除了拆烩鱼头和荆州鱼糕之外,桌上最得周全喜爱的是那盘酱焖河杂鱼,大概是因为宝大厨做的是东北口味,所以他吃的最顺口。
除了拆烩鱼头的鱼腮r_ou_之外,邹老爷子对桌上其他的菜式表现的都非常绅士,每一道菜他都尝了筷子,然后点点头说道:“火候、调味、酱汁都非常不错,看来你出锅这些年倒是没忘本。”
“看您说的,这是我安身立命的本钱,怎么能忘。”
“你记得就好,我也放心了。阿仔,少吃些鱼糕,知道你爱吃这口,但也悠着点。”
周全闻言侧过头一看,发现原来满满摆了一盘的鱼糕现在已经没了三分之一,听老爷子的口气,估计是都被邹师傅给吃了。
被阿爸点了名的邹师傅一点不在意,他最近肠胃不太好,鱼糕蛋白质含量高,他爸是怕他吃多了不好消化。
正好这个时候有人敲门,邹师傅闻声起身说道:“你们吃着,我去看看是谁来了。”
然后房门打开,宝大厨的师弟小豆子从门外走了进来。
“师祖好,师父好,师兄好,周哥也在。咦,吃上了?今天晚饭开的这么早?鱼糕、鱼丸汤还有拆烩鲢鱼头,太丰盛了谁做的?”
正在喝鱼丸汤的邹老爷子闻言点了点徒孙那边说道:“是你师兄掌勺,我们两个做的帮厨。”
“是吗?那我可要吃上一些,我都快有三、四年没吃到过师兄的手艺了。”
说着这位一点都不客气,跑到厨房那边给自己拿了一套碗筷,高高兴兴的就上了餐桌。
虽然有六道菜但是餐桌上有三个年轻人,其中两个是东北胃,因而桌上的菜最后被他们吃了哥干干净净。
晚饭结束之后,小辈们陪着长辈看了看电视聊了会天,快到老爷子的休息时间,他们很有眼色的起身告辞。
出来的三个人走在弄堂里狭窄的小路上,小豆子看了看时间问道:“才九点多,师兄咱们是回宾馆还是继续玩?”
“回宾馆吧,我们赶了一天的路。”
“行,我去打车。”
“豆子别去了,反正这边离住的地方也不愿,走回去就当是运动了。倒是你,我看了你一晚上了,总是有什么想说又开不了口的样子,你今天晚上到师父和师祖这边来,是不是有什么话想要说?”
“这么明显吗?”
“不明显,至少师父和师祖就都没能看出来。”
“那还真的是什么事情都瞒不过师兄你的眼睛,我就是想过来说一声,邹师兄和师姑回来了,还带着个外国人。”
“什么时候的事?不是说明天晚上才到?”
“就今天下午,天气转好他们提前回来,我才把他们送到宾馆安置好,就到师祖他们这边来了。师兄,师姑本来是不想住宾馆的,她想直接回来住,是邹师兄反对他们才住的宾馆。你们住在同一层,邹师兄就和你们住对门,我过来和你说一声。”
走在最后的周全没有看到宝大厨的表情,只是听到他淡淡的说了句:“知道了。”
第125章 实话实说
宝大厨的师祖一共收了九个徒弟, 算上自己的儿子在内是八男一女。
这些徒弟每个人又都收了若干位的徒弟, 细算起来邹老爷子的徒孙数量是要超过三位数的。
每年老爷子的寿宴, 这些徒子徒孙大部分是都要到场的,就算有人因为一些原因来不了,寿礼和生日祝福也一定会送到。
不过因为老爷子有儿子, 直系的徒孙又有七、八人,所以每年的寿宴负责制作席面的就都是他们,其他的旁枝们负责提供寿宴的食材。
宝大厨的师傅收了八个徒弟, 其中包括自己的儿子, 八个徒弟全是男孩,老爷子曾有段时间戏称自己的光棍司令, 这个名号一直到他大徒弟结婚才被成功去掉。
邹老爷子的徒子徒孙,学成出徒之后天南海北到处都有, 但是因为师门的根在穗州,所以他们基本上在穗州都有自己的房子。
在本地落地生根了的, 就会在好地段买上一栋大房子。
在别的城市安家落户的,如果条件允许也会在郊区选上一间小户型,师兄弟们曾经有个约定, 如果可以他们老了之后就都会到师门这边来养老。
所以实际上回来之后还需要住宾馆的人并不多, 这些人都是窦师弟负责招待的。
几个人回到宾馆的时候,他们这一层楼都很热闹,据说窦师弟把他们的房间都开在了同一层,所以他们一回来听到响声立即就有人开门。
一时间师兄师弟大家叫个不停,周全也跟着又认识了宝大厨师门的几个人。
年纪最大带着妻女的那位是宝大厨他们的大师兄, 他是邹家的远亲,从小就被送到这边来做学徒,是第一位正式拜在邹师傅门下的徒弟,名副其实的大师兄。
