那天晚上王旺就找到肖石说：别急，咱们半夜吃狗肉。
几天前，王旺就发现了那只狗，那是一只huáng狗，长得很肥硕，经常在夜晚时分从连队的墙dòng里钻到院子里来。那个墙dòng是留给淌雨水的，过盛的雨水就从那个墙dòng流走了，常年冲涮的缘故，那个墙dòng就越来越大了，到后来那只不知天高地厚的huáng狗轻而易举地就能从那个dòng里爬到连队院子里来。狗之所以要进连队院子，因为在这之前，连队杀了一头猪，下水、骨头什么的被扔在了菜地里，huáng狗就是嗅到了这样的味道才来偷食的。看来huáng狗经常gān这样的勾当，所以它异常肥硕。据王旺分析，那只huáng狗一定是不远处那个村子里的，具体是谁家的他就说不清了。不管是谁家的，总之，王旺铁定了要在肖石过生日这天吃它的肉。
黑天的时候，王旺用电话线在那个墙dòng上做了一个套，然后他手里提了一只棍子埋伏在菜地里，这时王旺像一个真正的战士埋伏在前沿阵地，随时准备出去。
那只该死的狗果然在连队熄灯哨chuī响不久准时出现了，以前畅通无阻的墙dòng今天huáng狗遇到了不小的麻烦，它被电话线套中了腰，huáng狗费尽气力地在和电话线撕扯，这时的王旺一个恶虎扑食从菜地里窜出去，抡起手中的棍子照准狗头砸去，可怜的huáng狗还没有明白是怎么一回事，便一命呜呼了。
肖石一直躲在宿舍里观察动静，王旺埋伏前已经反复jiāo待过了，不让肖石出来，以免惊动huáng狗，弄个竹篮打水一场空，那样的话，他会觉得辜负了他和肖石战友加兄弟的情谊。
肖石在宿舍里确认王旺得手后，借着夜色的掩护也冲将出去。两人齐心协力地把huáng狗拖进了水房。一切工具王旺在白天的时候已经准备好了，刀是菜刀，从炊事班借来的，他借刀时没说要杀狗，而是说要替炊事班磨刀，在这之前，王旺做好人好事时，经常帮炊事班磨刀。一千瓦的电炉子是从雷达阵地上拿下来的，工程车里没有取暖设备，这只电炉是冬天用来取暖的，夏天的时候没人用，就闲置在那里，今天王旺把它拿来，没人理会这只电炉的暂时失踪。
刀是快刀，被王旺磨过了。只是剥狗皮时王旺和肖石遇到了点麻烦，他们剥狗皮没什么经验，让狗毛沾在了肉上，这也没有影响两个人的情绪，他们两人齐心协力，生拉硬扯地总算把狗皮剥完了。
电炉早就烧上了，上面坐着王旺盛满水的脸盆，脸盆洗过了，看着很gān净，然后王旺和肖石把一块块切割的狗肉放进沸滚的脸盆里。最后又把肖石的脸盆扣在了上面。水烧着狗肉在脸盆里显得很欢畅，咕咕噜噜地响成了一片。在等待狗肉煮熟的这一段时间里，王旺和肖石很快清理了现场。狗皮呀、骨头、下水什么的，被王旺埋进了菜地，血呀、毛呀什么的，被肖石用水冲得溜gān净。剩下的时间内，就是等待了，酒王旺已经准备好了，正在他兜里揣者，鼓鼓的，像揣了一枚炸弹。
慢慢地，狗肉的香味开始飘散出来。两人的肚子在香味的引诱下也开始咕咕地叫，两人一边咽着口水，一边望着远天的星星，等着狗肉煮烂。
不知是狗肉的香味，还是尿憋的，总之连长醒了过来，醒来后的连长轻而易举地就发现了王旺和肖石，此时狗肉已经烂了，两人伸出四只手正在盆子里躲躲闪闪地在撕扯狗肉，酒瓶子已经打开了，水房里满是酒味和狗肉的香气。
