这男人的动作舒缓而优雅，他神色认真，昏黄的灯光在他微垂的眼帘下投下朦胧的阴影，澄亮的酒液经过细长的玻璃颈流进瓶腹，在灯下闪动出内敛的光彩。
“对待这种老酒一定要温柔，它们的第一口就已经具有饱满的口味，如果过度接触空气，会使它们丧失风味。”
“那为什么还要换瓶呢？”陈星故意用了“换瓶”这种能显出专业的词。
蒋弼之不吝赞许地看他一眼，陈星暗自得意，脸上也泄露出些许痕迹。
蒋弼之看他一眼，忍笑继续道：“因为陈年酒会产生些许杂质，滗酒器可以帮助这些杂质沉淀。”他拿起火柴盒，在陈星好奇的视线里点燃一根火柴，将火苗凑到滗酒器旁，“你仔细看，底部可以看到一些沉淀。”
他的嗓音醇厚磁性，语调不疾不徐，言谈间是广博的知识与见识带来的天然的自信。这些优点都让他成为最好的老师，使陈星彻底失了戒心，弯下腰就着那火苗的光亮，认真地观察这色泽晶莹的红酒，将自己白净的后颈毫无防备地露给他看。
“看到了，真的有杂质。”陈星坐直了身子，很是惊奇地看向蒋弼之：“这么好的酒竟然有杂质？”
蒋弼之笑了，这笑容跟之前有了些许不同，掩藏着陈星此时还看不懂的暗流。。“这些杂质理论上是无害的，有的人不介意也可以直接喝掉。”
陈星跟着笑起来，“你肯定介意，你有洁癖……”说完又意识到不对，忙道歉，“抱歉蒋先生……”
蒋弼之没有说什么，只是包容地看着他，像是要鼓励他的这种骄纵似的。
他又讲起其他酒类的醒酒时间，讲法国的波尔多和勃艮第。他太敏锐了，早从陈星的表情里捕捉到这男孩对法语发音的喜爱，便耐心地教他念Chateau、Domaine……
年轻人普遍具有蓬勃的好奇心，而陈星，似乎又比一般年轻人的好奇心更重一些。蒋弼之更愿意称之为好学上进之心，对新鲜事物天然的热情，这些特质都令他眼里的陈星更加可爱。
蒋弼之再次点燃火柴看了看，“可以了。”
他邀请陈星与他共饮，陈星连连摆手，却又对他的盛情邀请毫无招架之力。
其实那天过后，陈星私下里查过Romanée Conti，有品酒家这样写道，每个男人喝下第一口Romanée Conti时，都会有种帝王之意。
陈星喝下了他的第一口Romanée Conti，也是他人生中的第一口红酒，却没尝出太多滋味，反而心理负担颇重地计算着这一口酒喝掉了蒋弼之多少钱。
他知道自己俗气了，糟蹋了好东西，然后他看向蒋弼之，看到他脸上的从容、优雅与享受，瞬间明白了什么叫“帝王”。
蒋弼之回味地放下酒杯，问陈星：“不喜欢吗？”
陈星拿着杯子喝也不是，放也不是，很是羞愧地说道：“我不懂红酒，蒋先生，这么好的酒给我，浪费了。”
“傻话。”蒋弼之轻轻地从他手里取走酒杯放到桌上，“酒是给人喝的，只有你喜不喜欢，没有浪费一说。”他的手随意地搭到身后的沙发背上，似乎只需要抬一下手指，就可以触到陈星乌黑的头发。
“是我疏忽了，这酒对你而言太老了。你是不是喜欢甜的？”
陈星拘谨地点了下头，又道：“蒋先生，您别再请我喝酒了，我只是一个服务生而已。”
蒋弼之却已经站起身，走到靠墙的酒柜前依次看去，很快的，他脸上露出满意的笑容，从里面取出一支细长的深色酒瓶，“德国冰酒，甜白的一种。”
他拿着酒走到陈星身边坐下，一边开封一边看向陈星的眼睛，语调柔缓地说道：“这酒的味道新鲜清爽、甜美热情，清纯而又旖旎，最适合你不过了。”
他的眼神直白，暗示性极强，毫不意外的，男孩儿在他的注视下慢慢地红了脸颊。推荐本书
即使一切都在他的预料之内，可蒋弼之看着男孩儿难耐闪躲的模样，心中依然涌起难言的自豪与欣喜。
如此脸颊泛红的陈星，能有几人得见呢？而他是幸运的，能在这男孩儿张牙舞爪的锋芒背后看到他柔软坦率的羞涩，这份幸运，比遇见一瓶Romanée Conti更令他满足。
或许是他这满足的心情太过强烈，被那男孩儿察觉，让他陡然惊觉自己此时的状态多么令人难堪、多么不正常……或者说，从他一踏进这个曾经暧昧过的吸烟室，他就一直没有正常过。
陈星猛地站起身退开两步，像只受惊的小动物：“蒋先生，抱歉我不能为您服务了，我，我去给您叫刘经理……”