刘霞萍和何香也笑了起来,收起八块钱,“那行,能不能让您侄子每天给我们送三斤猪骨头?我们先给十天的钱。”说着她又给了二块四角钱。
林阿姨也收了下来,二块四角钱也不算少了,反正那猪骨头也是他们拿回去自己吃的,能卖掉自然好。
紧接着,刘霞萍又问起了买菜的事情,也不知道外地人在这里买菜有没有啥限制。
林阿姨想了想,才带着她们又进了屋,穿过屋子后,才发现原来外面还有块隐秘的小地方,有点类似阳台的地方上放了好几框土,里面种的全是绿油油的蔬菜。
刘霞萍和何香面面相觑,皆是看到对方眼中的震惊。
林阿姨这下笑着说,“这菜都是我们自己悄悄种的,没人晓得,你们要是需要的话,我可以卖给你们。”
刘霞荷看了看,框里种的蔬菜都是当季的蔬菜,小白菜和兰菜这两种,长得也非常不错,显然被侍弄的很好。
第18章 准备
林阿姨自个儿种的菜,又不需要特意去蔬菜公司,价格也差不多,倒是能节省她们的时间,不过想要供应这二十天的菜显然还是不够。
她们这话一出,林阿姨就说可以帮着收周围的菜,毕竟偷偷种菜的也不只她一家,市里买菜麻烦,不少人都有偷偷种菜。
刘霞萍和何香商量了一下,就决定这事儿可行,每斤菜给林阿姨三分钱,每天她们俩要三斤。
因着身上的钱也不多,刘霞萍和林阿姨说好了,这菜钱每天结算,另外她还问了林阿姨能不能搞到r_ou_,毕竟她可是有个在食品站卖r_ou_的侄儿。
林阿姨说这事儿得问问侄儿才能说清楚,所幸她们俩也不多要,就每天要半斤,所以很快就得到了答案,说可以悄悄卖,不过也不能说出去。
即便是半斤r_ou_,刘霞萍她们也需要花食品站一斤r_ou_的价钱买下来,不过这也是没办法的事情,谁叫她们r_ou_票不多呢。
“每天半斤r_ou_就要六毛钱,骨头三斤也就是两角四分,菜钱三斤这又是九分,再加上到时候需要用到的米面,咱们一天至少也要话一块五,小萍,你说咱们能把本钱卖回来嘛?”
这不用不知道,一用吓一跳。
何香算了算账,心里不安的很。
刘霞萍倒是没那么多顾忌,这里火车站作为中转站人流量可是极大的,要是她们能够卖口热乎的,肯定能赚回来。
这么想着,她从背篓里拿出了一罐子腌菜出来,来的时候自然也要考虑吃的问题,所以以这个借口,她特意找林翠华要了两大罐子腌菜,还有家里挖的笋晾晒好的笋干,还有菌子干也都拿了各两斤。
她拿这些东西,还要经过林翠华的眼,可何香就没那么多顾忌了,拿的都是自己平日里跟着刘霞萍弄得东西,这次一来干脆全部都带上了,所以数量也比刘霞萍拿得多。
把这些东西都放好,刘霞萍才出去,给了两毛钱租了锑锅和很久没用的土灶。
“我说小萍,你说卖骨头汤,这大夏天的有人买嘛,现在又不是冬天,烫呼呼的东西估计买的人少。”何香瞧着她一直在忙,忍不住开口道。
刘霞萍愣了愣,才反应过来,好像的确是这么回事儿,想了想才说道,“没关系,咱们可以卖下午或者晚上的那一顿,晚上天凉,还可以煮点r_ou_粥啥的。”
说着,她又想起了一件事儿,连忙出去了一趟。
没过一会儿才笑着回来。
“你干啥去了?”何香把床铺好,看着她兴高采烈的样子,一脸茫然。
“我去问了下周围有没有啥山林,我打算去砍点竹子回来。”刘霞萍笑着解释道,“万一有人赶着走的话,咱们还可以用竹筒给人家装粥,可以带走,毕竟我们碗也没几个,要是都被带走的,可就没东西放粥了。”
至于放包子的东西,倒是可以用油纸,这玩意儿供销社就有卖,平日里买的人也不多,就算是要票,她们可以用粮票和人家换。
“那周围有竹林不?”经这么一提醒,何香也反应过来,连忙问道。
“有,不过离这儿还挺远,要上山一趟,我给林阿姨说了,让她儿子帮忙,我们给他两角钱。”
刘霞萍笑眯眯的说道,显然心情好极了。
林阿姨的儿子姓王,叫王国强,今年才十五岁,不过却瘦巴巴的,个子也不算太高。
他放学一回来,就被林阿姨叫了过去,没一会儿就来叫上她俩,一起拿着镰刀上山去了。
足足花了三四个小时,天色差不多已经黑了的时候,刘霞萍她们才弄回来一大堆的竹筒。
山上有一条干净的小溪,她们就顺道在那儿把竹子都弄成了竹筒,先洗了干净,才扔到背篓里。
