“没用的,姐姐,邵安挑战的是我,我不亲手击溃他他是不会罢休的。”刘昴星沉吟许久,还是决定取出空间里的血红晶石,“姐姐,帮我把这颗石头镶嵌在衣服里面。”
“这个是……”刘佳玲虽然不通厨艺,但她也能感受到晶石里的魔性,刘昴星解释道:“几日前在黑市上买食材的时候,有个男人掉的,他走得太快,捡起来后我没来得及还给他,这个东西我找铁匠检测过了,能带给人源源不断的精力,当晶石传递的能力消耗完,它也就失去了光泽,可它毕竟是魔界的东西,不能让李提督察觉……”
“我明白了。”刘佳玲握住那颗晶石,拍了拍刘昴星的头,“好好休息,姐姐今晚一定把法衣做好。”
在刘昴星房里的灯火暗下后,离菊下楼不远的一间宅院灯火刚刚亮起,在黑暗里思考完毕的邵安看着那跳跃的火光,笑道:“除了五味要再加一味,根本不是什么谜。”
“虽然要“费点功夫,但是到了明天,菊下楼就是您的了。”鬼面侍从恭敬地说道。
邵安不屑地笑道,“要我当那种店的大厨当一辈子?绝对不可能!”他伸出猩红的舌/头舔在刀刃上,“总有一天,明皇也不得不对我俯首称臣!”
几个鬼面侍从对视一眼低下了头,好狂傲的人,不过谁让邪皇喜欢呢……
次日晌午,随着一声铜锣的敲响,李鸿越坐在了菊下楼正厅的主位之上,“时辰已到,现在开始菊下楼料理对决的审查。邵安,小当家,你们准备好了吗?”
“是!”两人将手中端的盘子一齐放上了李鸿越身前的梨木大桌上,李鸿越看着桌上的两个盘子并不急着揭开,他看着二人,道:“我问你们,魔幻麻婆豆腐最重要的关键,第六味是什么?”
“是……酥。”邵安与刘昴星异口同声地说出了答案,两人眉头俱是一挑,看着对方的眼里都闪过了几丝震惊,原来你也想到了……
“很好,你们两个居然都想到了。”李鸿越满意地点点头,“所谓酥就是松脆的口感,而我所要求的第六味,便是酥。”
邵安在心里阴笑几声,果然没错,麻婆豆腐在口感上本就难以要求,五味之外的味道,除了口感还会是什么呢。
“现在,我就来品尝一下两位的麻婆豆腐。”李鸿越说完,身旁的两个仙童便揭开了桌上的盘子,火红的艳丽光芒随着喷涌的热气冲天而起,围观的人都露出了惊叹的神色,待热气褪去,露出了浸润在油亮红汤里的麻婆豆腐。
“两边看起来都好好吃哦。”有食客摸着自己的下巴,现在接近晌午,每个人都开始饿了,麻婆豆腐的香气勾起了他们体内对美食的渴/望。
“外观不分上下,胜负的关键还是在……”
“第六味。”
李鸿越接过仙童递来的勺子,将邵安做的麻婆豆腐放入口中,豆腐入口,李鸿越眼里闪过几丝异色,他用勺子舀出一块豆腐弹在桌上,很快,一二三四五六……邵安的豆腐如一座小塔,一块叠一块,最终高过了李鸿越的头顶。
刘昴星瞪大了眼睛,邵安理解的酥……是豆腐?
