马未都说收藏·家具篇_马未都【完结】(41)

2019-03-10  作者|标签:马未都

  我们对《静夜思》的误解,来自于我们起居方式的彻底变化。千年之后,我们不知道我们民族已彻底告别了席地坐。古代很多名词是一词多用,今天很少有这个现象。今天,由于文化的进步,名词都尽可能分类。一个事物就是一个名词,说得很清楚,不清楚就要用附加词。古代不是这样,古代的一个名词可能代表多种事物,比如“chuáng”。

  李白还有一首小诗,很有意思。其中一句说:“去时无一物,东壁挂胡chuáng。”(《寄上吴王三首》)这里有一个动作:挂。意思就是马扎折起来,可以挂在墙上。从这一点来说,我们要了解过去的社会,就一定要了解它qiáng大的文化背景。

  其实,早在隋朝,胡chuáng的名字就发生了变化。《贞观政要》有这样一段记载,唐太宗说:“隋炀帝性好猜防,专信邪道,大忌胡人,乃至谓胡chuáng为jiāochuáng,胡瓜为huáng瓜,筑长城以避胡。”隋炀帝有鲜卑血统,反而特别忌讳胡人。他下令把胡chuáng改名。因为胡chuáng腿部jiāo叉,所以改为“jiāochuáng”。同时,隋炀帝又改了很多其他物品的名字。比如说我们吃的huáng瓜原来就叫胡瓜,蚕豆原来叫胡豆,绵羊原来叫胡羊,核桃原来叫胡桃,等等。

  但是,当政府下了政令以后,民间适应需要一个漫长的过程,才能彻底执行。比如中华人民共和国建国以后,国家公布实行公斤制,但是我们今天仍习惯于市斤制,就是老百姓说的“斤”。现在建国五十多年,政府多次下决心要改,都未能彻底改过来。除了新疆和云南这些边远地区,现在实行公斤制,内陆地区大部分还是习惯用市斤。如果你去买jī蛋,一定说“我买二斤jī蛋”,肯定不说“我买一公斤jī蛋”。最近几年,政府又说要更准确些,说“千克”。你跟售货员说“来两千克jī蛋”,那个售货员肯定看着你,不知道你要gān嘛。其实你就是要买四斤jī蛋,但是你不好好说,你非说“来两千克jī蛋,是国家让我说的”。这话听着就很别扭。

  由此可见,民间要把一个习惯词汇改过来,需要漫长的时间。所以到了唐代,甚至更晚,虽然政府已将马扎的学名改成了“jiāochuáng”,但老百姓还是一直叫“胡chuáng”。比如,现在山西、河北等地,对小凳子、小马扎还保留了这种古老的称谓,称为“小chuáng”。

  【胡chuáng到jiāo椅的演变过程】

  我们一定要记住这个概念:“chuáng”,在早期是坐具,不是卧具。《说文》中解释:“chuáng,安身之坐者。”说得非常清楚,chuáng以坐为它的主要功能。

  明代人程大昌在《演繁露》里说:“jiāochuáng以木jiāo午为足……足jiāo午处复为圆穿,贯之以铁,敛之可挟,放之可坐;以其足jiāo,故曰jiāochuáng。”“jiāo午”,午是中午,“jiāo午”指中间jiāo叉,“jiāo午处”是指胡chuáng腿部中间jiāo叉的位置。

  唐代是中国人的起居习惯发生巨大变化的一个时期。从东汉开始就有“胡坐”的记载了,从东汉一直到唐,是完成中国起居变化的一个漫长过程。唐代加快了变化的速度,为什么呢?因为唐代的经济发达,外来文化迅速增多,人们的生活频率加快。比如我们今天的生活跟过去比较,今天的生活频率非常快。我们今天一年接触的事情,可能过去十年才能接触到。

  著名的《韩熙载夜宴图》,了解中国绘画史的人都知道这件国宝。在这幅画里,韩熙载五次出现,三坐两站。其中有一次是盘腿坐在椅子上,盘腿坐是一个习俗。比如在陕北乡下呆惯的人进了城,他总愿意蹲着,因为他从小习惯了,他觉得坐在沙发上不舒服。韩熙载也是这个情况,即使地位很高,让他垂足而坐,他也不很舒服,所以要盘腿坐在椅子上。这幅画充分证明了我们改变起居习惯的一个中间过程。

