还有包在肠粉里面的牛r_ou_馅，也不是用搅拌机打出来的那种泥状的牛r_ou_馅，而是带着颗粒很有Q弹口感的牛r_ou_粒。
香糯的外皮浓鲜的酱汁在加上弹牙的牛r_ou_馅，这一款肠粉真的是非常符合周全的心意。
舔了舔嘴里依然还保留着的r_ou_香，周全继续像宝大厨的另外一道茶点伸出筷子，听说这家店的虾饺是招牌，来到这的客人每桌必点，他们这一桌九个人里面更是有五个人点了，想必味道肯定是不会错。
这座茶楼里的虾饺全部都用鲜虾制作，绝对不会用冷冻虾仁。
吃过宝大厨r_ou_三鲜饺子的周全很清楚鲜虾和冻虾仁做馅的区别，因而对这道招牌虾饺就更为期待。
一笼蒸笼里整齐的摆放着四个虾饺，小小的元宝状，看起来特别可爱。
周全用筷子夹起其中一个，没有沾任何的沾汁，也没有咬一下，而是直接啊呜一口把那个虾饺全部吞掉。
虽然外观鱼肠粉一样都是晶莹剔透，但是和肠粉比起来虾饺的外皮就要柔韧的多，因为鲜虾仁的存在里面的馅料也更加的鲜美。
弹脆的虾r_ou_裹着j-i蛋和笋丝，吃起来咯吱咯吱响。
馅料虽然柔润却一点不费牙，男女老少都吃得，鲜香脆嫩好吃不腻，难怪这款虾饺会成为这家茶楼的招牌点心。
这几款茶点都很符合周全的心意，他一个东北人，到穗州这边吃早茶，居然没有感觉到半点的不适应，完全没了南北之分，可见这些茶点的魅力。
周全在吃宝大厨茶点的时候，宝大厨就坐在一旁默默的吃着叉烧包，啃完了叉烧包，他就把周全点的那碗鱼片粥端过来静静的喝，对周全霸占自己茶点的事情视而不见。
周全吃的热闹的时候，桌子转了起来，他们开始分享给自的美味，很快一笼蒸凤爪在周全的面前停了下来。
埋头啃排骨的周全见状抬头一看，就见对面宝大厨大师兄的妻子笑盈盈的对他说道：“这道蒸凤爪也是这家店的招牌，凤爪要先炸在蒸，滋味特别好，你吃吃看。”
“谢谢嫂子。”跟着宝大厨叫的周全一边夹起j-i爪一边和对面的女士道谢。
周全夹起来的那个凤爪，从食材的处理上就与北方的j-i脚不同，j-i爪前尖上尖尖的爪子全部都被减掉，后面回弯的部位也被剁掉，只留下爪子和掌中宝以上的一点点部位。
经过这样处理的j-i爪看起来很漂亮，周全闻了一下，有种咸香的滋味。
轻轻一咬，发起来的筋皮立即与骨头脱节，因为胶质含量多，本应是弹滑的j-i爪吃起来居然是松软的，又嫩又软的几乎和果冻一个口感。
这神奇的感觉让周全眼睛一亮，一直都在留意他表情的师嫂笑着说道：“怎么样，味道不错吧？这家店的蒸凤爪好吃又营养，再加上还有美容的效果，深受大家尤其是女士的欢迎，基本上每桌都要点，火爆的程度一点都不比招牌虾饺差。”
正在吐骨头的周全闻言表示赞同，同时又眼疾手快的在转桌停顿的时候夹起了一个烧卖。
这顿早饭周全吃的很饱，将桌上的茶点都品尝一圈之后，还学着众人喝了一些茶水。
虽然早上喝茶这对周全来说感觉有些怪，不过这不妨碍他对这顿茶点的满意。
结过账之后众人出了茶楼，窦师弟拍着自己的肚皮说道：“得闲饮茶，自在逍遥，师兄们，有时间咱们还是要常聚才好。”
他大师兄闻言笑道：“我看你不是想和我们聚会，你是想吃汇丰茶楼的茶点。”
“两种想法都有，我是既想和师兄们聚会，也想和早茶。穗州人吗，一早没有喝早茶，一天人都不精神。”
众人闻言大笑着表示赞同，窦师弟看了一下腕表说道：“快八点了，今天还有活要做，诸位师兄都加快点速度，目标明月楼，找师傅去。”
第127章 明月楼
明月楼是一栋古老的建筑, 整栋三层的小楼, 全部都是木质结构, 殿堂一样的古老建筑风格，还有牌匾上隶书的明月楼三个字，都让它在现代的都市中有那么一丝格格不入。
幸好这栋建筑并没有伫立在闹市区, 而是在一条古香古色的街道上。
街道两旁和它一样的建筑还有很多，但它们都没有明月楼的时间长，也没有明月楼那么完整的传承。
因而一条古街, 人们望过去的时候, 第一眼还是会看到那栋带有独特建筑风格的木楼，并且视线在它的身上流连不已。
周全曾经想了很多遍, 宝焵哥的师门应该是什么样子的，是金碧辉煌的高端大气, 还是与众不同的仙气纵横？
现在看到了才恍然大雾，噢, 就是这样。
明月楼中为了明日的寿宴，邹师傅门下的徒弟们已经全部到来，不出预料的, 没有参加他们早茶的邹狐狸也在这边, 听说他今天来的比别人都要早，已经忙起来了。
