当然要买几块回家吃;原本不想买的,试吃以后觉得味道不错,价钱也实惠,也顺手买两块回家吃;当然也有那光吃不买的人。
很快账台前就排起了长龙,把宋雪川和夏远风忙的连说句话的功夫都没有。
“老板,我买二块粘米发糕。是不是真的送两块啊。”
“是的,四块粘米发糕,一共八文钱。”宋雪川回答道。
这个哥儿把钱递给宋雪川,嘴里还说道:“这太划算了,回去我就告诉亲戚们,让他们都来你家买糕点。”
“谢谢,百味斋所有糕点前三天都是买一送一哦。”
宋雪川正忙着招呼客人,就见杂货铺陈老板来了,他是来祝贺宋雪川开业大吉,还送了一个财神摆件,宋雪川赶紧上前迎接,“陈老板,您来了。”
“恭喜恭喜,雪川,以后得喊你宋老板了。”
宋雪川对陈老板感谢道:“谢谢陈老板,要不是借您的便利,我也不会有今天,今天所有糕点都买一送一,请随意挑选吧。”
“哈哈,客气啥,咱们以后就是邻居,你们家的糕点味道那么好,以后一定会生意兴隆的。”
两人客气了一番,陈老板就去买糕点了,他们一家都爱吃宋雪川的糕点,现在买一送一,他可要好好买几样回去。
看着店里拥挤的客人,宋雪川庆幸他准备的糕点够多。正忙着收钱,抬头却看见一个意想不到的人,只见李玉莲正聘聘婷婷的走进来。
李玉莲看见夏远风眼睛一亮,离老远就喊道:“夏大哥,刚我去当铺没看见你,阿爹说你在西大街这里,我就过来看看热闹。”
夏远风看见李玉莲进来了,眼睛却先看向宋雪川,果然宋雪川正一脸审视地看着他,吓的他赶紧拉着宋雪川解释:“雪川,我不知道李玉莲过来,你一定要相信我啊。”
宋雪川看夏远风那小心翼翼的样子,好气又好笑的说:“行了,我说什么了吗?你这不是此地无银三百两吗?”
“……”夏远风,他真是怎么说怎么错,这李玉莲怎么就盯着他y-in魂不散啊。
夏n_ain_ai看见这边的情况,走过来问夏远风跟他说话哥儿是谁?
夏远风只好介绍道:“n_ain_ai,这是当铺李掌柜家的哥儿李玉莲。”
李玉莲听见夏远风介绍他,笑的一脸灿烂,“n_ain_ai,我是玉莲,常听远风哥提起您呢。”
夏n_ain_ai一听李玉莲是天鸿当铺李掌柜家的哥儿,立马眉开眼笑地说:“远风平时多亏你们照顾呢。”
“n_ain_ai,您太客气了,远风哥这么能干,来我们当铺是我们的福气呢。”
“哈哈,不敢当,不敢当。”
宋雪川看李玉莲和夏n_ain_ai相谈甚欢的样子,心说这个李玉莲还真是两面三刀,一点都看不出在他面前时的傲慢无礼。就直接对李玉莲说:“你也是来买糕点的吗?”
“我……是来买糕点的。”其实他是来找夏远风的,但想到宋雪川上次说的话,就改口说道。
“买糕点请自去选购,别站这里碍事,没看见后面有客人付钱吗?”宋雪川没好气的说。
“雪川,你怎么对玉莲这样说话。”夏n_ain_ai不赞成的说道。
宋雪川不接夏n_ain_ai的话茬,直接招呼后面的客人,心想他再来几次我还得打他呢。
夏n_ain_ai见宋雪川不理他,有些生气的跟夏远风说:“你看宋雪川什么态度?”
