林雯写的东西果然都是七零八落的。有一些是综合了之前看的书籍内容，还有一部分是结合了当下兽世的饮食习惯和审美观。林雯的古华文底子相当不错，有一些知识也都有所了解，这让这些构思看起来相当有趣味- xing -。祁骏从这些想法里又想到了另外一些东西。两个人交流起来，很快之前的构思就丰满了起来。
“咱们第一个部分得拍摄稻米。书上也说，以前在古华国时期，稻米是华国最主要的主食。你给我的那份现在稻米的营养素列表页很重要。但还不足以用来佐证你说的食疗部分。”
这是祁骏最挠头的地方。他在军部的图书馆里没有找到跟食疗有关系的书籍，虽然有基本写中草药的书，但绝大多数都是残卷。的确是没办法提供有力的证据。但就现在兽人所需要的营养素成分表来说，单一的稻米根本不可能比得上一份精贵营养素配比的营养食物。“那就只能暂时不用这部分介绍了，这也是没有办法的事。对了，我觉得‘稻之魂’这个标题不是特别贴切。您看‘稻之灵’怎么样？米的做法也可以千变万化，灵这个字可以有灵动的意思，又可以指灵魂来用。而且比较魂这个字而言，灵看起来是不是要更轻松一些？”其实他是想着，这米最初种子才不是冰封库里那些。这可是空间里那些吸收了灵气的米种。称为稻之灵肯定要更合适的。
第142章 取景意向
林雯对于“稻之灵”这个名字相当喜欢，又仔细琢磨了好一会儿，满意的立刻拍板定音，并且给设计组打了个内线电话，让他们立刻设计出这三个字的LOGO，而且要求虚拟形象设计师根据稻米的图片和稻之灵这个韵味，构建出一个有更古华国韵味的形象来。要求要虚化雄- xing -或者是雌- xing -的特征，但美得不能艳俗。
听着林雯的要求，祁骏的脑海里出现了一个古装的美人。金黄色的麦田里如果有一个气质飘逸的古典美人做衬托，也的确是相当不错的画面。只可惜自己脑补的是挺好，还原能力就没有了。从小到大画圆就没成功过，更别说画人了。等林雯放下电话，祁骏提议：“林姨，您说王岱和维亮他们俩，要是换成古风的衣服是不是更符合一些？当然不是那是长袍宽袖那样的，最好能让人设计得既简洁又有韵味。”
林雯拍手：“这个想法好！你再等等，我跟他们把这个交代一下。”
一上午，祁骏几乎都是和林雯在讨论第一集的细节。结论是光是稻米，恐怕四十分钟一集的内容都放不下。祁骏大略地想了十二种大米的食用方法。这样稻之可以拍成三集，每集四种制作方法，顺便还有一些场景和营养、历史、故事等等东西，应该会非常充实。
这个华国古韵美食文化传承拍摄组的有十四人。林雯是总策划。他手下的那两个助手负责日常工作的协调和跑腿工作。另外还有五人是设计组的，一个专用化妆师，剩下有三个是后期，一个摄影师，一个灯光。虽然预算给得不低，但人手还是挺紧凑的。现在有了华国烹饪研究中心的加入，多了几位烹饪技术指导，而且这个刚刚申请下来的研究中心不但提供了烹饪原材料的花销赞助，还给配备了一个专用厨师来制作美味的食物。这帮人觉得即便是累点儿也值了。
今天的午饭就是苏政带来的一位厨师连同苏维亮和王岱三个人一起制作的。食材全部有苏政提供，不过苏老爷子跟电视台说好了赞助了和加入拍摄计划之后就回去了。留下来要吃饭的，算上祁骏和东方戎还有东方翼鸣在内，十九个人的食物数量，想想就很可观。
王岱习惯了做“大锅饭”。而且他对于焖米饭的确是比其他人更有心得。祁骏拿了五斤米出来，让王岱全部都做成大米干饭。等饭熟了，又在拍摄录制厅里搭建的灶台上亲自做了牛肉蛋炒饭。
祁骏做的这个蛋炒饭，牛肉切成粒之后，是用盐和调味果蔬汁先腌制过的。看到祁骏放了一勺黑黑的液体，苏维亮没忍住问：“师父，这是什么？”
这个称呼对祁骏来说还是有些别扭，从平辈一下子升了一辈，这种感觉怪怪的。“这个是我用米和豆酿造出来的酱油。我暂时还没掌握好发酵规律，书上写的太过笼统了。等将来做法成熟了，咱们就能经常用了。等明天我给你倒一坛子先用着。我还酿了醋，你也试试味道，看看能不能做出新鲜菜肴来。”
跟王岱不同，酱油和醋这两个词苏维亮是听过的。而且他们苏家还有两页真正的古菜谱里就有这两种调味料。只不过完全没有人知道那是什么，怎么样的味道。现在听说祁骏居然连酱油和醋都做出来了，他就更是佩服了。“师父，我能现在尝一下味道吗？”
祁骏用汤匙舀了一汤匙尖儿的酱油递了过去：“要放很多盐，很咸的。”
