回到和李均熟悉的沟通方式,姜衡心里舒服多:“没事,我们不出去吃,待会会有人送过来。”
虽说联系餐馆的是王导,但做节目的还是姜衡,他是和王导沟通过才这么说的。
客栈人一多,李均就可以解放双手,不用钻进厨房,更何况,今天全员一同制作过下午茶,节目组也不会再要加拍厨房工作的任务。
闲下来的感觉还不错,终于有了点在客栈工作生活的样子。
李均又跑回到自己专属的靠窗位子上等候着夜晚的降临。不过,他想闲下去,周琼钰却是不想放过任何可以制造热点的时间,他随着李均坐到前台的位置,又开始一轮的“忆往昔”。
被烦了一天的李均决定起身找事情做,在周琼钰开腔前,他突然站起来:“姜老师,晚上想不想喝鸡汤!”
周琼钰:你怎么就听不懂我的意思呢,上赶着跟姜衡有什么卵用,对方根本不理你!
周琼钰也是越矬越勇的性格,他认定的事情无论别人怎么拒绝也不会改变,既然李均不听他,那自己就努力帮他增加人气,怎么也能在观众中捞一个“周周每天在线帮好基友拉人气”的好名声,到时候李均肯定会对他感恩戴德,想想都感到爽。
姜衡差点被李均的突然出声吓一跳,平时他俩说话基本上不会太大声,都是靠近一起说话,音量适中,看来李均果然是向着他的!
姜衡想到李均塞在箱子里的一堆温补汤料,心一动,回复前所未有的迅速:“当然要喝鸡汤。”他现在根本不期待即将送来的晚饭,上一回煲还是荔枝鸭汤,就令人回味无穷,这回的鸡汤不知道会怎么样。
李均立即起身,周琼钰也跟着起身:“我来帮你。”
李均对他说道:“不用,你坐这儿休息,晚上大家一起喝鸡汤。”他早上看过冰箱,节目组给他们补充了库存。
周琼钰觉得李均是真的傻,他都快觉得自己带不动了!
姜衡听到李均拒绝周琼钰,心里爽翻了,拒绝得好,黏黏乎乎的像什么样子。
在李均进厨房的前一秒,屋外就下起了瓢泼大雨。
出去买花的梁芷缘和林鑫华回来时估计会变成落汤鸡,但这与李均无关,正找了个机会摆脱周琼钰呢,还能煲个鸡汤,只要能躲过那些无聊的事情他能在厨房里一直待着。
节目买的是本地走地鸡,肉不柴,足够他煲汤用,倒不需要用到他自带的温补食材,用节目组准备的就够了。
李均决定煲了一锅山药红枣鸡汤,每个人炖鸡汤的方式都不一样,有些人会直接当成一道菜,但他煲的就纯粹的汤。
只是一道汤,姜衡今天还真帮不上忙,他就在旁边干看着。
因为大家都知道今晚不需要一起准备晚餐,都不太靠近厨房和餐厅,不到点儿都不愿意过来,也就没发现李均和姜衡待在里面,至于周琼钰,他正在琢磨着如何让李均好好配合自己多上几回热搜,爆点他都想了好几个。
李均习惯姜衡的注视,他将红枣和枸杞先放在小碗里泡着,再戴上手套处理山药。
山药上有黏液,只要手沾上后就会奇痒无比,每次都得提前戴好手套才开始处理,直至将山药切好洗净倒到盘子后他才会将手戴摘下处理鸡肉。
洗净后的鸡肉里带着血水,皮上有油,李均先把肉块放到开水中滚过一轮,将油过滤掉,再将鸡肉放到锅中,这样煲出来的鸡汤会鲜甜,且不油腻。鸡块下锅后,放上切好的姜块儿,倒上山药,将提前泡过的红枣和枸杞倒山药上面,倒上适量的水,盖上汤锅盖就可以开火了。
这是最简单的料理方式,也是李均喜欢喝的汤之一,当然也包括姜衡。
姜衡默默记下李均放食材的步骤,最后他还是清空脑袋里的内容,就算记下来也没用,他照着做也煲不出李均汤里头特别的、鲜美的、不一样的味道。
李均先开的大火滚着汤锅,厨房里其实很热,他热到出汗,得到餐厅里吹一下冷气。
见姜衡额头都冒汗了还没走,李均便问他:“你不热啊。”
姜衡抹抹额头:“热。”他到洗手台洗了手才跟着李均出去。
厨房出来就是餐厅,两人随意坐在椅子上,安静着没说话。
外头正狂风大作,电闪雷鸣,两人之间的气氛却十分祥和,难得两人在一起,李均没有时刻准备着给姜衡挖坑,而姜衡也不需要担心李均突然语出惊人。