这哥儿的身份,也是坑啊!
“朱大哥,今个那猪r_ou_似是没有卖出去多少,明个是不是还得接着卖?这一宿猪r_ou_指正是要冻。我瞧着集市上的摊子,都卖的新鲜r_ou_。朱大哥,你这个明个是不是要不好卖?”周小鱼觉得这朱大壮的生意是叫他给耽搁了,少不得要帮着想个法子。
“你倒是个心细的,确实都卖鲜r_ou_!这冻r_ou_也好卖,不过就是价格要低上一些,也没啥。”朱大壮虽想过这事,可却是没有犯难。
他做生意向来讲良心,鲜r_ou_和冻r_ou_确实差了几个大钱,整个集市上也只他一家,是拉了白猪过去现割r_ou_卖,旁的都是在家里把r_ou_大致割好,在拉到集市上卖,至于那r_ou_新不新鲜就没哪个敢保准了。
虽是大冬天,屋子里要烧暖和了,放上一两天也是冻不上,可那r_ou_确实不新鲜。
他这些个r_ou_也能那个做法,他可是做不来,即便是卖冻r_ou_少赚一些个,他也是认的。
周小鱼一听果然,那冻r_ou_的价格定是要低上不少,在一个大家伙也不大会想买冻r_ou_,都冻成块了,压称不说,那r_ou_是好是坏,也不好看。
为保安心,估计大多数人都会直接买新鲜的r_ou_。
这事仔细说来,倒是他耽搁了朱大壮的生意,心里也有些过意不去,正好又想到了法子。
“朱大哥,你白天吃的那猪r_ou_串,觉得香不香?”周小鱼笑着问道,虽没放啥调料,那猪r_ou_烤出来也是极好吃的。
朱大壮一听白天的猪r_ou_串,本能的咽了一下口水,他这一直做杀猪的营生,那猪r_ou_是没少吃,可就没吃过那味的,真是好吃。
“你这是?”朱大壮估摸着,这周小鱼是要买猪r_ou_做烤r_ou_串卖,倒是个不错的营生,大集市上可是有不少有钱人,最是好吃。
这猪r_ou_串倒是不愁卖!
“朱大哥想必是猜到,我要做啥了。你看你那猪r_ou_卖冻r_ou_,定是要少赚一些,还不如做了烤r_ou_串卖卖看,说不定会比卖新鲜r_ou_都赚钱。朱大哥,你看?”周小鱼一说烤猪r_ou_串,就想自个以前lū 过的那些串,j-ir_ou_串、羊r_ou_串、牛r_ou_串、j-i爪子、j-i心……那必须三天一小lū ,五天一个lū ,想想都馋的够呛。
等到了集市上,他在四处找找那些个调料,花椒、辣椒、八角、孜然等等,他记得以前看过的一个记载,在古代大多数的调料,都是被当做药材使用,只能在药堂里买到,好像孜然还可以磨成粉炒熟之后,就着醋服下去,可以治疗心绞疼和失眠,那时就觉得神奇。
这次要是在药堂里找见了,不说别的,就是这吃的上面可就享福多了,说不定还能卖吃食赚些钱。
这里可就一个药堂,他还有认识人,想必这事也不难办。
朱大壮以为周小鱼这营生是要自个做,他还想着可以给些方便,这猪r_ou_就先赊给周小鱼,等卖了钱在结账也行,可怎么听着周小鱼话里不是这意思,倒像是要让他做这营生?
“俺咋听着,你这买卖不是自个做呢?”朱大壮问了出来,听着话,这营生倒是像让他做,赚钱的营生直接让给别人,这心大的。
“自然不是我做了,我这不是琢磨着,朱大哥那今个剩下了不少猪r_ou_麽?正好做了猪r_ou_串卖。”周小鱼哪里会听不出来朱大壮的吃惊来,也能猜到他在想啥。
真真是个直白的人,都不懂得掩饰!
朱大壮一听,连忙摆手,“俺这不用,你做就是了,正好贴补些家用,又是你的点子,俺用不合适。那猪r_ou_啥的,俺都可以先赊给你,你安心做就是了。”
他这杀猪摊子,一直就没少赚钱,就算明个少卖点,也不赔不到哪里去,那猪r_ou_串,明眼瞅着就是能赚钱,他也是不放在心上。
周小鱼兄弟两个更需要这营生!