  宋代是中国所有家具定型的一个最后时期。胡chuáng,到宋代也发生了重大变化。我们坐的马扎是临时性的坐具,它有一个缺点,就是不能靠、不能倚。但是到了宋代以后,宋代人把它改造了。我们说过,宋代人非常贪图安逸,他希望胡chuáng能更舒服些。这时的胡chuáng吸收了圈椅上半部的特征,增加了靠背和扶手,这样就可以倚靠了。所以这时它的名字又改了,叫做“jiāo椅”。称为椅,就必须可以倚靠。

  我们可以对比一下唐代和宋代的诗词作品,就可以看出来胡chuáng功能上的变化。比如刘禹锡《洛中逢白监同话游梁之乐因寄宣武令狐相公》:

  借问风前兼月下,不知何客对胡chuáng。

  李颀《赠张旭》:

  露顶踞胡chuáng,长叫三五声。

  “对”和“踞”是诗人对胡chuáng的两个动作,踞,就是盘踞。

  宋人秦观则在《纳凉》中说:

  携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡chuáng。

  注意,这时开始有“倚”这个动作了。还有和杨万里同时期的、非常著名的诗人范成大,其《北窗偶书》:

  胡chuáng憩午暑,帘影久徘徊。

  憩,是小憩;憩午暑,就是睡午觉。既然能睡午觉,就肯定能倚靠。诗歌中的这种细微表现能够明显看出来,胡chuáng改为jiāochuáng,jiāochuáng改为jiāo椅在功能性上的进化。

  【jiāo椅的特点】

  jiāo椅有什么特点呢?首先是体轻。宋人陶谷在《清异录》中有这样一段记载:“转缩须臾,重不数斤。”“转缩须臾”,是指在很短的时间里就可以打开;“重不数斤”,就是说分量很轻。

  第二个特点就是腿部jiāo叉,可折叠,便携。但同时缺陷也出现了,由于受力点在中心部位,就是“jiāo午处”打一个圆dòng,肯定伤害了木头,但偏偏它那个地方要承重。中国的椅子大部分是四足落地,承重在四个足上,所谓“立木顶千斤”。jiāo椅则不同,所有的力量都在这个jiāo叉轴心上,让它撑住全部重量大有难度,所以不结实。

  1996年,美国纽约佳士得公司拍卖过一只huáng花梨jiāo椅,这只jiāo椅记录非常好,很多人都去参加竞拍,最后被美国一个富翁以50多万美金买下。后来捐给美国明那波里斯(Minneapolis)博物馆。明那波里斯是美国中部的一个城市,这个富翁的家乡。明那波里斯博物馆接受了如此重要的捐赠,非常高兴,设了一个专门的展区,把jiāo椅放在中间,供大家参观。对于美国人来说,这椅子太新鲜了,造型优美,还可以折叠。美国人对文物的态度,跟我们有点儿不一样。美国人希望参观者能够更加亲近展品,于是就允许每个人都坐上去试一试。这是他们做出的一个后来看来很错误的决定。

  这个展览在当地很轰动,很多人都去看。有一天来了一个胖子,一进门,就忽悠忽悠冲着椅子去了。他听说这椅子能坐,就要试坐,工作人员也不能拦他,要拦他就有歧视之嫌。胖是个自然现象,你不能歧视他,对吧?所以就允许他坐了。工作人员也想,那么多人都坐了这椅子,也没问题,就让他坐一下吧。没想到,胖子往jiāo椅上一坐,椅子啪嚓嚓塌成了平地。我估计这胖子得有300多斤重。胖子坐在地上,非常懊悔。第一个反应就是他愿意赔偿。这时候,博物馆的人都冲出来扶着他,说:“这事儿也不能赖您,这椅子都400多岁了,没想到终于毁在您这儿了。”随后,美国明那波里斯博物馆聘请了很多专家给这把jiāo椅会诊,重新修复。彻底修复后,重新展出,但是再不允许人坐了。


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