“你确定他只是用了清水吗？”孙常忽然道。
女评委一愣，不知道他这句话到底是什么意思。
“说了你们也听不懂，”孙常摇了摇头，“让人把它做的那道菜拿过来吧，等你们尝过了，应该就知道我到底在说什么了。”
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第五十九章
评委评分需要等待一段时间, 为了不让等待的时间太无聊，主办方特意安排了粉丝有奖竞猜活动，让各选手直播间里的粉丝猜测选手的最终成绩, 最后猜中的粉丝可以获得由主办方提供的一份小礼品。
姜可本来还有一点紧张，结果过了一会儿才发现, 直播间里的粉丝根本就没有人在费心猜测他最后的成绩到底怎么样, 而是把全部注意力都集中在了房间里到处乱跑的猫小弟身上。
【啊啊啊啊，刚刚又跑过去了一只白灵猫是不是, 浅金色的, 好漂亮啊。】
【还有黑色的那只也不错，绒毛看起来好软啊，不过话说白灵猫居然还有黑色的吗？】
【有吧，不过还是杂色的比较多，比如像小可爱这种纯白颜色的白灵猫就很少见了……啊啊啊啊, 灰色的，灰色的，我刚刚看到一只灰色的小猫跑过去了。】
【qaq元帅大人真的好幸福啊，每天都有这么一大群小可爱围在身边。】
【不过白灵猫是稀有灵宠吧，个人真的可以养这么多的稀有灵宠在家里吗？】
【不是在个人名下, 之前官方出来解释过，说这些白灵猫是元帅大人外出巡视的时候意外救回来的, 都已经落在远征军军方的名下了，现在只是暂时养在元帅家里……不过还是好羡慕啊，要是我也能养一只白灵猫就好了。】
【别想了, 这种程度的灵宠，一般人就算是有钱也买不到的。】
看着弹幕里的话题越说越远，姜可只能冲着摄像头喵了一声，顺便用爪子拍了拍身边的菜板。
正等结果呢。
能不能专心一点。
话说都没有人在关心他最后能不能顺利晋级吗。
【哈哈哈，小可爱别生气，我刚刚去看了下评委直播间那边，这一次参加比赛的人实力都很强，我觉得还是不要抱太大希望吧。】
【对啊，抽空看了评委直播间，好像b组的前三名已经都选出来了。】
【没关系啦，不要太在意，小可爱毕竟是第一次来参加这种正式比赛，而且用的还是不熟悉的食材，我们下次再努力就好了。】
看着满屏幕的贴心安慰，姜可默默无语……好吧，看来这一次他可能确实是要被淘汰了。
按照之前的任务要求，他必须要参加由汪睿导演举办的明星厨艺大赛，而且必须取得至少前三名的成绩。而现在他连海选赛都过不去，估计后面的任务也很难完成了。
姜可叹了口气，正想让系统帮自己放弃掉这一回的随机任务，忽然听到叮咚一声响，一条新的比赛通知从屏幕正中刷新了出来。
【恭喜白喵喵获得海选赛b组第一名的好成绩，晋级奖品已经寄出，请选手注意查收。】
b组第一名？
姜可一下子睁大了眼睛。
同样震惊的还有直播间里的粉丝。
【第一名？】
【……居然是第一名。】
【小可爱厉害了。】
【厉害了+1。】
…
评委直播间内。
所有评委全都盯着自己面前的餐盘不说话。
因为参加比赛的选手太多，哪怕分给了周围的工作人员一部分，拿过来评分的作品也都剩了一多半在盘子里，唯独只有刚刚送来的那道酸菜鱼，分到现在已经几乎快要见底了。
“不行，还是尝不出来，”女评委皱眉摇了摇头，“到底是怎么做的，为什么只用清水处理过的白菜做出来会是这种味道的。”
咸鲜，酸爽，甚至还带了点十分特别的风味，配合着鱼r_ou_本身的味道，几乎让人欲罢不能。
“确实尝不出来，”旁边的卢卡斯也摇了摇头，无奈放下了手中的餐具，“去除了白菜本身的涩味和腥味，还让里面的酸味变得更加圆润自然，我不信只用清水就可以做到。”
“所以现在可以说了吗，”卢卡斯忍不住看向孙常道，“是不是它刚刚用得那个清水里面有什么秘密。”
孙常也跟着放下了手里的餐具，一脸平静地站起身来：“清水里有什么秘密吗……那恐怕只用说的是解释不清楚了，如果你们不嫌麻烦的话，就看我简单为你们演示一遍吧。”
国宴烹饪大师亲自下厨，怎么可能会有人嫌麻烦，顿时所有人都提起了精神。
做菜用的各种工具很快被送了过来，孙常检查了一下确认没有问题之后，没再多说废话，直接开始处理手边的食材。
前面处理鱼r_ou_的步骤没有什么新奇，依旧是洗净去皮，r_ou_斜片成薄片，用调制好的腌鱼调料抓匀。
重点是后面处理白菜的步骤，所有人都紧盯着孙常的动作，就见他起了一锅清水煮开，之后倒入了一大勺食盐进去，最后将洗好的白菜放入水中，微微煮过之后迅速捞出。
“食盐，居然是食盐，可是为什么。”卢卡斯撑着身子，只恨不得整个人都扑到锅台去，好把所有细节都看得一清二楚。
孙常的动作很快，没一会儿便将一道酸菜鱼做好了，出锅之后依次装进了几人的餐盘里面。
等不及鱼r_ou_放凉，卢卡斯直接夹了一块放入口中，然后顿时就瞪大了眼睛：“对，就是这个味道，就是刚刚那道菜的味道。”
孙常擦了擦手，自己也夹了块鱼r_ou_，吃过之后却摇了摇头：“还是差了一点，白菜烫的时间有点长了，食盐加的量也不对，酸味太浓，涩味去除的也不够干净，”
说完转头看向其他几人：“这种用清水和食盐处理白菜的方法其实早在几年前就已经有人提出来了，只是因为对细节的把控要求太高，所以才一直没有普及开来。”