“嗯。”李慕书拿起勺子搅拌了几下,依然没精打彩的。
“公子,现在山上的野果要么快熟烂了,要么还青涩的,天气也炎热。如果公子是想吃果子,那也不一定要上山啊,我可以去县城里买,种类更多也更甜。”李平看李慕书低着头没出声,想了想觉得他可能是想找点儿事做,故又说:“公子做的吃食都很受小孩子们欢迎呢,不如公子您多做些给他们下课后当零嘴吃?”
“呃?”李慕书抬起头看着李平,喃喃地说:“可这里没有牛油没有牛n_ai没有色拉油更没有烤箱。”
“什么?”李平满脸呆滞:“除了牛n_ai我听得懂,其它都是些什么?”
“……呃,算了算了。”李慕书张张嘴也解释不来,就摆摆手又低下了头。
“您告诉我吧,我去问问能不能买回来。”李平不死心地追问,李公子不开心可不行,他可是谢将军特意调来跟着李公子身边的。
李慕书见李平坚持,想到只要烤箱能弄出来,到时候不但可以烤曲奇饼,烤蛋糕,还能烤r_ou_吃。精神不由提升了一咪咪,他比划着介绍道:“烤箱就是四方形的,材质是不锈钢……或铁的,用火烤时里面温度会超过一百度,把面糊放在里面烤,会烤成脆脆的饼子……”
“哦。”李平皱着眉头沉思,“跟铁匠说说应该能做出来,还有吗?”
“呃?”李慕书没想到只这么简单一说,李平就轻描淡写地说铁匠能做,这古人还真是术业专攻,太利害了。不如把平底锅,火锅,烤r_ou_架子都做出来吧,等深秋时大概火锅也要上桌了。
一想到麻辣火锅,李慕书精神马上振奋了,眼睛闪闪发亮。他笑着跑进书房里取出纸和炭笔,一一把那些他想要做的厨具都画出来,又对李平讲述了一番用途和用法。
李平一边听一边点头,还拿起李慕书的炭笔在图上作了些标识:“明天早上我就去县城买,那牛油色拉油是什么?”
“那个不用了,如果有牛n_ai……算了,就算有得卖,带回来都变质了。你多买些糖,有蜂蜜的话也买些回来。另外,水果和调味料也要带些回来。我今晚写一张清单给你。”
“好。”李平见李慕书心情好了,也就放心了:“有些蔬果黄二娘准备摘下来做成菜干和腌菜准备冬天吃,公子您若有兴趣可以去看看。”
“那我一会去看看。以前我一直生活在南方,只见过用小白菜做的菜干,用来炖汤喝很好。”李慕书眼睛一亮,他还没见过制菜干呢。北方的冬天很冷,听说整个冬天蔬菜只有大白菜和萝卜了,要不要弄个大棚种些绿色蔬菜吃?这里的人挺开通的,应该能接受逆季蔬菜吧?
“李平,你明天顺便买些油布回来,等秋收后我们还在院子里搭棚种青菜吃。”
“那时候种白菜萝卜土豆正好,不用搭棚啊,就这样种下就能活了。”
“不,我们是种绿油油的青菜,例如小白菜,油菜,韭菜,小黄瓜等等。”
“啊?冬天下大雪的,这么冷的天气能种得活吗?”李平深深疑惑。
“所以才叫你买油布啊,油布挡住了外面的冷空气,里面暖和了,菜也就能活下来了。”李慕书解释道。
“这样呀。”
“嗯,总要试试吧?不然你想整个冬天只吃白菜萝卜?”
