星际之明星厨神[系统]/星际美食男神[系统] 作者：熊猫筠【完结】(34)

　　莫迪感受到了什么，向李承风看了一眼，不禁笑了笑。
　　李鹤言也看着儿子，微笑着捻着胡子。
　　这小子，斗志终于出来了。
　　这时，莫迪这边的水煮开了，然而他和机器人都忙着，没有时间去管，只好瞄了一眼，舀了绵白糖，白凉粉，都是量非常精确，一勺就到位，隔着一两米抛过去，稳稳落在锅中心。
　　这么轻的调料，力道很难掌控，周围人不禁又交头接耳，连连点头。
　　而后，莫迪的机器人迅速分了一只手去锅里搅拌，莫迪则在这边往黄油里加糖粉、盐，又一点点加j-i蛋液、自发粉、n_ai粉……他一边加，机器一边搅拌，忙的不可开交，但又天衣无缝。
　　李鹤言捏住下巴，看着那锅里沸腾的清水：“水信玄饼。”
　　路易斯用眼神询问。
　　“水信玄饼是一种日式甜点，莫迪煮的就是那个。”李鹤言笑着解释，“这种甜点非常漂亮，整个是透明的，我喜欢直接铺几片绿叶在下面，再把它放上，看着就好像凝聚的露水。”他摇了摇头，又笑又叹，“莫迪想做什么呢？真是有趣，也就五分钟，他就想出来这么多，哪里像个单纯的退伍军人。”
　　他意有所指，然而路易斯不会回答他，只是专注地看着莫迪。
　　李鹤言一看他的表情，就做了一个无可奈何的动作，而后老顽童一般偷笑，路易斯冷淡地看了他一眼，或者说，几乎是瞪了他一眼，李鹤言连忙咳嗽了两声，接着去看莫迪和李承风。
　　李承风已经开始做油皮，他手法熟练巧妙，快得让人难以置信，这样的功夫就要练个十几年，也许比刀工一类的速度，他跟莫迪竟然能不相上下。
　　渐渐地，他所做的油皮出来形了，原来是打算做成千层酥，然而，他这个千层酥又别有新意，一般的千层酥能够薄脆，繁复，就已经很考验功力，他竟然是想要把这千层组成千层花瓣的样子，波澜起伏，华丽又奔放。
　　李鹤言眼睛亮了，‘呦’了一声：“小子有想法！”
　　路易斯不感兴趣地看了一眼。
　　李承风拿了那些梅子叶，原来是要绿叶配鲜花。
　　而莫迪那边也切了梅子，快速地将揉好的面团分成三份，其中两份，一份加入抹茶粉，一份加入紫薯粉，又将这两份卷入白面中，擀成漂亮的长方形。他的手法非常奇妙，长方形的面片一边成了淡淡的紫色，一边成了淡淡的绿色，而两种颜色在中间渐变，交融，名副其实的‘双色’。
　　李鹤言又称赞他：“厉害！有意思，真有格调！”
　　路易斯微微勾起嘴角，满意地眯起眼睛，不过还是笑的很浅淡，很矜持。
　　莫迪的汤水煮好了，倒入了早已准备好的冰格，冰格里是一个一个很小的半球状凹陷，也就玩具枪子弹那么大，显得很秀气。他将汤水倒进去，就把另一半冰格盖上，在室温下，这些汤水会凝结成一个一个袖珍型水信玄饼。
　　他又派了机器去加速糖水凝结，把长方形面片卷成一个卷，手一伸，机器刷的抛给他一把刀，他看也不看，啪地一接，利落地将面卷切成了九小段，然后擀成了漂亮的圆形，比圆规画出来的还标准。
　　后面一个厨师小声说：“我切都切不了这么圆。”
　　另一个说：“圆……有什么用，还，还不是要包起来。”然而说得完全没底气。
　　看到这里，他们算是服了。
　　九个圆形面片，都是中心是紫色的，外沿是青绿的，层层晕染一般，有种水墨的质感。其中间或有几道夹杂的白色，像是故意留下的，显得自然而跳脱，极大地丰富了视觉效果，很是增添趣味。
　　李鹤言禁不住凑近去看，路易斯则坐直了身子，远远看着，就觉得赏心悦目。
　　这样一比，李承风那边围观的人有些少。
　　李小少爷此时已经做完了千层酥的花瓣外形，将切出来的梅丝当做花蕊，散落在花瓣中。他的馅料用的是青梅与西梅混掺的梅子酱，另一半则是温香软腻的n_ai黄，用了一个其妙的手法，将两种馅料互相围绕着加入千层酥外皮中，视觉上显得对比强烈，流动而跳脱，口味上只消一想，就觉得肯定会非常不错。
　　而后，他将剩余的青梅丝和西梅丝加入馅料中，营造清脆的口感，众人正看着他打算怎么加朗姆酒，就见他大手一挥，非常大手笔地将朗姆酒举到最高，只开了个极小的口，一手点燃打火机，将朗姆酒直直倒下来，细细的一道，金黄动人，正好落在馅料中央，而火苗一直舔舐着那道朗姆酒细流，很快出现了蒸汽。
　　直接将酒洒入，再加上蒸汽熏染。
　　莫迪正巧看到，不禁笑道：“好！”
　　众人皆惊，连李鹤言都不禁诧异。两人正在竞赛，莫迪竟然给对手喝彩？而且看上去……真的是真心实意夸赞。
　　然而，李承风是个傲娇大纨绔，咬牙切齿，特别不爽。
　　路易斯则望着莫迪，捻着手中的红玫瑰，暗暗地，淡淡地笑起来。
　　
　　第40章
　　