夏远风心想他那是迁怒好吧,嘴上却说道:“雪川是太忙了,你看店里人那么多。”
夏n_ain_ai恨铁不成钢地指着夏远风说:“你是逃不出宋雪川的手掌心了。”气的走到了一边。
夏远风现在真是猪八戒照镜子,里外不是人。
“结账。”李玉莲选好糕点抬着头说道。宋雪川看李玉莲鼻孔朝天的模样,面无表情地说:“一共十四文钱。”
李玉莲交了钱,挑衅的看了宋雪川一眼,又弱柳扶风的走到夏n_ain_ai跟前笑着说:“n_ain_ai,我先走了,欢迎您以后到当铺玩啊。”
直到快中午,店里客人才算少一些,宋雪川几人才得空歇一会儿。
“雪哥儿,这买糕点的人是多,可是买一送一还能赚到钱吗?”小婶么担心的问,一上午看着糕点哗哗的卖出去,他不仅不开心,还老是担心会赔本。
“就是,哪能这样做生意。”小叔也不赞同的说。
“小叔、小婶么,你们不用担心,我这叫放长线钓大鱼。如果没有优惠,谁来咱们店里买糕点呢,等百味斋名声打出去,以后他们买糕点知道还有百味斋,说不定就来咱们这里了呢。”宋雪川解释道。虽然买一送一只是赔本赚吆喝,但是这样却能最快的打开知名度,前世商场开业不都有很多优惠吗。
“我看雪川这个办法可行,以前咱们布庄开业,哪里有这么多客人上门,只要有客人还愁以后赚不到钱。”夏n_ain_ai也想明白了其中的窍门。
“忙了一上午了,趁着这会儿没人咱们去吃饭吧,下午还得忙呢。”
宋雪川带着小叔几人去了西大街的同福酒楼吃饭。等几人进了包厢点了酒菜,宋雪川就站起来说道:“这几天多谢小叔、小婶么,还有n_ain_ai的帮助,没有你们,百味斋不可能这么快开起来。现在咱们先在这里吃饭,等以后我挣钱了,就去醉仙居吃。”
“都是一家人,花那个钱干什么,现在你的糕点店开张了,我跟你小叔也能放心了。”小婶么笑着说道。
“就是,看你现在这么能干,小叔心里也高兴。”小叔脸上也露出欣慰的笑容。
“只要大家开心,在哪吃都一样。”夏n_ain_ai听了宋雪川的话,刚才的气也消了。
后面菜上来了,几人就一边说话一边吃饭,等吃过饭,小叔一家就回宋家村了,主要下午应该没有那么多客人了。
下午时果然客人比上午少了许多,等百味斋晚上关门时,准备的糕点全都卖完了,宋雪川的糕点铺也正式开张。
第38章 第38章
关好百味斋大门,宋雪川几人就回了家,白天忙了一天,晚上宋雪川不想做饭,就擀了面条吃。古代没有袋装面条卖,想吃面条只能自己擀。宋雪川擀面条的手艺还是来这里后跟小婶么学的,当然小时候也看过他妈妈擀面条。
先和好面,接着就把和好的面,用擀面杖用力擀成薄薄的,再把擀好的面像折扇子一样叠好,用刀切成细条,最后再撒些面粉摊开,省的粘连。
面条擀好以后,宋雪川就在锅里倒上油,把葱姜用大火炒出香味,再加水,等水烧开后,就把切好的面条放进去煮。又卧了几个荷包蛋,面条快熟时放上小青菜,接着就调味出锅了。
吃完饭,宋雪川和夏远风就去了百味斋,准备第二天的糕点材料。宋雪川把做粘米发糕要用的大米泡上后,想起李玉莲的事,就问正在玩命打j-i蛋液的夏远风,“我问你,那个李玉莲是不是还缠着你?”
夏远风听了赶紧解释:“我已经跟李掌柜说过李玉莲的事,他现在已经很少来当铺了,谁知道今天怎么又过来了。”
夏远风放下手里的盛j-i蛋液的盆,眼神温柔的凝视着宋雪川,拉着他的手说:“雪川,你相信我,我心里只有你一人。”
宋雪川被夏远风看的心暖暖的,说道:“我当然相信你,可是那个李玉莲太讨厌了,而且不怕贼偷,就怕贼惦记。万一你哪天被他抢走了,我怎么办?”
夏远风听了宋雪川的话,心里却美滋滋的,说:“怎么可能,我又不瞎,要不然我辞工?”
“算了,哪能为了他就辞工。你只要不理他,就什么事没有,你不要让我失望啊。”宋雪川眼里露出一丝期望,说道。
“放心吧,我可不想变太监。”夏远风打包票的说。
“变太监也没事,我娶你。”宋雪川开玩笑。
“我得干活了,这j-i蛋液真难打。”夏远风吓得抱着盆躲边上去了。
宋雪川看着夏远风摇摇头,一颗心却放下来了。
两人把糕点材料备好就回去休息了,第二天他们还得早起做糕点。到了家,宋雪川就开始数钱,今天收的大部分都是铜钱,等全部数完,差不多有四两银子呢。虽然是因为买一送一,加上开业第一天人比较多的原因,但宋雪川还是非常满足,照这形势,等稳定下来,百味斋一个月应该能有十几两的收入。
“百味斋前三天所有糕点买一送一呢。”
许多客人回去后都跟亲戚朋友推荐,好多人听说后都过来买些试试,连东大街的人都慕名过来买糕点呢。现在大家都知道西大街新开了一家百味斋,糕点不仅味道好吃,价格还便宜,百味斋算是初步打出了名气。