这么一下午,至少也弄了三四百个竹筒回来,三个人背了一路,所幸都是做惯了活儿的,倒也没觉得特别累。
而林阿姨也把她们要的东西弄了回来,大米买了15斤,花了15斤的粮票二块二角五,面粉暂时买了十五斤,花了15斤的粮票二块四毛钱。
还有油盐之内的,也买了一斤回来,又花去了不少钱。
即便是林阿姨这会儿也对她们俩这么大手大脚的花钱感到可惜,忍不住劝了两句。
仅仅这么一天,二人身上的钱就去了大半,所幸有些调味的东西,之前刘霞萍都有从家里带,要么就是从那个赤脚大夫那里买。
等终于忙完了这些的时候,天也就黑了。
刘霞萍和何香想着明儿还要早起,就早早的睡了。
当然,为了以防万一,买来的东西全部都放在自己睡的屋子里,门也关的严实的很。
第二天天还没亮,两人就连忙起床,这会儿林阿姨也起来了,正在外面院子里做饭,见她们起来只是打了声招呼,笑道,“今天的骨头送过来了,放在灶头上呢。”
刘霞萍道了谢,便和何香匆匆忙起来。
何香先去打了水,而刘霞萍则是处理好骨头开始烧火烧锅,一边也开始和面。
半斤r_ou_也送了过来,一半肥r_ou_一半瘦r_ou_,巴掌大小的一块,刘霞萍直接剁成了r_ou_泥,然后又加了磨好的花椒面还有盐,切了两根葱花,又把泡好的竹笋切了丁。
何香回来的时候正好也把洗好的蔬菜拿了回来,看着她在忙着剁馅儿,连忙又去和面。
“何香姐,水烧开了,你先把米煮了吧。”刘霞萍麻溜儿的剁馅儿,一边笑她们手上没有菜证,这可是个麻烦的事儿下了锅,而另外一个锅则炖上了骨头,里面放着泡好的笋子和调味的小块姜以及菌子。
面和好了就放在灶头,温度高,这发酵就快。
等刘霞萍把馅儿剁完,半盆面也就差不多好了。
她们并没有因为是第一天做生意,就少做了东西,二人已经打算好了,要是火车站卖不动,就去工厂那边卖,那边工人多,家庭条件也好,肯定能卖出去。
馅儿刘霞萍准备了两种,一种荤的一种素的,忙活完了就开始包包子,何香那边弄完也连忙过来帮忙。
第19章 生意第一天
厨房里虽然开着白炽灯,不过也昏暗的很,外面的天还是暗蓝色的,虫鸣鸟叫声不绝于耳,倒显得别有一番清静。
此时刘霞萍倒是有些庆幸她们俩的运气好,租的房子正好就是小院子的那种类型而不是平楼房,周围虽然也有不少邻居,不过各家各户都用篱笆围着自个儿的院子,倒是方便了她们。
刘霞萍以前是做惯了家务活儿的,包包子的速度自然也不慢,何香倒是要跟着在一边学,只是包的还是很难看。
刘霞萍干脆让她去做馒头,免得包的太丑了。
何香有些不好意思,做馒头可比做包子简单多了,分出来的那一坨面都弄完,刘霞萍这边也包的差不多了,数了数大概有五十个馒头,一百二十个包子,两人又才开始上笼蒸。
“你们都忙完了呀,我还说过来帮你们弄呢!”
刚刚把包子放上去,就见林阿姨笑眯眯的走进来,鼻子一个劲儿的嗅,目光落在灶头上,忍不住咽了咽口水。
刘霞萍抿着唇,笑道,“还没忙完呢,林阿姨,待会好了,给你尝一个,你看看我们弄得味道咋样。”
林阿姨搓搓手,“这咋好意思啊。”
“没啥不好意思的,多亏了您家有蒸笼呢,不然我们俩还得想办法去弄蒸笼回来。”刘霞萍笑呵呵的说道,看着米煮的差不多了,才倒了一部分水,然后用已经沸腾起来的骨头汤来煮。
何香去外面用热水重新清洗竹筒,消毒后才挨个的在垫了一层布的背篓里放好。
林阿姨站在门口晃悠了一会儿,又出去了一趟,再来的时候儿子女儿也都进来了。
见状,刘霞萍眼睛闪了闪,倒是没急着说什么。
天色渐亮,她们弄的东西也差不多都好了。
拿来锑锅放进垫了棉布衣裳的背篓里,把包子都放进去,然后盖上锅盖,在上面又铺了一层棉衣裳,剩下的包子馒头则是放在筲箕上,这才差不多放完。
见着林家三母子还没走,眼睛一个劲儿的往她这儿瞅,刘霞萍笑了笑,用筷子拣出来三个素馅儿包子递给林阿姨笑道,“阿姨,我和我姐先出去了,这三个你们尝尝味道咋样,看看值不值四分钱一个。”
“这么一个包子就要四分钱呐?这可比食堂卖的贵多了。”林阿姨连忙接了过来,给儿子女儿分了一个,就咬了一口包子,撇撇嘴说道。
刘霞萍笑了笑,“这不是不要粮票嘛,要是要粮票的话,我们也就卖两分钱一个了。”