在古代行商这些年 作者:手帕望明月【完结】(69)

　　宋河想起石三郎曾与他说过的，猜测坛子里应该是豆油，而那蒸笼大约是装着馒头一类的吃食。
　　此时正巧路过一个村口，只见那妇人一拐弯走了进去，就听那方向有人喊：“可是相河村的馒头？给我来一打！”
　　一打馒头十二个，据宋河打探到的价格，怎么也得五六文钱。
　　这喊话的难道是哪个富户？
　　可这带最出名的张富户并不在这个村，除了他，谁还能有这般豪气，随随便便花个五六文现钱买吃食。
　　宋河忍不住去瞧，却见围着妇人的并不是什么富户，是个穿着普通的麻布衫子的大汉。他之后，还有一个老妇，一个小郎君过来，一开口都是四个八个馒头，他们还提了麦子，应该是拿来换的。
　　那一升升麦子若是做成面饼子，省着点可以吃上十天半月的，他们却眼都不眨换了才够一两天的馒头。
　　他从军营出来，这一路上经过不少村镇，大家伙儿的生活是比两年前好上不少，但却绝没有见到像这样宽裕的。
　　刚才在县城时他就有所察觉，汤饼摊子明显变多了，还有那炒菜摊、油条摊，都是人流不断。还有人担着油、担着柴走街串巷，听石三郎说，因各家都盘了炕建了火墙，城里的柴禾都小涨了一番，又多出不少周边村子来城里卖柴禾的。
　　看来，这的确是比旁的地方要富庶许多，只是他还在的时候，大涂县并没有什么特别的，难道是因为他四弟折腾出来的那些东西？
　　宋河还在家时，与四弟交流不多，他这个弟弟虽聪明，却幺蛾子太多，他看着头疼。没想到，他这让人头疼的幺蛾子，也有一天能让家乡变得富庶起来。
　　走进相河村，那更是热闹了，村口来往的几乎都是生面孔。
　　路过周家的院子，里面晾着一排排白色的兜袋，看不出是什么。周家的男人跟他是同一批被征走的，不知道回来了没。
　　他张望了两眼，周家媳妇和周大郎似乎都不在，只见一个面生的小郎君从屋里出来，冲出院门。
　　宋河连忙叫住他：“劳驾，这家人呢？”
　　“你找周大婶？领蚕茧去了。周大郎不在家。”褚宁说。他该去馒头作坊上工了，这会儿手上提着他的宝贝菜刀，急吼吼地要跑。
　　宋河警惕地打量他，他从战场上下来，自然不怕这区区菜刀，可周围的人似乎也不在意？
　　“你住这家？”
　　“对啊，你有什么事吗？”褚宁打量了一眼这个满脸胡渣的男人，看起来不太像商贩。那些个商贩从来都直奔宋家的作坊，鲜少在村里晃荡。
　　宋河被看得有些不自在，干巴巴地说：“没事。宋家可还住在原来的院子里？”
　　“那是自然。”褚宁古怪地看他一眼。他快迟到了，南管事要求迟到的人迟多久就罚站多久，他可不敢耽搁，转身走了。
　　宋河觉得，自己对家乡有些陌生了。
　　他走到自家门前，推门而入：“四郎？三娘？”静悄悄的，没有人，只有两只母鸡在灶间外散步。
　　“阿娘？”他往里走，推开正屋的门，傻眼了。
　　灰扑扑的地面不见了，地上铺着清爽的席居，正中间有个圆形的木制矮桌。左侧的墙面突出来一块，高度到腰，大约是他张开双臂的长度，这应该就是石三郎所说的火墙。右边则是个大木架，木架子分成两层，下层铺了床单还放着一床被子，上层也是，中间还有木梯相连，看起来像是两张相叠的胡床。房间的墙上，甚至天花板，都涂了一层保温用的花椒泥。
　　这……还是他家吗？
　　宋河久久回不过神来。他走之前，他们家徒四壁，地上什么也没铺，正屋睡觉的地方只有一张草席，吃饭时碗筷都放在地上，并无矮桌可用，冬天围坐在简易的火炉边，被烟熏得眼泪直流，可不曾见过火墙。
　　宋河脱掉鞋，抖抖衣上的尘土，才敢走近屋内。
　　另一厢，宋菽将榨油剩下的豆饼弄碎，与麦麸拌在一起，放入木甑中以大火蒸煮。
　　这是他无意中看见的一个制作酱油的法子。
　　一般来讲，酱油需要用黄豆酿制，可这法子只需榨油剩下的豆饼与麦麸，蒸煮后拌酱曲发酵，再放入酱缸中晒上几月，便能酿成。
　　这是元明时期楔式木榨盛行后，民间出现的制酱方法，后来这种榨油的古法逐渐少用后，这制酱的法子便也很少被提起了。
　　也不知道这法子行不行得通，反正豆饼麦麸都是现成的，他又找来了制曲的古法，便打算一试。