苏维亮接过之后用舌尖儿舔了一下。眼睛顿时就亮了。虽然是咸，但其中还有甜、鲜、香和另外一种从来没有尝试过的味道。紧跟着他把汤匙里的这点儿酱油都喝进嘴里，咸味儿浓了很多，让他很想再喝一碗方才的米汤。“这个味道很棒！我想不管是培育食物还是兽肉，煮熟之后淋一点儿这个酱油肯定会非常美味！”
祁骏笑道：“你这才是真会吃！一会儿煮一大块亚猪兽的五花肉。切成片之后，蘸着木苕泥混的酱油，那味道绝对让你吃不腻。”这异世版的蒜泥白肉可是深受自家伴侣和爷爷喜欢的！
牛肉粒是先用油煸到八成熟的，然后再把切好的黄辣瓜粒、青蕨粒也放进去煸炒。待青蕨断生之后把炒好的牛肉蔬菜粒盛出来。重新在锅里放油，油开之后放入蛋液，顷刻间膨胀的鸡蛋在还没有全部固态化的时候倒进去事先拌散的米饭。祁骏的功夫还不到家，所以做不到粒粒米都沾着蛋。而且是新煮好的大米饭，本身黏度就比剩饭大，虽然事先拌散了。可还是没有把饭做到绝对的松散。
不过这对在场的人来说都已经足够看的了。等米饭和蛋炒匀之后，祁骏把牛肉蔬菜粒放了进去。再一次翻炒时加上了盐、一点点火烈草粉和一汤匙獭汲水兽的肉汁。兽世版的牛肉蛋炒饭就完成了。
看着锅里红、黄、绿、白四种颜色交汇在一起，祁骏心情非常好。赶紧招呼大家伙儿一人先来半碗。分完之后，锅里连一粒米都没剩下。
所有人都吃得面带惊艳。这里面绝大多数的人连大米都么有吃过，一来就吃这么香的牛肉蛋炒饭，不但对大米产生了强烈的好感，更是对祁骏周围‘烹饪大师’佩服得五体投地。连带着，对他们一组人的拍摄计划更加有了信心。
苏维亮和王岱跟其他人不一样。他们俩几乎是数着米粒儿吃的这半碗炒饭。
步骤两个人都看得很清楚。但谁也不敢保证能像祁骏一样炒出来。苏维亮拉了一下王岱的衣袖：“师兄，要试试吗？”
有人叫自己师兄，还是一个手艺比自己好的人，王岱内心暗爽，但实际上却仍旧虚心得很。“想啊。不过应该做不到师父这样。”
苏维亮把最有一口饭送进嘴里，看了一眼离子不远的东方翼鸣，再瞧瞧正跟东方戎俩人边吃边说的祁骏。还是决定过一会儿跟师父讨一点儿米回去，先从焖米饭开始学起吧。“师兄，你晚上有时间吗？我想跟你学焖米饭。”
王岱受宠若惊：“有的！我就住在师父和师夫的公寓里。你随时都可以去的！师父留了一些米，足够你学的了！”
东方翼鸣的耳朵一直支棱着。刚才苏维亮看了他一眼，他还以为要跟自己说话呢。结果人家突然扭头跟王岱说要晚上去找他学什么焖米饭，他这郁闷劲儿就上来了。虽说他不觉得王岱跟自己比有什么竞争力，可现在自己是追求阶段啊！于是他立刻凑了过去。“小亮，我陪你去学吧。”
苏维亮也没阻止，反而非常痛快地点了头：“你要是没事就行。不过晚饭你就别吃了，我还想试试炒饭。”
东方翼鸣立刻拔直了腰板：“放心！你炒多少我都能吃下去！”
一边被迫听音儿的王岱也不好笑出声来。东方翼鸣的身份毕竟在这儿摆着呢，何况他对东方老爷子有“- yin -影”。东方家的人，他就不怕祁骏和尤嫒，连骁骁他都不敢惹的。可是这样子真的很破坏形象啊！
不过这句话却取悦了苏维亮。“那……我再做一些你喜欢吃的吧。”
祁骏和东方戎打东方翼鸣挪到苏维亮身边就开始留意这边了。现在见苏维亮脸色微红地说出这句话，小两口互相看了一下，心里都要笑翻了。不过东方戎在外人面前本能地绷得住，祁骏就不行了。“艾玛，你俩可真是够腻乎的。行了。赶紧先做其他的吧，半碗饭哪儿够吃的。吃完这个我的馋虫都勾上来了。王岱，记得煮五花肉，做木苕泥酱油。”
电视台那边的事一直很忙碌。不过祁骏不可能一直请假不上学。在“稻之灵”的总框架和基本剧情都策划好之后。首先做的就是虚拟场景设计搭建。这并不是一天两天可以完成的。正好趁此机会，祁骏可以在周末和晚上传授苏维亮和王岱米的各种制作方法。
其实光是炒饭就能做出无数种变化。但总不可能都是炒饭这么夸张。焖米饭是最基本的做法。同样可以做出米饭的还有蒸，而粥也是米饭的基本形态之一，还有将米磨成粉之后制作成米粉食物，这也是重要的稻米食用方法。
第一集要拍的是焖米饭。附带了三种米饭的变化形态。
第一种是饭团。包裹上喜欢的馅料，把煮熟的米饭团成不同的形状。或烤或直接吃，这种便于携带的方式也很适合作为商品单独包装出售。
第二种就是炒饭。千变万化的炒饭之中，祁骏还是挑选了牛肉蔬菜炒饭。没有用蛋，除了蛋的收获量没有那么大之外，还有一个原因就是兽世的捕猎守则。而且祁骏相信，自然会有举一反三的人懂得去运用其他食材的。
第三种是汤饭。汤饭可不仅仅是用汤来泡饭。里面的配料也可以很讲究。也是可以运用不同食材的搭配变成各种不同口味的米饭制作方法，这其中，还有关于汤的附带讲解。