“这豆腐的弹性相当出色,口感也上佳。”李鸿越客观地评价道,“这正是豆腐与肉顶尖的组合,相当出色的作品。”
“呵呵。”邵安自信地看着刘昴星,眼里的目光似乎要将他撕碎……
“好了,现在是小当家的。”李鸿越将勺子移到刘昴星做的豆腐盘中,刘佳玲紧张地看着李鸿越吃下那一勺豆腐,在短暂的品味后,放下的勺子再度举起,一勺又一勺,甚至直接将盘子拿在手中,快速地吃起来,不过片刻功夫,盘子里的麻婆豆腐便一点不剩。
时间放佛又回到了十年前,落魄的年轻使者接过妇人端上的豆腐,豆腐与肉在口中交织,直冲天灵……
“啊!他、他全都吃完了耶!”食客里有人震惊地叫出声,刘佳玲与其他弟子脸上的欣喜不言而喻,邵安的脸色慢慢沉了下去,额上也不禁渗出了冷汗。
“你们两位的豆腐我都尝过了,第六味酥,邵安用在豆腐,小当家则用在别的地方,十年前让我的身体温和有效恢复的魔幻麻婆豆腐,那个酥的真面目不是豆腐而绞肉。”李鸿越看着邵安,“小当家做的正是世上独一无二的麻婆豆腐。”一语说罢,谁输谁赢已是不争的事实。
邵安不禁一下站了起来,皱眉道:“容我插一句嘴,提督。就算酥是指的绞肉,可我用的是上好的肉,味道不用说就算是弹性说什么也不可能逊于小当家!”
李鸿越看了邵安一会儿,没有说话,他举起勺子挑出邵安的绞肉一压,便扁了下去,“这是你的肉。”
“这是小当家的肉。”话音方落,被李鸿越手中勺子压成两截的肉一下弹在了邵安的眼罩上,邵安死死地看着刘昴星盘里剩余的绞肉,拿起一粒放入手中,入手,并没有一般肉质的软……
“天啊,他是怎么做到的!”“居然可以变成两半弹出去!”“这真的是肉吗?太不可思议了!”人群里的议论声变得越来越大,神奇的豆腐让饿着肚子就来看比赛的人们无一不产生强烈的渴望。
“这到底是怎么做到的?”李鸿越的手一挥,从丹田里传出的声音压住了周围的议论,食客纷纷噤声,刘昴星嘴角上扬,抛出一颗金色的豆子然后接在掌心,“这个秘密就是豆子。”
“豆子?”邵安猛地转过头看着刘昴星,刘昴星对上他的眼睛,一字一句地说道:“当年,这麻婆豆腐你也吃了不少,忘了吗?”
“你说什么?”邵安的头中似乎闪过了一些东西,但他并没有抓住,他上前抓起盘里残留的绞肉放入嘴里……
“邵安,豆子煮好没有?”“邵安,酱和盐的比例要适中……”“好了,最后是用油炸……”温柔熟悉的声音从脑海深处传来,邵安尚处于极度震惊之中,李鸿越已然开口,“邵安,看起来你是发现了。做出魔幻麻婆豆腐的厨师就是四川仙女,菊下楼的大厨阿贝。”李鸿越让仙童上了茶,喝了一口,徐徐道:“她是你的恩师,小当家的母亲,所以我才会出这个题目。”
“啊!我想起来了,当时我和小当家,还有邵安吃了好多妈妈做的麻婆豆腐。”刘佳玲突然想起有段时间,母亲昼夜不停在厨房工作,整整七天不眠不休端出了让她吃到半夜撑得睡不着的麻婆豆腐!
“小当家,你是凭着孩童时代吃过的记忆,做出来的这道菜?”李鸿越看着刘昴星,刘昴星点点头,“是的,妈妈的味道我只要吃过一次就记得。”虽然当时他只有五岁,但他的灵魂早就成人了。
“这样啊。”李鸿越的脸上出现了难得一见的柔和,他打量了刘昴星许久,抬头时神色恢复如初,道:“邵安,你从你的恩师阿贝那里学得技术后就变得傲慢起来,而阿贝认为最重要最想传授给你的,你却都没学到,为了让喜欢麻婆豆腐的人吃到用大豆代替牛肉而毫不逊色的食物,那份赤诚之心,亦是修仙的根本。你连这么简单的道理都不懂,根本没有资格掌管国营餐馆。”
邵安的身体僵住,他从回忆中醒来,瞳孔里出现转瞬而逝的痛苦,然后飞快地离开了菊下楼,并没有人阻拦他,所有人都围住了刘昴星,怀里的任命书被邵安的手死死捏住,“你给我记住,刘昴星,我绝对不会就这么善罢甘休!”进入马车前,邵安看着菊下楼心里恨得滴血。