“……好。既然要试,我顺便把南方的蔬菜种子也买些回来。”李平也是南方人,被李慕书这么一说就心动了。年轻人总是容易接受新事物的。怀有好奇心也愿意作新尝试。
“哈哈哈,好。你明天早去早回,我们还得好好计划计划怎么搭棚。”李慕书没想到李平这么容易就接受了反季种菜不由开心地笑了起来,想必以后试种香菇他们一定会合作愉快的。谢越云果然没给他找错人啊。
李慕书有事干了,心情自然舒畅愉快。搭棚不急在一时,等到秋收后再搭也行,但竹子可以先砍些回来放着备用。这些他可以吩咐黄安去做,现在先去看看黄二娘制干菜了。
“公子。”黄二娘正在菜园子里摘茄子,见到李慕书过来忙打招呼。
“嗯,咦,你摘的茄子怎么都这么小呀?”李慕书见蓝子里的茄子都是小小的,像是发育不良。
“这些小茄子用盐腌起来加点香油当小菜是很好吃的。长豆角,小白菜这些都要制成干菜,冬天就可以当蔬菜煮来吃了。”黄二娘笑着解释,这主人家对下人都很好,虽是在乡下地方,但比起自己的家乡,这里的生活条件好多了。
“哦,原来这样。”李慕书看看这个篮子,又看看那个篮子,也没什么好看的,黄二娘见自己在身边还挺拘束的呢,于是就说:“那你忙吧,我到那边看看。”
“是。”
李慕书走到最左端的篱笆边,抬眼打量了一下自己的前院。因为房子扩建了,这个菜地也比起以前大了很多,加上黄二娘重新整理过,看起来挺整齐,蔬菜也长得很好。
近着篱笆李慕书曾晒下了刚到这里买的第一批辣椒的种子,现在还只是长着绿叶,并没有开花,更别说结果了。看来想吃自己种的新鲜辣椒要等明年了。幸好现在正是辣椒成熟期,在县城里也有得卖。嗯,看来剁椒,泡椒,泡菜这些得开始做了,腌制起来冬天做菜吃正好保暖。
一想到在没有暖气没有羽绒服的北方过冬,李慕书就觉得好冷。之前他就有意地收集起来的j-i毛鸭毛鹅毛早已晒好挂在干燥的屋子里了。因为这里的人也不会天天都宰j-i宰鸭吃,收集起来的毛也不多,李慕书也不区分什么毛了,都堆在一起清洁消毒,等着够一床被子的量了就让黄二娘缝制棉被。
其实李慕书多虑了,这些过冬衣物谢越云早就准备好了,只是还没运过来而已。就算谢越云没有准备,王大夫洪达也会替他们准备的。李慕书就是看穿越小说多了,总以为自己在槐树湾也要像别的男主一样要亲自动手弄些现代防寒衣物。实际上,这里除了没有电其它的都还好,甚至比现代的生活还要好。最起码食物是安全的,水是清洁的,空气是新鲜的,衣服也没有产生静电什么的,都是全天然的。
李慕书如果不是遇上了王良和谢越云,就算他是由未来穿来的,也不比这里的人好到哪里去。在这个农业为主的社会他甚至可能比起这里的人还不如。
每每看到自己的不足,李慕书很是感慨也很无奈。虽然他很想把自己所知道的这里没有的都写出来。但所谓朮业有专攻,除西医外,其它的甚至生活上的一些常识李慕书都是一知半解的。就说这西医吧,没有了辅助工具,他就寸步难行。李慕书不知道为什么大唐国医学里还没有手术,依他所知,中国早在西汉时黄帝外经就有记载手术了。看来这大唐国真的不是中国古代了,那他到底穿到哪去了呢?还能不能穿回去?
“小慕,小慕,你在发什么呆?”王大夫见李慕书站在篱笆旁,眼望远方,脸上的表情令人难懂,他心里也有些慌张,感觉李慕书似乎随时会飘走一样。
“师傅,您怎么过来了?”李慕书回过神来,他垂下头定了定神,才笑看着王大夫。
“听阿达说你想上山,我过来看看你有没有偷偷溜上去。”王大夫摇头晃脑地打趣,同时悄悄打量李慕书的神情。
“怎么会?达叔也是为了我的安全着想才阻止我去的。我也不能给大家添加麻烦啊。”
“嗯。”王大夫满意地点点头,问:“那你在这里干嘛?”
“我想着等秋收后就在这里建个大棚种蔬菜,到了冬天我们也能吃上嫩绿的青菜了。正想着要弄多大呢。”
“这个我以前也弄过。”
“真的?”李慕书瞪大了眼睛看着王大夫,“您当时是怎么弄?”
“我叫人挖了个山洞,在洞上铺上泥土种植药Cao和蔬菜。不过你想在这院子里搭棚就方便多了,想吃就出来摘多好。只是这棚你就要搭得坚固一点了,北方的雪很大,连茅Cao房木房都能压倒的。”
“挖山洞种菜?师傅你好聪明啊。”李慕书由衷的赞叹,佩服不已。再次觉得自己真是渺小,古人多有智能啊。
“嘿嘿,嘿嘿,那当然。”王大夫见到爱徒那膜拜的眼神,美了。
“听您这么讲,用竹子搭棚那是不行的了。”
“竹子,那要看是多粗的竹子,细的是不行,一场大雪下来可能就全压扁了。”
“把泥土铺上去……啊,要不我也做些箱子,然后装满泥土种菜。如果雪实在是太大了,我们就把这些箱子都搬到屋里去不就行了么?”李慕书兴奋地说。
“可以啊,反正那两个大厅都空着了。”
“那就这么办,呵呵。”
“我说小慕啊,你很闲么?”王大夫斜睨着李慕书。