就张文远刚才看来，这个店像是夫妻两人开的，老板娘在里面做饭，老板在外面招呼客人。店里还有一个五六岁的小男孩坐在一个小板凳上玩，看样子是一家三口。
老板看着年纪不大，差不多三十多岁的样子，此刻满面笑容的迎过来，“两位小伙子，想要吃点什么？菜单都在墙上写着，你们看着点。或者你们有想要吃的菜，只要我们会烧，保证给你们做出来。”
看不出来，老板还挺会做生意的，张文远看了看墙上的菜单，都是一些家常小菜，还有面食，炒饭之类的，菜名和价格让人看的一目了然。
张文远看向王文，“你有什么想吃的吗？你看一看，想吃什么告诉老板就行了。”
王文看着贴在墙上用红色的纸写的菜单，一个一个的看过去，肉菜全都不看，还是被那些菜的价格吓到了。最后，还是看到了面那里，小声的对老板说:“我要一碗青菜杂粮面。”
张文远顺着王文的目光看过去，发现一碗青菜杂粮面只要一角钱，是所有的食物中最便宜的了。张文远先是皱了皱眉，不过随后又笑开了。
冲着老板点了点头，“那行，就给我们上两碗青菜杂粮面，不过每一晚再加两个煎鸡蛋。”
虽然张文远他们两个吃的是店里面最便宜的食物，但是老板态度还是不变，笑容满面的答应了，然后冲着厨房的方向喊道，“孩子他娘，两碗青菜杂粮面再加两个煎鸡蛋，速度快点！”
直到听见里面老板娘的应答声，老板才笑着对张文元他们说:“两位在这儿等一会儿，喝点水，面一会儿就做好。”看见张文远他们两个点头，这才离开这里去旁边招呼客人。
张文远看着老板离开的背影，不仅在心里面感叹，怪不得以后的民营企业会打败众多的国有企业，就单单是服务态度上，从这一家小小的饭店里就可以看出来，这家饭馆的服务态度甩国营饭店八条街。
等到以后全面改革开放了，大大小小的民营企业就会如雨后春笋般冒出来，和各个国有企业竞争。就光是饭店，不仅竞争的是饭菜的味道，还竞争的是服务态度，是否干净卫生。
而人们自然会选择服务态度好，饭菜味道好的地方去消费，如果国营饭店到时候还不做出改变的话，迟早会被民营饭店打击的关门。