“可是不止是去年优胜的广州饺子馆,像北国饭店,陶陶园之类的实力都很强,也不能大意的。”另一名弟子也发表了自己看法,刘昴星倒是对及第很有信心,道:“我想师父自有打算,喂,听说永宁赌场这次开的阳泉酒家夺冠赔率是一比一点三哦,怎么样,待会儿下工了有没有兴趣去啊?”说着,还动了动自己细长的弯眉。
刘昴星的话吸引了大部分弟子的注意,“阿昴,陶陶园赔率是多少啊?”“还有其他几家二流饭店……”“不如我们搭伙买吧,买的越多赚得越多。”“嘿嘿,我要买最冷门的!”“靠,这么任性,师父知道吗?”“……”“……”就在大家讨论得热火朝天的时候,“啪”的一声脆响,一记铁勺打在了刘昴星的头上,“身为入室弟子,当然要买阳泉酒家赢了,怎么能教唆大家去买别家呢?”
“哎哟,货买三家嘛,精神上我是很支持师父的。”刘昴星说着突然感觉身后一冷,然后所有的声音都低了下去,刘昴星转头对上了及第那双高冷的眼睛,知道先前的话被他听进去了,挠了挠头,笑着想说什么,及第选择直接无视了他,走到吃饭的桌边,揭开覆盖着面团的纱布,将手里的碗倾倒下去,绿色的粉末尽数倾倒在面团上,在及第的摔打揉压之下,很快面粉团便成了晶莹翠绿的颜色。
及第包饺子的速度与做饺子皮的速度一样,眨眼间便是一个饱满碧绿的饺子成形,在沸水中煮熟后,被甩进盘子里,极有规律地叠加在一起,当最后及第一勺火红的辣椒沾酱淋上,众人才发现盘子里居然是一只展翅欲飞的凤凰。凤头、凤身、凤翅膀都是碧绿的饺子拼出,凤冠、凤颈、凤尾以及衬托凤凰起飞之势的焰火都是辣椒沾酱淋出的,自古红配绿,丑得哭,但这只翠绿的凤凰浴火拼盘却是无比艳丽夺目,让人看了便想将整只凤凰吞下。
“好华丽的饺子。”刘昴星不禁赞叹道,几个弟子也啧啧称奇,“看起来好像绿色的凤凰展翅飞向空中,外形满分呢!”
“我叫它凤凰翡翠饺子。”及第对自己的作品似乎也很满意,他看向刘昴星,道:“这饺子的沾酱取自你家乡四川的红油水饺,吃吃看吧。”
“好。”有东西吃刘昴星自然乐意,当下抓起那蘸了沾酱的凤头放入嘴中,火爆的辣味首先冲击了味蕾,饺子的肉馅咬开后,酸甜之感随着沾酱散开,刺激而浓郁的香辣之中带着几分清爽的口感,刘昴星闭上眼睛抓住那种清甜的感觉在脑中搜索一翻,随即睁开明亮的眼睛,笑道:“加了菠菜粉的饺子皮简直是点睛之笔,淡淡的清甜将辣味衬托得如此美妙。”
“我来尝尝!”盘子被桌边的几个弟子拖过,一边吃一边舔着手指上的酱料,“不愧是及第大师,这感觉太棒了!不得第一没天理啊。”
还在忙碌的诸位弟子听了都纷纷举起手中的厨具表示应和,对于不绝于耳的赞叹之声及第反应平静,他的身体背对着众人,只是握着两把菜刀透过刀锋的反射看刘昴星的表情。
就在大家轮流品尝及第的凤凰翡翠饺子时,阳泉酒家的伙计蹿了进来,道:“各位,城里来了个很受欢迎的饺子摊呢,听说他们的煎饺好吃得不得了,现在城里到处都在说他们也是饺子大赛的冠军侯选人之一哦。”
“饺子摊吗?”“哪儿来的?”“不知道哎,管他的,肯定没有师父做的饺子好吃啊。”“嗯,能挤进决赛再说吧。”“哈哈……”
吃完饺子后,众人继续工作,因为已经是入室弟子了,刘昴星的工作量相比以前大大减少,做完手上的事,与嘟嘟一人拿了一杯可乐,便出门逛街。
因为春节将近,街上有很多卖艺杂耍的人,小摊上的泥人、糖人、画糖、冰糖葫芦、福寿糕、麦芽糖、酥麻糖、千层酥、鸡蛋饼、老婆饼之类的小吃琳琅满目,卖爆竹的、烟花的、胭脂水粉的一眼望去直教人眼花缭乱。