先是端了一盘蔬菜色拉和一叠小咸菜进去，然后又把葛大方才买来的特惠包开了，用一个藤编的盘子，装了端进去，然后又是几个水煮蛋，并每人一碗粟米粥。卤菜却是没动，那个是今天晚上的菜。
主人家在堂屋吃饭，并不要家里的仆从伺候，让他们也都吃饭去了。
仆从吃饭的地方就在厨下，这边也砌了一个土炕，炕桌一摆，粟米粥配杂面饼子，再有一叠小咸菜，每人还能有一个j-i蛋，便也算是不错的吃食了。
“葛大，这些蛋糕与你们吃，阿耶让我端来。”这边正吃着，家里的小郎君用盘子装了几块面包蛋糕端过来。
“也不是吃不完，又端来这边做什么。”葛大叹道。
那小郎君笑了笑，也不说什么，放下东西便走了。
说实话这一袋子两文钱的面包蛋糕他们兄弟姐妹几个都爱吃，耶娘也爱吃，要说多，那真是一点都没得多，不过偶尔少吃一两块也没什么就是了，葛大前两日身体又有些不好，少年人多少也有一些担心。
待这一家人吃过了早饭，天光早已大亮，开门鼓也已经敲过，郎君带着小厮出门去了，小郎君回自己屋里读书，娘子就带着两个小娘子在屋里头，做做绣活说说话，婢女也在一旁伺候，帮她们绕绕线，哄哄家中年岁最小的小娘子。
他们娘子绣工好，前两年在城里的成衣店找了个给店里的衣服绣花的活计，每月也能挣些钱财补贴家用。
“葛大，明日一早你还去罗三郎家的杂货铺买蛋糕吗？”家中的小娘子没耐x_ing待在屋中跟自家阿娘学绣活，没一会儿又跑到院子里，与正在舂米的葛大说话。
“去啊，怎会不去。”葛大笑道。这才刚吃完，就又想着下一顿了。
“你明日也带我去不行吗？”小娘子问他。
“这事你得问过了郎君和娘子才行。”葛大觉得这事基本没戏。
“阿耶说等他休沐那一日再带我去。”小姑娘委委屈屈说道：“可是我日日都想去。”
其实又何止这梁家的小娘子日日都想去罗三郎那杂货铺子，长安城中不少人皆是如此。
正因为有那让人日日都想去的魅力，南北杂货的生意才会蒸蒸日上，一日好过一日，每日里做那许多甜点吃食，货架上摆得满满的，也不用担心卖不完亏本。
所谓几家欢乐几家愁，这南北杂货的生意好了，自然有些人的生意就会受影响，比如说那久负盛名的蜜芳斋。
那蜜芳斋所在的安仁坊，就在丰乐坊对面，两两相望，中间隔着一条宽达一百五十米的朱雀大街。
这边南北杂货开张的时候，那蜜芳斋的一些伙计，就问他们当家，要不要上罗三郎家的铺子瞅瞅去。
“你瞅他们做什么，只管做好自己的买卖便是。”那老头当时是这么说的。于是之后便再没人跟他提这个，免得又赶上他们当家气不顺，当面再给他们怼回来。
如此过了二十来日，那南北杂货的生意一日好过一日，就连那罗三郎往自家铺子里弄了一群名声不大好的小孩儿，还是有大把的人愿去他家买东西。
这一日，蜜芳斋那老头终于憋不住了，令人去南北杂货买了几样最出名的吃食回来。
最后，就有几样面包蛋糕摆在了蜜芳斋当家的桌头。
这老头先是尝了尝那传说中的n_ai油小蛋糕，没说话，又吃了一个那什么蛋挞，依旧没说话，接着又拿起一个咸蛋芝士面包，先是看了看，然后咬了一口，又咬了一口，一边吃着，一边还在那里嘀嘀咕咕：
“啧，甚的芝士，分明就是r-u酪，换个名儿罢了，当我认不出呢。”
第229章 长安百家荟萃
r-u酪在唐初这时候也不算什么十分稀罕的吃食，市面上平常就可以见到，大多都是用牛羊r-u直接熬制浓缩出来的，时人喜欢用r-u酪蔗浆之类，浇淋在水果或者米饭上面食用。
在每年的春夏之交，樱桃上市的时候，长安人都很喜欢吃一种名叫酪樱桃的甜品，其实就是在樱桃上面浇些r-u酪蔗浆，坊间食铺亦有出售。
听闻还有一种名叫酥山的甜品，酥山此物，与后世的n_ai油冰激凌也是有几分相似，那“酥”约莫就是黄油酥油之类的东西，将其加热融化，调以蔗浆蜂蜜，再装入特制的工具之中，一边让它缓缓流出，一边在盘子里做出各种造型，造型完成之后再拿到冰窖里冻一冻，一座酥山便制好了。
“那酥山好吃吗？”罗用这土包子没有吃过酥山，这一日在太学听到几位学生谈论此物，这天晚上回到丰安坊以后，他就问乔俊林了。
“还行，少了一道打发的程序，造一座酥山耗费颇多。”乔俊林说道：“你还是卖n_ai油蛋糕划算些。”
酥山这个东西，其实乔俊林总共也就吃过一回，还是在杜惜宴客的时候，当时那酥山做得挺漂亮，吃起来滋味也不错。
不过与罗用近来炮制出的那些甜品相比，那酥山的配料与制法还是略显简单，比如说罗用会在里面添加一些柚子汁之类的东西解腻，这样的方法，乔俊林先前在长安城待了这么久，也是闻所未闻的。
他哪里又会知道，罗用这些炮制吃食的经验，都是从千年以后带回来的，其中很多对后世那些人来说再平常不过的小经验，往往也都是无数人智慧的结晶。
言及罗用铺子里那些吃食，最妙的还是各种打发，j-i蛋能打发，n_ai油也能打发，做出来的蛋糕异常蓬松，用相对少的材料，就能制作出看起来相当多的成品。
控制了成本，也就等于控制了价格，使得很多小富之家都能消费得起，从而保证了销路。
罗用他们铺子里近来也有在做r-u酪，为了提取n_ai油，铺子里每天都要购买大量的牛n_ai，那些提取过n_ai油以后的牛n_ai，也不可能全部用在蛋糕胚上面，这些牛n_ai也是钱啊，他们得控制成本。
目前他们的做法是用一部分提取过n_ai油的牛n_ai制取r-u酪，这样的r-u酪因为含油率较低，口感相对没有那么好，但是用来制作两文钱一个的咸蛋芝士面包，那基本上也是够用的，那面包在和面的时候，也是加了r-u清的，口感与营养价值都很不错。