“你们自小一起学医,又不是不知道他做事方式?你看,这次这么重要的药效试验,他做之前不是也考虑到你吗?”
“……”王大夫沉思了一会,说:“再说吧。”
县城其实很小,但麻雀虽小五脏俱全。而且这里因为近着北疆,也有很多Cao原上的食品和特产在这里卖。李慕书喝了酒,车里又暖和,他和小辉一路睡到马车停下才醒过来。
谢越云他们下了马车后,就到县城里最好的酒楼里吃午饭医肚。李慕书惊喜地发现这酒楼里的饭菜做得十分清淡可口还不错吃,特别是清炖羊r_ou_汤,膻味儿很淡,汤喝起来很清甜。李慕书本来不大喜欢吃羊r_ou_,嫌味重,但他也喝了两大碗汤。
“小爹,这个羊r_ou_汤你会做么?”小辉也喝了两大碗汤,想着自己不可能常来这里,但这汤真鲜啊,他还想再喝呢,如果小爹会做就好了。
“我回去试试。”李慕书突然想起他曾经做过一次白玉羊r_ou_给李爸李妈吃,当时他们对这都赞不绝口啊。嗯,等一会也买些羊r_ou_回去做给大家吃吧。
“太好了太好了。”小辉拍手,小爹会做,那以后什么时候想喝都能喝到这么美味的羊r_ou_汤了。
因为近着过年,县城里每条街上都是人头涌涌。叫卖声,询问声,吆喝声等等,非常热闹。这县城虽小,但还是划分了不同的区卖不同种类的东西,谢越云和王大夫先是带着李慕书小辉两个大略地看看,因为他们穿着不像是庄稼人,气质也不像,看上去就是贵公子。所以,他们只是进店铺里逛逛。
李慕书和小辉都是自来到槐树湾后第一次出门,他们对什么都好奇,都感兴趣。这里的手制品做工不算精致,但有一种粗犷的美感,李慕书拿起这个看看,又拿起那里看看,舍不得放下就拿那双漂亮的桃花眼瞧着谢越云,谢越云见了他这模样,就乖乖地掏银子付钱了。
小辉有样学样,手里抓住想买的东西就拿那双圆溜溜的可爱眼睛看着爹爹,谢越云心里好笑,但也没办法,也掏银子买了。没多久,黄安两只手都提满了东西。
四人一路逛一路买,不知不觉来到了专卖Cao原那边特产的区里。只见这边各个铺子里面摆满了少数民族用的摆设和食品,看上去很有异域感。李慕书本来想着要多看少买,但这充满了异国风情的摆设和饰品真令人难以拒绝啊,李慕书拿在手里看都爱不释手。没一会,珠串挂饰,银器饰品,牛r_ou_干和羊r_ou_干等等又买了。看得王大夫直摇头。
“咦,这是什么?”李慕书买完了r_ou_干转身正要出门,却瞄见到了柜台上放了一个大罐子,罐子上面放了一个碟子,碟子上堆了一小堆米黄色的粉末,看样子很像n_ai粉啊!这里既然是特产区,Cao原那边最多是什么?是r_ou_和n_ai啊,李慕书只希望在这个时空,Cao原族已经制出n_ai粉了。
“这是n_ai末。”店铺的掌柜陪着笑脸向大款李慕书介绍,“小人由Cao原那边运回来的。只要用热水一冲,就跟喝新鲜的牛n_ai一样又香又甜。来,公子,请到那边坐下,小人让人冲开给您们品尝。”
李慕书他们一看就知道他们很富贵了,而且刚刚又在这里买了很多东西。听那位小公子的口气,好像以后还要常来买呢,掌柜是个生意人,自是精明:“快,给客人冲n_ai末。”
一个小二端着茶壶茶杯过来,他先用热水清洗了杯子,然后每个杯子都勺上n_ai末,用热水一冲,很快,那浓郁的n_ai味就飘出来了。
“真的是n_ai粉啊!”李慕书惊喜地把杯子凑近鼻子,深深地闻了一下,又不怕烫地喝了几口,真好喝!虽然这n_ai粉不可能像现代那里添加什么DHA,维生素ABCD什么的,但全天然更好!
“这个怎么卖?你这里有多少?”李慕书笑着问,这下好了,有了n_ai粉,可以做很多甜品了。
如果有客人像李慕书这么问,那掌柜肯定把他当大羊牯,但谢越云站在那里。他根本不用说话,只是静静地站在那,那股强大的气势就出来了,掌柜可不敢讹谢越云和那个笑眯眯的王大夫的银子。于是他给了一个很中肯的价钱:“每按十斤算,五两银子十斤,小人这里一共有五十斤存货。”
“我全要了!”李慕书也不问问谢越云身上是否还有银子就冲那掌柜下单了,王大夫看看谢越云,一脸的同情。
“黄安,去租辆马车来装n_ai末。我们买完这个就回家。”谢越云吩咐完黄安,就直接去付钱了。
“越云,小辉,我回去就做蛋糕给你们吃,哈哈哈。太好了!”李慕书看着那些n_ai粉欢呼,一脸雀跃。大家见他兴奋的样子也跟着笑了起来。
第71章
李慕书再三跟掌柜的说好一来n_ai末就替他留五十斤,然后就兴冲冲地坐车回家了。一路上时而蹙眉沉思,时而傻笑,弄得小辉很担心地抬起小屁股去摸他的额头,看看小爹是不是生病了?