就在此刻，连长发现了他们，手电的光束明晃晃地照在二人的身上，以及他们中间那盆狗肉。王旺和肖石就皮影似的定格在那里。
当时两个人的潜意识里，是很在意连长发现他们的。两人都是刚当满连年兵，按照指导员的话来说，日子还长着呢。两人在连队的现实处境是，表现说不上好，也说不上坏。两人真实的意愿都想进步，要是入不上党，年底的时候，被嘉个奖什么的也不错。所以才有两个人不知如何是好的定格。
不知为什么，连长打着手电，罩住两人后，什么也没说，只是深吸一口气，又深吸了一口气。
反应过来的王旺说：今天是肖石的生日。
肖石也说：对，是我的生日。
连长又沉默了一会，突然关上手电，转身走了。
黑暗中留下两人在那很空dòng地琢磨。
连长这是怎么了?王旺说。
就是，他要gān什么?肖石也说。
会不会给咱俩处分?王旺说。
说不好。肖石说。
接下来，两人的嘴又对着酒瓶子喝了几口。撕扯着肉也吃了两块，却吃喝得很没有滋味。
王旺说：要不把狗腿给连长送去吧?
肖石说：他能要么?
王旺说：反正他都看见了，不要就不要。
肖石说：也行。
王旺就从盆里热气腾腾地捞出两只狗大腿，水淋淋地提着，借着夜色向连长宿舍摸去。
不一会王旺回来了。
肖石就问：收下了?
王旺：收下了。
肖石：他说什么了?
王旺：他什么也没说，正摸着黑在chuáng上坐着呢。
肖石：那你咋说的?
王旺：我说这是两只狗腿，连长你趁热吃吧。
肖石：就这些?
王旺：就这些。
接下来两人就不说话了，喝酒，吃肉。酒喝得差不多的时候，两人就把连长忘记了。又说起了友谊，以及生日。
王旺大着舌头说：咱哥俩喝。
肖石也说：喝。
王旺说：管他喝，祝你生日快乐。
肖石说：今天这个生日，我一辈子也忘不了。
两人这时什么都无所谓了，什么进步呀，连长什么的，都抛在了脑后，只剩下了喝酒。
天快亮的时候，酒喝完了，那盆狗肉也被两人吃gān净了。许多年以后，两人回忆起当晚的情形，还惊叹两个人的食量。除了两只狗大腿送给连长之外，他们把一只狗几乎吃光了。两人离开水房的时候，没有忘记把一切都打扫gān净，跟什么也没有发生一样。
两人几乎一夜没睡，第二天早晨，两人出操的时候，都红着眼睛，跑步时，脚步明显的不稳，有几次还差一点摔倒，引来了连长怪异的目光。
第二天中午，两人谁也没去食堂吃饭。
那天中午，连长提着两只狗腿走进了食堂，冲炊事员说：这是昨晚村长送来的，切一切，每人分几块。
那天中午，兵们都吃到了几块狗肉。
王旺和肖石听到这一结果时，是兵们和他们说的，兵们很惋惜两人没有吃到狗肉。两人就对望一眼，目光中充满了困惑。他们担心连长找他们秋后算账，那些日子，两人表现得异常的好。
日子过去了一天，又过去了一天。很多日子过去了，仍没有连长找他们算账的迹象。直到有一天，村长又提着一瓶酒走进连队，连长挺远就热情地打招呼：老李呀，你给我送狗大腿怎么不叫醒我。
李村长就说：龚连长，我啥时给你送狗腿了。
连长就满脸惑色地望着村长。
王旺和肖石两人听到了，又相互着瞅一瞅，直到一年以后，连长也莫名其妙地住了一次院，后来又莫名其妙地转业了。兵们才知道，原来连长有夜游的毛病。有夜游毛病的连长没能在医院治好自己的病，只能转业了。后来连长就离开了连队。当然这都是后话了。