　　莫迪的馅料同样是混掺的青梅和西梅酱，玫瑰花瓣终于泡好，莫迪将浸染酒香的玫瑰花加入馅料，同样加入了青梅和西梅来爽口，然而不是切丝，而是切成小丁，咬起来会更有趣味。
　　正在众人觉得他的处理方式不如李承风华丽的时候，莫迪又在其中添加了一丁点别的配料——腌制好的玫瑰花茄，酸甜可口，而且咬起来又有点劲道。
　　绵柔有之，清脆有之，嚼劲有之，清香有之，回味无穷。
　　望梅止渴，大家都开始流口水。
　　莫迪将馅料填入面皮，而后又展露了一手漂亮的绝活。
　　一般而言，要把封口朝下，免得不美观，然而莫迪偏不，他将封口朝上，食指和拇指十分轻巧地一撵，然后戳了几下，人还没看清，那封口竟然就变成了一朵小小的梅花。五个花瓣，精致无比，在灯光下仿佛莹亮发光。
　　李鹤言赞叹道：“真是别致。”
　　江南的玲珑清雅，完全体现了出来。
　　李承风也是花，然而是牡丹花，繁复华丽，莫迪是花，却是切题的梅花，精美绝伦。
　　两个人都到了收尾阶段，李承风将馅料填入千层牡丹花油皮，一个一个放在烤盘上。
　　莫迪则将本来是圆滚滚的甜点用刀子抹了一遍。拇指贴在刀身上，动作如游龙戏凤，每一个周围抹四下，竟然一次就十分熨帖，让球形变成了干净利落的正方形——成型了。
　　李承风的江南双色梅子酥花团锦簇，莫迪的江南双色梅子酥……让人觉得名副其实，真的能够想象到江南美景，双色梅树。
　　两个人同一时间将烤盘放入烤箱，定下时间。
　　剩余的时间，还有一分十秒。
　　最后的工作，装盘。
　　李承风拿了流线型的盘子，现代而洒脱，在盘子角上分别点缀了青梅和西梅，而后将梅子叶很是随心所欲地铺在盘子中，还用几片梅子叶互相穿c-h-a，做了一个现代雕塑一般的叶子塔，颇有张扬青翠的梅树的神韵。
　　计时表响起，时间还有一分钟，李承风已经开始等待甜品烤好。而莫迪拿了一个长方形的盘子，然后拿起预先准备好的绛紫色梅子汁，竟然像是还有步骤。
　　看来，李小少爷闲着的时间，莫迪也打算利用起来。
　　李鹤言咦了一声，像是想到了什么。众人都很好奇，一直往他这边抻头看。
　　谁知，莫迪竟然拿了一支极细的狼毫毛笔，沾了沾绛紫梅子汁，一手挽着袖子，用写书法画国画的姿势，开始在盘子上笔走游龙！
　　这下大家都惊讶了，全都围上来，李鹤言也跑过去看，皆是一惊：莫迪竟然还有水墨画的功底？！他究竟点亮了多少技能啊？
　　而且，这功底……
　　路易斯禁不住站了起来，他比别人高，很容易就能看到莫迪的动作。
　　莫迪竟然是拿盘子当了宣纸，拿梅子汁当了墨汁，挥毫泼墨，大开大合……错落群山，飘渺烟云，茂林修竹，山涧溪流，还有鸟飞山林，那一顿一挫，足见功底，恣意畅快，风范十足！
　　右上角的留白，他顿了顿，用极漂亮的瘦金体写就：梅子黄时日日晴小溪泛尽却山行
　　绿y-in不减来时路
　　添得黄鹂四五声
　　南宋词人曾几的《三衢道中》，写于江南地界，浙江衢州三衢山。切题之至，一气呵成，畅快淋漓！
　　李鹤言惊讶得合不拢嘴。
　　他们厨艺也是艺术，而且汇聚了视觉，味觉，甚至触觉。艺术都是相通，何况李氏擅长中餐，琴棋书画实际上都是必修内容，然而，这个年代许多传统技艺已经丢失，或者与西洋艺术融合，改良，还有的进化成了非常有时代特色的艺术形式，已经丢失了许多韵味。
　　莫迪这一手山水画，这一手瘦金体书法，竟然颇有古韵，就像地球时代遗留下来的精美古中国艺术品，令人看上去不禁热血沸腾，产生了一种近乎崇敬的感情。
　　这些练的都是童子功，非一朝一夕可成，李承风虽然也从小学习琴棋书画，然而他并不感兴趣，直到现在连拿毛笔的姿势都有问题。
　　事实上，李承风就连厨艺都不感兴趣，也许是因为从小就被强制教育，也许是天赋太高觉得没有挑战，他虽然手艺高超，实际上从来不曾对厨艺产生过热情，激情，热爱。
　　李鹤言看着莫迪，真是恨不能把别人家的孩子真的变成自己家的孩子，同时觉得，自己的目的达到了。
　　他的儿子盯着莫迪的作品，震惊不已，像是发现了新世界的大门。
　　“好，好！”李鹤言称赞起来，心中十分满意。
　　李承风从没遇见过能与自己一较高下，甚至碾压自己的同龄人，所以总觉得没意思，没有动力。虽然天赋极高，但是学如逆水行舟，不进则退，他现在已经是在吃老本，恐怕如此下去，再过几年，这辈子就是这样，不会再增益。
　　然而世界不会等你，进步的脚步会将懒惰的人远远甩在后面。
　　他李家就这一个继承人，然而不懂经营，那就照着大师方向培养，却又不爱厨艺，整日游手好闲，眼高于顶，这可怎么行？等他百年以后，整个李氏如何发展？
　　可是这时，李鹤言看到他儿子的眼睛亮起来了，哪怕是因为愤怒，不甘，不愿相信，却是真的，因为厨艺亮起来了。