感觉到黎辉点了点头，严庭把他搂紧了些。
第二天上午的营业结束之后，严庭和宋菘打了个电话，说了晚上开始由黎辉来做饭，宋菘直说下午店先不开了，要和杨术柏去占座。
「哪那么夸张，再说预约的客人怎么办？」
「没事，本来就是准备下午去进货的，晚上也没打算开店，我们弄完早点过来呗。」
严庭听到宋菘的大嗓门，笑了笑，叶旗本来在擦桌子的人凑了过来，抓过严庭的手机按了免提：
「喂喂？这位宋白菜哥哥，你记得带点炸酥r_ou_，小黎辉说他很爱吃你做的。」
「是你爱吃吧？」
严庭瞟了他一眼，叶旗哈哈哈地立刻擦起严庭靠着的台子。
「行，这有什么问题，对了严庭，说真的，弄完去看看小萝卜做饭行吗？」
「可以是可以，」
严庭顿了顿，
「记得带酒。」
「叶旗都是跟你学的吧喂？」
不客气地吐槽，宋菘笑着又骂了一声便挂了电话。黎辉和唐蒙喂完松花蛋进来，看到叶旗愉快地哼着小曲，唐蒙问严庭：
「怎么心情这么好？」
「等下有吃的了呗。」
「老大，你别说得我好像只有吃才心情好一样啊，小黎辉，你晚上要做什么面啊？」
看黎辉走进厨房好像要开始准备了，叶旗有些好奇。黎辉把早上和严庭一起挑好的食材放到料理台上，对叶旗解释道：
「要先把浓汤熬出来，然后再配菠菜面。」
「听起来挺简单嘛，」
黎辉笑起来，点了点头：
「大师傅经常说，越简单的东西越考验人，所以要比平时还要用心才行。」
「小黎辉，」
「啊？」
看到叶旗忽然过来伏下身认真看着自己，黎辉下意识地往后一退。
「你知不知道你现在说起做饭的事情的时候，表情和平时的不一样啊？」
严庭听到这句话，往黎辉那瞟了一眼。这点他也发现到了，小家伙最近可能是为大家做饭的次数越来越多，说起这些和处理食材时有种更加有底气了的感觉。满意地弯起嘴角，严庭忽然有种「自家孩子成长了」的欣慰。
「我，我就是重复了一下大师傅的话——」
「叶旗，你让黎辉开始准备吧，今天下午是不是还有课？不去了吗？」
叹了口气，叶旗见本来想找个借口留在鹿亭玩的念头被唐蒙断掉了，解下围裙往他手里一塞：
「去去去，现在就去。对了，」
把脸凑近，叶旗压低声音看着唐蒙：
「唐叔，你晚上收留我一晚行吗？我要去书店找资料。」
「好，晚上一起走。」
唐蒙像往常一样地答着，让叶旗根本看不出什么，只得笑了笑，打了个招呼便去学校了。黎辉一早就向严庭申请了今天不睡午觉，一心一意地开始准备起来。
最开始是要把汤头给熬好。挑了个比较深的大汤锅先放着，这边先给老母j-i拆了骨黎辉留了半截，再把猪肘子猪肚，木奉子骨和猪蹄仔细检查去了腥，老母j-i用流水冲洗干净放在锅底，一层层地码上之前的那些，末了把火腿脚和五花r_ou_也放到里头。这边没有山泉水，黎辉把早上接好了沉淀了半天的水沿着锅壁途慢慢倒了进去。这么一来，就能开始熬汤了。把火开到最小，黎辉才停住动作，站在盖上盖子的大汤锅边舒了口气。
这锅汤要这么慢慢熬一个下午，绝对不能着急。等里面的油脂r_ou_筋炖化，汤头也就好了。严庭靠在台子边看着黎辉，掩藏不住笑意，连自己都没发觉他的眼里的正透着温柔。唐蒙轻轻拍了拍他的肩膀，对着屋外指了指。
两人在木桌那边坐下，唐蒙望食堂里看了一眼，说：
「黎辉适应得不错。」
严庭知道他有别的话要说，于是没开口等着下文。
「你有没有想过，他如果是一直在这里的话，以后怎么办？」
「以后？他喜欢做饭，想当厨师——」
「我是说，黎辉虽然现在才十八岁，但过几年也就长大了，如果真在这里安顿下来，总要考虑考虑以后，比如要是结婚生子呢？」
「虽然很多东西我们可以教他，但他在这里没个身份，我们还是要想想办法... ...」
明白唐蒙的担心，但严庭在听到「结婚」这个词以后，就有些心不在焉了。
「严庭，我知道严爷爷去世以后，严梓又跟你父母去了别的城市生活，你一直是一个人，也知道你很照顾黎辉——」
「唐蒙，我知道你的意思，」
「不，你不知道我的意思。」
唐蒙盯着严庭，慢慢说：
「黎辉对你来说，是什么？一个从古代过来的被你捡到了的孩子，你现在是出于责任心，或者是觉得寂寞才留住他的吗？那要是有一天，如果你，如果你有了新生活的话，到那个时候，你打算怎么安排他之后的生活？」
「那就，等到那一天再说吧。」
严庭也看着唐蒙。好一会儿，他笑了笑，又淡淡地说：
「唐蒙，你再过几年也要三十了，你现在想过结婚生子吗？没有吧？时间还长，慢慢来吧。」
唐蒙看着严庭起身离开的背影，轻轻叹了口气。