王大夫瞧着李慕书那傻样儿,安慰小辉道:“小辉别担心,估计你小爹在想着怎么用这些n_ai末做好吃的,你小爹是个吃货,全大唐国的人都知道了。你不如帮他拿笔出来让他记下来。”
谢越云低头轻笑,打开小矮桌放在李慕书面前,小辉也很乖地把拍纸薄和炭笔放在桌子上,然后眼巴巴地看着仍沉浸在美食中的李慕书。
“小爹,”小辉伸出白嫩嫩的手指戳一戳李慕书,提醒他说:“这里有笔和纸,你要不要记下来啊?”
“啊?”李慕书一脸的茫然看着小辉,眼光移到拍纸薄上立刻就清醒过来了,他一把抱过小辉叭嗞的亲了一口:“小辉真乖真聪明,小爹回去就做很多牛n_ai甜品给你吃,很好吃的哦。这天气就算没有冰箱也能做冰棍,冰淇淋呢,哈哈哈。”
“好了,快把你想的写下来吧,不然你想太多,脑袋都不够用了。”王大夫把纸和笔往李慕书那里推了推,他听了也猛吞口水。马啊马,跑快点吧!
“嗯嗯嗯。”李慕书点点头,抓起笔挠挠头又笑了,他抬起头看着谢越云问:“越云,有了n_ai粉,我和小辉天天都喝的话,就能长高了。”
“嗯,等开春了,我就买两头n_ai牛回来,现在先凑合着用n_ai末吧。”谢越云心里好笑,李慕书对自己的身高真的很执着呢。其实李慕书长不长高他都没所谓,只要是李慕书在他身边就行。
“好。呵呵。”李慕书笑着点头说:“我要做海绵蛋糕,南瓜牛n_ai汤,红豆牛n_ai冰棍,牛n_ai炖蛋,锅贴牛n_ai,哇,好多好多,我先写下来,回家后就做给你们吃哈。”
“快写快写,还有小爹,你说了要炖羊r_ou_汤哦,别忘了。”小辉还没忘记李慕书说过会做羊r_ou_汤呢。
“嗯嗯嗯,你们玩吧,我先记下来。”李慕书低头疾书,那字说好听点是龙飞凤舞,其实就是医生字,除了本人,谁也不会看,显得特神秘,其实是潦Cao得惨不忍睹。
回到家天已经黑了,大家买了n_ai粉就走也没吃晚饭,幸好李慕书准备的干粮够充足,也没真饿着。但再好吃的的零食也是冷的,又哪能比得上热乎乎的饭菜呢?所以当黄二娘端上火锅时,大家都激动得站了起来,吓了黄二娘一大跳。其实他们是准备抢火锅吃。
小辉吃完火锅就熬不住了想打瞌睡,李慕书和王大夫也非常困,今天虽然大部分时间都坐着马车里,但舟车劳顿也很累的。
安顿好小辉睡下,李慕书和谢越云洗洗也睡了,至于买回来的东西明天再整理吧。
有了焗饼干的经验,焗蛋糕是不成问题的。要做红豆牛n_ai冰棍根本就不用冰箱,放外面一会就结成冰了。但那个冰棍模还得请木匠大叔帮忙做。
“李平,你去一趟木匠大叔家,把这冰棍模的图纸交给他。嗯,请他尽快做好吧。”
“好,我这就去。”李平揣上图纸就出门了。
李慕书带着黄二娘在厨房里忙活,今天他要试做海绵蛋糕。有了牛n_ai,蛋糕吃起来比只有j-i蛋的要软绵香甜,还带了一股n_ai味儿,特别好吃。
李平不在,李慕书就先教黄二娘学着做,以后这些也会交给她做了,这样就算李慕书不在家了,大家还会有源源不断的好料吃啊!
蛋糕材料有低粉,n_ai粉,橄榄油,j-i蛋,糖和盐一小摄。李慕书取来干净的盆,打入j-i蛋,放了糖和盐下去,就开始顺时针地不停地搅拌,累了就叫来黄安帮忙。直至把材料打至颜色变r-u白,体积比原来的要大三倍了才算好。
然后把它倒进筛好的低粉,轻轻的拌匀,这时取出一部分面糊出来,加入冲好的牛n_ai和油,搅拌均匀后再倒入原来面糊里混合继续搅拌均匀,蛋糕糊就算做好了。把蛋糕糊一一倒入蛋糕模里待用。
黄安在搅拌的时候,李慕书就让黄二娘烧火把焗炉预热了,就算材料一边让黄二娘预热焗炉。估算着大概的温度,李慕书就让黄安把蛋糕模推进了焗炉里烤了。待飘出香味,用一根竹签朝中间c-h-a入,再放到唇边试,如果还冷的,就继续烤,如果已经热了,就差不多了可以取出来冷却了。
李慕书当初让李平定做的是小蛋糕模,因为这个古老的焗炉是烧柴的而不是用电的,又没有显示器烧到多少度了,但焗制的火候又很重要。而且,用柴火烧要达到高温并不容易,所以李慕书焗制的食物甜品都是小而精。