师兄弟们行二的就是邹狐狸,不过他现在没在房间,听说是和他母亲还有那个外国人出门吃宵夜去了。
宝大厨在师兄弟的排行里是第四,窦师弟则是最小,这和年龄没关系,是按照入门时间顺序来排列的。
现如今宝大厨的几位师兄弟全部出徒,选择留在师父身边继续帮忙的,只有他三师兄和小师弟,其余的全部都分散开各自生活。
老五、老六还好就算没在明月楼,也是在穗州工作,常来常往常能见到。
老七在福州,宝大厨的在东北,邹狐狸在国外,他大师兄则在苏杭娶妻生女,师兄弟八个难得再有团聚的时候。
现在这层楼住着的除了宝大厨和周周、还有大师兄和他的妻子女儿,老七和他的未婚妻,邹狐狸和他母亲外带那个外国人。
有段时间没见面,再见面的时候大家都很开心,宝大厨看着久未相见的师兄和师弟,脸上的笑容就没断过。
按照规矩师祖的寿宴是由旁枝出食材,嫡系负责制作,所以今年的寿宴还是得他们师兄弟在厨房忙活。
早在一个星期之前,寿宴的食材就从世界各地陆陆续续的被邮寄过来,现在都在明月楼的仓库里等着处理。
作为师兄弟之间的传话筒,窦师弟这一次也没忘记他的职责,趁着人多他说道:“师兄们,师傅今晚要拟菜单,明天咱们早点过去,有的菜得提前准备。”
宝大厨师祖的寿宴是在后天的中午开席,但是有些菜却是需要提前准备,一天的时候有的时候都不够用,邹师傅和窦师弟他们今天就已经开始发制将要用的海参、干货。
师兄们闻言纷纷表示知道,窦师弟看了看聚集在宾馆走廊上的师兄和站在房间门口的‘家属’们搔了搔头,他在怀疑自己预订的宾馆是不是房间太小,一个房间大家都进去之后会坐不下,不然为什么师兄们都要站在外面说话?
大概是小豆子脸上的表情太明显,众人都看出来了,作为大师兄赖长河笑着说道:“大家都到我屋里去,不要在外面说话,免得打扰到宾馆里的其他客人。”
众人闻言一起跟着他往东边走,因为赖长河的房间在走廊的最东侧。
就在他们一边走一边说说笑笑,路过电梯间的时候,电梯门突然打开了。
门里和门外的两拨人看了个对脸,大约是没想到会这么遇上,两拨人一时间都有些愣神。
周全因为位置的原因,是距离电梯门最近的一个人,他看到电梯里面站着的是三个人,其中一个是夏天的时候曾经在民宿那边有过一面之缘的宝大厨的师兄,名叫邹凯的那个。
剩下的两个人里,一位是国外人,棕黄色的头发个子很高,一身宽松的运动装,脸上带着一副大墨镜因而看不出长相,只能隐约看出是一位五官轮廓很深的人。
另外一位则是位女士,皮肤颜色略深但是妆容精致,从头到脚一身的牌子货,有的牌子周全都不认识。
这种奇怪的沉默只维持了几秒钟,周全眼看着电梯里那位精英装扮的女士翘起红唇略带讽刺的问道:“怎么不是你们师母之后就连一声师姑都不愿意叫了吗?一点礼貌都没有,邹成英就是这么教育你们的?”
被人直呼师傅的名讳,走廊里的师兄弟四人都有些不太舒服,但师傅的家事还真就不是他们这些小辈能c-h-a嘴的。
作为这一次寿宴负责招待的人,窦师弟主动站出来说道:“师姑,看您说的,我们这不是突然看到你们没反应过来。”
“小豆子你还是这么会说话,难怪那家伙会把你留在身边。”
这话真不好接,毕竟师兄弟八人,有六个都出去独自打拼,只有他和三师兄留在师傅旁边,说没受到过师门恩泽这话谁信?
这不是挑拨他们师兄弟之间的关系吗?
窦师弟在一旁尴尬的不知道该说些什么,倒是电梯里面一直都在拨弄手机的邹狐狸,此时却收起手机走出电梯说道:“哥几个好久不见,看样子大家过的都不错。妈,你别总说我爸是那家伙,我是他儿子,可不是那家伙的儿子。你是他前妻,也不想变成那家伙的前妻吧,多难听。”
“你这仔,都不知道胳膊往那边拐,小兔崽子你是不是想气死我?”
邹凯闻言耸耸肩膀说道:“兔崽子就兔崽子吧,反正我是您生的,您要是没意见那我也没意见。”
被儿子怼了又怼的古丽气势全无,不想骂儿子又不想在这边被别人看笑话的她,最后踩着高跟鞋气呼呼的回了自己的房间。
那位和他们一起仔电梯上的外国人,全程都没有说话,只是在女士回了房间后才开口说道:“阿凯,我先回房间了。”
对方的普通话发音很怪,就是外国人说中国话的那种味道,但是阿凯两个字的发音却是格外标准,仿佛是有特意学过练过。