刚才在食堂厨房，严庭看黎辉的眼神太过明显，连他也看出不一样了，前些日子在书店时也是，但严庭好像完全没有自觉。他是个喜欢照顾大家的人，以前对叶旗是这样，对自己是这样，现在对孤零零来到这里的黎辉更是这样。所以自己才用现在的状况去反问他。
「希望你不会像我这样，顾虑太多，迟迟不敢迈出那一步吧。」
唐蒙苦笑了下，又拿出手机点进去一个软件，熟练地输入了密码以后，那里有一个相册。里面全部都是叶旗的照片。cos时的叶旗，睡着了的叶旗，和严庭在前面走着的叶旗——唐蒙看着这些，大拇指在屏幕上慢慢滑动，想要摸一摸那张照片上笑着的侧脸，结果图片跟着他的动作来回移动。唐蒙停下动作看了会儿，皱着眉把软件退出，坐在槐树下发起呆来。
第21章 正式出山
大叶菠菜撕掉薄薄的叶筋，留下最嫩的部分捣成汁过滤，淋上一点米酒原浆之后再和用纱布滤过的蛋液轻轻搅拌均匀，就可以开始和面了。加了细盐的面团一揉一扭再一压，黎辉把手掌跟着按进去，这么反复着，指缝中柔软的面絮子也慢慢融到了逐渐光滑的面里。
黎辉见面团已经差不多了，便放到一边，开始准备配菜，先前留下的一些j-i架和油一起煎，出了香气之后关火浇到蒜泥上混好，这么一来，香味又更浓了。
「真香！」
食堂门口传来个声音，大家转身一看，宋菘正笑眯眯地抬起手，在他身后的杨术柏跟着打了个招呼。
「叶旗呢？」
「他上课去了，可能晚点到，术柏哥你们先坐。」
唐蒙招呼着二人，杨术柏把手里的纸袋交给严庭。
「新品，喝完告诉我感想。」
严庭笑着道了谢，那纸袋里不用说就是酒了。
「叶旗不在，这炸酥r_ou_你们先分了吧，小萝卜，来来来，先吃点！」
热情地招呼黎辉过来，宋菘往长台边的高脚凳上一坐，揭开装着酥炸r_ou_的珐琅盒盖，里面的r_ou_条金灿灿地，被炸得酥松，宋菘在上面洒了些碎葱末和白芝麻，看起来很是诱人。
「谢谢白、宋，宋哥。」
一不留声差点把叶旗常念叨的那个外号叫了出来，黎辉连忙改口。宋菘哈哈大笑起来，摆摆手说：
「白菜哥也挺好听，是吧术柏？」
杨术柏打掉他要伸过来的爪子，看着黎辉身后的料理台，食材调料整整齐齐地摆放着，也没有做饭时会堆积在一起的用过的碗和工具。这孩子和有点强迫症的宋菘大概一样，做完一样马上就要收拾好。
「黎辉，你先吃一点，免得等下饿了。我们等晚上吃你做的面。」
黎辉心里热热的。他不止一次地觉得自己很幸运，来到这里以后，大家对他都那么关照，让他觉得以前受过的苦，大概就是为了让他能够坚持到现在吧。
想挺起胸膛，想有底气地说话，想像公子那样活着。想起先生那时对自己说，只要认定了走下去，总会离梦见的要再近一点的。今天晚上，是不是就要开始接近它了呢？默默吃着酥炸r_ou_，大家的谈笑好似煮好的清茶，淡淡的暖香在耳边萦绕着。放下筷子，黎辉认真地看着大家的脸，又直起身子，严庭见他和平时有些不一样，和唐蒙对视了一眼，也停了筷子。
「我，我之前对公子说谎了。」
杨术柏和宋菘扭头望向严庭，见他把眉毛一挑，没有一点惊讶。天色开始暗了，鹿亭里的暖黄灯光就显得明亮了起来。
「我其实没有被大师傅准许过自己做饭，也，也从来没有卖出去过一盘菜，只是个打下手的小工。我是在大师傅身边偷学的这些... ...公子让我做饭，又告诉我今天开始能负责晚上的，我，我真的很感激，所以觉得应该要把这些告诉公子，」难得用了稍大点的声音，黎辉看着严庭的眼睛，「公子，我一定会努力的！」
食堂里安静了一会儿，宋菘忽然大笑起来，一巴掌拍在隔壁唐蒙的背上，唐蒙被他拍得往前一倾。
「老唐，你这弟弟真是有意思！」
见黎辉不解，宋菘伸手拿了根r_ou_塞进嘴里，边嚼边说：
「我啊，除了在厨师学校那几年是正儿八经地有老师教基本功，出来到别的店，那儿的大师傅是不会手把手教你的，还真得自己学着看。小萝卜，你的大师傅，是不是总叫你去帮忙？」
黎辉点点头。
「那就是了，在他身边，他做饭的一招一式你都能瞧见，有心想学就能学到。咱们都是这么过来的，」说完又望了望严庭，看到对方弯着嘴角，便凑近黎辉说：「至于菜卖没卖出去过，那有什么要紧，你看这里有个业余的厨子，仗着自己长得好看饭做得有那么一点好吃，还不是开了个食堂，小萝卜，你一定要做得比他——哎哎哎！术柏你别掐我麻筋啊！哎呦！」
「黎辉，今天晚上就是你正式出山了，别紧张，平时怎么做今天就怎么做。」
杨术柏把鼻梁上的眼镜一推，另只手松开宋菘的手腕，微微笑着。黎辉看宋菘呲牙咧嘴地甩着手，连忙点了点头，又扭头去看严庭，见他带着笑，终于放下心来。