新店开张,最重要的就是商品的质量和店家的服务态度。顾客是花钱买东西享受的,可不是让你教训的。
那小二也是深知这个道理,因此只敢把不满藏在心里。可他到底没法完全藏住心事,懂得观察的人不难发现他眼里的不满之意。
那白衣公子面色不悦的看着小二,用眼神询问他这是在做什么。
那小二见这“砸场子”的人态度如此恶劣,心中越发不满。
“这位公子,可是小店做的麻辣烫不合您的口味?这才让您放下筷子就要离开吗?”
白衣公子听完小二说的话之后,心情更不好了。忍住怒意,努力的让自己冷静下来,这才不至于当场破口大骂。
但他也没客气,伸手指了指那碗还冒着热气的麻辣烫,语气不善地说道:“贵店这做的麻辣烫是什么样,只要尝过的人就知道。原本我只是好奇才进来想要买一碗尝一尝的,可这味道和口感嘛……实在是让人不知道说什么好了。我不知道在座的其他人有没有吃过有缘千里来相会那家麻辣烫店里的麻辣烫,也不知道诸位是因为什么才进来用饭的。我只知道在顾家公子开的那家麻辣烫店之前,阳城里还从未有人卖过这麻辣烫。顾公子店里的麻辣烫的味道和这家店的比,那是要好吃一百倍都不止的。价格和这家店的一样,但给的量可比这店里多。相信只要味觉没有问题的人,都会选择去顾公子的店里吃麻辣烫吧。哪家更正宗,吃过就知道了。顾公子的店生意兴隆,我就不多说了,先走一步,去顾公子的店里吃麻辣烫去了。”
那小二见人说了这样一番对他们店里的生意不利的话,如何愿意放人走?这就是砸场子啊,还顺带给对手店做宣传呢!
白衣公子说到这里,在座的只要不傻的都听明白是什么意思了。
顾公子的麻辣烫店是先开的,而且味道要比这家店的好。所以,这家店多半是看人家生意好了,就想着也做麻辣烫赚钱了。说白了,不就是抢生意吗?可这生意从一开始就没抢好,除了看起来像是那么一回事之外,就完全没有可比之处啊。
还没吃的人赶忙尝了一口,没吃过麻辣烫的感觉还可以,算不得难吃,但也算不得好吃。而那些早就吃惯了顾元祎店里的麻辣烫的人,都是眉头一皱,与那白衣公子一样,把筷子钱一放,就要走人。
这味道差了不是一点半点啊,简直就是在糊弄他们!一点真材实料都没有,除了调料味,他们什么都没尝出来!
小二见这么多人要走,就慌了。只能张开双臂拦在门口,无助地看着那肥头大耳的掌柜的。
掌柜的一看,就知道这废物小二不顶用了。于是只好自己走过去,想要说点什么,好人客人们别急着走。
这掌柜的浑身上下都是肥肉,走起路来肉都在抖动。白衣公子嫌恶地看着那掌柜的,生怕他一开口,唾沫星子飞自己一脸。
“各位客官,别急着走啊。本店刚开业,有哪里招待不周的地方,您们尽管提!我保证听取建议,让店里的东西更合您的口味。您们看,这东西都没吃完就走,多浪费啊?要不这样吧,今天几位客人在本店买的麻辣烫,全部免费,只有一个要求,那就是吃完再走。求几位客人看在小店经营不易的份上,下次再来光顾啊。”
这掌柜的没好意思说帮着宣传宣传,因为他知道,这麻辣烫的味道已经引起客人们的不满了,要是他再说出这种话,一定会被人指着鼻子骂不要脸。
这掌柜的是李玉闻的妻子的弟弟,从小到大都是一副游手好闲的样子。人到中年,家中父母再也看不下去他这混吃等死的样子了,于是便托女儿给他找事做。
李玉闻原本是不想让小舅子来当新店的掌柜的的,因为他太了解这小舅子是个什么样的人了。
看上去就又蠢又笨,实际上也是如此。试问一个不学无术的人,能当得好掌柜的?新店要开好本就不容易,要是再加上一个什么都不会的掌柜的,那还开什么?
李玉闻百般不愿,可架不住妻子的请求。没有办法,只好答应了先让这个小舅子当两天试试的请求。推荐本书
事实证明,这个小舅子的确不会当掌柜的。不仅不会,就连说话都不会说,就知道说些让客人听完更生气的话。
那白衣公子像是刚想起来什么一般,说道:“哦,对了,我刚想起来顾公子的那家店刚开业的时候,又是免费赠送又是各种折扣的。要不是被掌柜的提醒了,我还真忘了呢。人家的麻辣烫做的那么好吃,都知道为了吸引顾客各种免费呢。你这麻辣烫如此难吃,还好意思收我们的钱?再来说说掌柜的说的经营不易,顾公子刚开店不久被人上门找事,被诬陷店里的东西不干净吃坏了肚子。可结果怎么样?人家再次免费请走在街上的人吃麻辣烫,不仅什么事都没有,这生意反而更好了。这位掌柜的,你和顾公子比起来啊,差的可不是一点半点。”