原本趴在桌上百无聊赖的服务员小妹,见陈云旗长相出众气度不凡,穿着也十分讲究,心知来了外地人,是个宰客的好机会,赶忙攥着笔和小本子走过来,操着一口方言热情洋溢地向陈云旗推荐起菜品。
三三很少外出就餐,此刻安静地坐在一边,撕了纸巾贴心地替陈云旗擦拭了桌面,又用茶壶里的热水涮了杯子,满了一杯茶推过去。
陈云旗爱吃鱼,他指着门外那玻璃缸问:“那是丙鱼?怎么卖?”
服务员看也不看就说:“两百一斤。”
陈云旗忍不住“噗”一声笑出来,继而敛了笑容故作认真地又问:“怎么这么贵?”
“你是外地人噻?那你不晓得哦,我们这丙鱼,头顶有一把宝剑!女娲你晓得不?这宝剑是女娲补天的时候不小心掉进水里变的,你吃的时候仔细看看就知道啦!这鱼现在越来越少了,稀罕着呢!电视上都说,这鱼吃的是天然石浆,含啥子元素!所以贵噻!”②
陈云旗十分有耐心地听着小妹眉飞色舞地介绍,面带笑意地喝茶。等她说完,才不疾不徐地说:“行,给我秤一条小一点的,我们就两个人,多了吃不完。”
说完又拿起菜单点了一样素菜和米饭。问三三有什么爱吃的,三三连连摆手表示够了。
小妹开心地拿着菜单到后厨吩咐人做菜去了。三三扯了一下陈云旗衣袖,小声说:“哥,我觉得他们要宰你,你怎么还点呢?”
陈云旗没回答他的问题,反而问他:“你吃过丙鱼吗?真的很好吃吗?”
“唔,吃过一次,还可以吧,我记不清了。”三三小声支吾着,心里有点担心等会儿结账的钱够不够。
砂锅丙鱼很快端上来了,鱼身被切分成了六、七段,已经很难辨认那把“宝剑”了。用盐和酒腌过,先炸后炖的鱼肉十分入味,鱼汤浓白鲜美,佐以葱花、豆瓣和泡椒丝,别有一番风味。
陈云旗夹了一块鱼腹上的肉,仔细挑去了刺,放在三三碗里。三三小声说了句“谢谢”,看着那白花花的鱼肉,心里有股说不出的甜蜜。
陈云旗用筷子敲了敲他的碗,温柔地问:“发什么呆呢,快尝尝。要是吃到宝剑别独吞,吐出来给我瞧瞧。”
一条两斤的鱼下肚,陈云旗餍足地到门外抽了一支烟,看了一会儿手机,然后走回桌前,朝那小妹招招手。
“你好,结账。”
作者有话说:
--- ①② 这两个典故均出自民间传说,我没有查具体出处。 关于宝剑型的鱼骨还有一种说法为“此鱼头骨暗藏一柄‘宝剑’,为战国时苏秦离间诸国后,车裂生亡,其佩剑滑落江中,为鱼收藏,以至于成为日后鉴别此鱼的‘防伪标记’,有剑则真,无剑则假。”
第十七章 驴友