听了朱大壮的话,周小鱼越发觉得自个没有看错人,这朱大壮眼光好,心思也正派,若真能结交下来,也是个不错的好友。
“朱大哥,你也不用推辞。就算你把猪r_ou_先行赊给我,这买卖,我也是做不起来。说句大话,那猪r_ou_串好做不难,可也没几家能做得起,别的不说就说这猪r_ou_,哪家能备得起,若是卖不出去,可不就干陪着。所以我说这买卖,还得朱大哥来做,有猪r_ou_不说,若是卖不出去了,那猪r_ou_留着卖冻r_ou_或是自家吃,都是行的。”周小鱼说的头头是道,可也有漏洞,这买卖他是打定了主意给朱大壮做,总不好今个就叫朱大壮赔了。
朱大壮是看出来了,这周小鱼是打定主意叫他做这r_ou_串,他在推辞也是说不过了,可也不能叫周小鱼半点好处也得不到,便说道:“小鱼,你看这样成不?俺那摊子,忙活起来,俺就没啥功夫卖那猪r_ou_串了,俺也不会做。再一个俺也不大会烤,俺觉得这猪r_ou_串也就大小集市能卖上些,平时八成是不行。俺看,这猪r_ou_俺出,这烤r_ou_串还是你做你卖,然后一串多少钱,俺和你平分就是了。你也别说别的,这事就这定了!”朱大壮直接把这事拍板了,那r_ou_串不难学,可他真是没功夫做,正好让周小鱼做,还能叫他赚些钱。
这营生放他头上,还能少些是非!左右都不能叫周小鱼吃了亏就是了。
朱大壮说的这敞亮明白,倒是叫周小鱼有些过意不去,他不能不说他没想过这些,没动过心思,和朱大壮一比,他都快成小人了。
“我知朱大哥好意,这分红,大哥六成,我四成。旁的不说,这买卖,没朱大哥也是做不成的,就这分红了,若是朱大哥不同意,咱就不做了。”周小鱼说道,他也不想总占朱大壮的便宜,越发觉得自个有点小人长戚戚的意思了。
朱大壮见周小鱼那倔强的小模样,也没说啥,反正到分红时,多给他们兄弟一些就是了。
“那成,就说定了。那猪r_ou_俺就留几块不冻,留着明个用,油和盐,俺那都有,你也不用备了。俺瞧着那小铁桶,烤着也不大方便,你那可有别的法子?”朱大壮又说了不少,就是不想周小鱼出啥东西。
周小鱼不得不服,朱大壮的眼力见,那小铁桶确实深了一些,若是烤东西,得放上不少的烧柴,若是能有个现代的那种长方形的烤炉,放上铁网,在用上木炭的话,那可就再好不过了。
可要命的就是这木炭,这个时代应是有的,八成都是些大户人家在用,那木炭想必也不便宜,反正这原主的记忆里,压根就没有木炭这个说法,更别说见过了。
至于这木炭,他小时候倒是瞧见人烧过,可有些个细节却是记不清了,等有时间琢磨琢磨,至于明个指正是做不出来。
“用小铁桶确实不方便,我这里倒是有个方便烤r_ou_的炉子,可得定做。在一个,那炉子里也不是放树枝子烧,得放些个黑色点火之后,发红的东西。我也只是听我阿爹说了几次,却是不曾见过。朱大哥,可知那黑色的是个啥物件?”周小鱼先探了探朱大壮,看他知不知道那是木炭,毕竟只是他猜着这个时代应该有,可到底有没有,他也不清楚。
黑色的,点火之后会着?
朱大壮仔细想了下,“可是叫木炭?这镇里的大户人家,有用的,那可是个精贵的玩意。要是用它烤r_ou_,可就不划算了!”
这木炭,他先前是见过几次,烧着比烧柴可是省事,就一样贵了些,他们庄户人家用不起也用不惯。
周小鱼可是不管那木炭,贵不贵,只要有就成,他在仔细研究研究,说不得自个能烧出来碳。
这老天爷也不算白坑他一场,虽没有啥逆天的本事,可架不住他记x_ing好,多亏了小时候好奇心重,啥都愿意瞧瞧,这不用上了。
“朱大哥,说的是,那必是个精贵的玩意,用来烤r_ou_是有些过了。那还是用小铁桶烤先烤着,不过,那木炭我记得我阿爹说过,是用木头烧烧出来的,改日琢磨琢磨,说不定能折腾出来呢!”周小鱼没把话说死,给自个留了条路,若是真能烧出炭来,指正能赚上一笔。
朱大壮倒是没把这话放心上,那木炭哪能那好做,都是不外传的手艺,想弄出来难,不过瞅着小哥儿兴致勃勃的样,也没给他浇冷水,便说道:“你自个小心些就成,早些个睡。若没事,俺就走了。”