这是周全第一次看见邹狐狸穿厨师服，与平日中那种吊儿郎当的样子比起来，现在的他精神多了。
他会在这边周全不意外，让周全意外的是, 昨天晚上他们在电梯里遇到的另外两个人居然也在。
跟着人群一起进来的周全能够看到他们，宝大厨他们自然也能，而且对方站的那个位置，应该也是可以看见他们的。
宝大厨这边的师兄弟们低头向着那边打招呼，纷纷开口叫师姑，那位妆容依然精湛的女士这一次的态度倒是还好，表情淡淡的点了点头。
邹师傅门下的八位徒弟，现在都在明月楼的一楼大堂这边，没等几分钟后厨的邹师傅就出来了。
他看见前妻先是一愣，又回身看看儿子，显然这小子没有告诉他，他妈也一起来了。
邹狐狸此时仰头望天，不然就是低头看看地板，总之就是不去与他老爹对眼。
邹老爹见状苦笑了一下，犹豫后厨那边还有一大堆的事情等着处理，他只好先安排徒弟们。
很快连同宝大厨在内的八个师兄弟都有了自己的任务，那几位还没换衣服的人自动自发的到更衣室那边换衣服去了。
见人都散了，那个人却还没搭理自己，古丽冷嗤了一下说道：“邹成英，你这是打算把我当成空气？”
邹师傅闻言本来都迈开的脚又踏了回来，目光平淡的看着自己的前妻问道：“阿丽，你回来我很高兴，父亲要是知道了也会开心。这么多年了明月楼这边给父亲拜寿的规矩你也是知道的，你现在站在这里是想做什么？”
“做什么？我是和你离婚了，但我也是师傅的徒弟，就算按照规矩拜寿的宴席是归你和徒弟们完成，但可没说师傅其他的徒弟不能c-h-a手，我今天就要进后厨。”
听着那熟悉的无理取闹的口吻，邹师傅感叹十多年了，他前妻还是这幅小女孩的x_ing子。
不由得叹了一口气说道：“你要回来我们欢迎，明月楼永远都是你的家。但是你要进后厨，就得把你脸上涂的身上撒的那些东西都弄下去。你也是明月楼出去的，后厨的规矩应该知道，一切能带进菜中的异味，都不许带进后厨。”
邹师傅说的是餐饮界的行规，因为做的是入口的生意，所以餐饮界很早就有了这么一条规定，不论是红案、白案还是掌勺的师傅，都不许擦带香味的化妆品，更不许喷着香水进厨房。
这一点食客们是肯定支持的，毕竟谁也不想点完菜一吃，一股化妆品的味道。
古丽闻言眼睛瞪的滚圆，眨了几下后说道：“行，这次算你有理，乔治你先到休息室去换衣服，我去找地方冲凉。”
“你让个外国人换什么衣服？”邹师傅看着那个人高马大的外国小伙子很不顺眼，他也不知道为什么，对方进入明月楼之后基本上没说三句话，一点都没惹他，但他就是有这种感觉。
古丽闻言拉乔治的胳膊说道：“给你介绍一下，这是我的小徒弟，你叫他乔治就好他，这次也是回来给师傅拜寿的，我一会下厨房的时候他就在傍边给我打下手。乔治，这是你师伯，还不快叫人。”
比邹师傅高了一个头的乔治闻言很礼貌的说道：“四伯你好，我是乔治。”
大舌头发音十分不准确的外国乔治把师伯说成了四伯，邹师傅闻言却不知道该不该应下。
虽说阿丽说了这是她的小徒弟，可是没在祖师牌位前烧过香、磕过头、奉过茶就不算是徒弟，只能是学生这也是明月楼的规矩。
不然以明月楼邹家菜的名头，每年慕名而来的学艺的人那么多，留下的也能有十几位，各个都说是徒弟，怎么认？
看了看面前小伙子客气的样子，在看看一脸得意的前妻，邹师傅知道这一准又是冲着他爹来的。
知道他父亲最不喜欢外国的那一套，偏偏这一次拜寿就要带一个洋鬼子回来。
眼见着前夫脸色难看不说话，古丽只觉得心中畅快，不过还不够，这虚伪的邹家，总要把别人的东西还回来。
厨房那边发生的事情周全并不知道，作为过来拜寿的客人，他受到了非常热情的招待，现在正在明月楼三楼的包厢当中饮茶看风景。
作为穗州知名酒楼，明月楼的包厢向来难定，三楼的包厢要想预订位置，最起码得提前两、三个月打电话才可以。
不过在三楼最东侧视野最好的位置有一个小包间，是不对外迎客的，这是邹家给自己或者是亲朋好友预留的。
周全此时就坐在这间小包厢里喝着茶水，扒在窗台边看外面的花红柳绿。
没办法宝大厨到后厨帮厨去了，他的那些师兄弟们现在也全在厨房，他一个东北大路痴，在这异乡就算是有心出去逛一逛也不敢随便乱走，他怕自己走出去就找不回来，最后还得麻烦警察叔叔。
赖家的大嫂和他师弟的未婚妻倒是有心带着周全一起出去逛街，问题是两位女同志带着孩子逛街，他一个大老爷们跟着掺合什么？