“狗娃,你快去干活儿,搞完了,咱吃饭!”
“嘿,你个小屁孩嫌弃我是吧,那你们来扯面。”陈柔把面团一放,开始准备意大利面的另外材料。
胡萝卜是整个刘村乃至慈‖云县独有的,陈柔将胡萝卜切成丁,再拿出自己保存了近半年的洋葱,一个个的切成薄片,找了几个蒜切成丁,新鲜牛r_ou_还有一些,之前也让三娃子切成了r_ou_末。
做意面首先得把面给煮熟了沥干水分,再煮这些东西,材料既然都准备好了,陈柔就不担心咯,等面好了,她才开始烧水煮面!
沥干的面条放在一边,这才开始准备意面的酱汁,爆了蒜之后就是炒牛r_ou_,变了颜色就开始加胡萝卜和洋葱,好几个月前做的番茄酱终于排上用场。
之前为了保存番茄酱,陈柔花了大力器,才找到方法,古代只有时令蔬菜,过了时节,就只能等下一年了,番茄酱的作用,也是可想而知的。
番茄酱加到牛r_ou_里可以增加牛r_ou_酱的粘稠度,要不时的搅动,等到了一定程度,差不多就可以了。
最后一步将面条下进去搅拌一下就行!
“好了,大功告成!”
陈柔看着搅拌好的意面,面上面红彤彤的酱汁,看起来十分的诱人。
“婶婶,这就好了?”
颜色艳丽的东西谁都喜欢,别说陈柔,就连三娃子也觉得食欲大开。
“一人吃碗面,再给我继续干活!”
陈柔下起命令一点也不客气,意面不是正餐,不过是她做的饭前甜点,好在几个孩子还算喜欢。
三娃子捧着碗吃了一碗,眼睛眯成了一条直线。
“婶婶,这面条真好吃,特别是里面的牛r_ou_,酸酸的带点辣味,可以单吃该多好。”
“你是说酸酸的带点辣味,想要单吃?”陈柔眼睛一亮,三娃子的意思不就是让她单独做酱料吗?
辣酱、豆豉油、还有番茄酱,这些都是可以单独吃的,可是哪个地方需要这些东西?
陈柔脑子转啊转,忽然想到了,有一个地方肯定需要这些酱料,边关地区,那些地方边贸发达,但是很多东西不容易保存,但是那里是物品交换的天堂,如果能到那里去……
第1093章最简单的办法
“婶婶,你在想啥?”
三娃子吃完第二碗面条,见陈柔还在发呆或者说是想自己的财路,能挣钱的法子,谁都不会放过,这和王掌柜送她银子不同,别人送的,那是用来牵制你的,你自己挣得才是真正属于自个的。
“没想啥,你的j-i腿婶婶给你保住了,现在你和狗娃田妞去休息,婶婶自己来做饭。”
剩下的事情好办多了,饺子陈柔会做,擀皮放馅儿,再就是两只j-i的翅膀和腿给去了。
“婶婶,豆芽菜糖糖婶婶抱走了,我给你包饺子吧!”田妞自己也想学些做饭包饺子的事情,她爹说了,她总要嫁人的,以后这些都得自己来做。
“你不和狗娃他们去玩?”陈柔十分的讶异,按理说三个孩子这么就没见,应该是要一起玩耍的。
“不了,他们要去上山打兔子,弹弓都带好了。”
三娃子和狗娃见面,除了出去溜达,大概也就这点乐趣了,弹弓狗娃还不熟,三娃子得先训练他,在附近肯定不行,万一伤到了人,又是一个大麻烦。
“那行,你只要帮着包饺子就行,皮我来擀。”
陈柔擀皮的速度很快,和沈卓不同,沈卓速度快做出来的东西必然是精品从,陈柔的就马马虎虎,好在还可以看,一块块的皮擀好之后,陈柔开始放r_ou_馅儿,田妞照着她的动作,每次都将里面的馅儿逼了出来,形状也是十分的丑。
又做失败了一个,田妞低垂着头,不敢再动手了。
“馅儿少放些,合皮的时候不要太用力,如果只是想做成的话,不要想形状,如果想做齿状的饺子,用大拇指掐……”陈柔一边说,一边做着示范,像她这么聪明的人,世间已经少见了,就连沈卓说她学饺子是最快的,除了擀皮不细心,别的她可以学沈卓,精确到每一个褶皱。
田妞跟着陈柔的示范,总算是做成了一个,但是那样子还是太丑,又小又丑……
“婶婶,我是不是很没用?饺子都做不好?”
她爹没生病之前,都不让她去厨房帮忙,娘做饭也是说油烟味太重,如今她爹生病了,这才让她开始慢慢接触厨房。
“不会啊,我知道一个地方,很多女人都不会做饭哩,她们只需要挣钱,和家里汉子一样的挣钱,就可以享受同等的地位。”
“同等的地位?会有这样的地方吗?”
大晋以夫为天,家里汉子的话就是天,即便是外面打汉子也不会被人劝阻,反倒会被人说打得好,这也是她爹告诉她,嫁个对她好的男人,没钱没关系,重要的是对她好,不打骂她。
“有的,不过肯定不是这里,做饭这种事情,不要急,慢慢地就熟练了,谁也不是一下子就会的,重点是你愿不愿意去做,好了,咱们得加快速度,不然他们回来了,咱都没有做好浙西吃的。”
陈柔说完,加快包饺子的动作,一顿饭不只包饺子,还要做别的吃的。
后面的每一个菜,都是要花时间的。
第1094章上山打兔
狗娃拿着弹弓,直冲冲的往山上冲,一边跑,一边冲着狗娃大叫。
“今天必须打只肥兔子回去,我们晚上就有兔子r_ou_吃了。”
狗娃看着手里的工具,撇了撇嘴角,他可是跟着沈卓去打了好几次猎的,沈卓的工具都是真的弓箭。
“咱不是只来上山玩玩吗?为什么要打兔子?”狗娃不想让自己的小伙伴失望,想让他觉得只是在玩,没有兔子也没关系。
“因为我想吃烤兔r_ou_了,狗娃不说了,我知道哪个地方兔子多,天宝带我去过。”
王天宝和三娃子一起去过那个地方,只是那时候两个人还只用干牛|屎当做工具,现在他可学乖了,用石头打,劲儿比较足。
三娃子试了试,从自己的兜里掏出小块石头,对着树枝上的鸟儿就是一下,树枝受了力道,一摇晃鸟儿都四散开来……
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冯桂花花了些功夫才找到刘长,和前几次一样,刘长也是一副手软脚软的样子,缩着肩膀,他和几个汉子一起玩着陀螺,几个汉子打了赌,赌十文钱,谁转的时间久,就可以拿到另外那些人的银子。
“刘长,磨磨蹭蹭啥了,大家伙都好了,你就差你了。”
刘长缩了缩脖子,最近家里那头死肥猪需要越来越多,害他白天都不能休息。
“我说刘长,你这是咋地啦?这眼神都不对,该不是昨晚和你媳妇……”
剩下的话,都不用明说,大家就在哄笑。
“刘长啊,当初也就你要你家媳妇,咱村里谁不是看到就跑,你是做了好事啊,老天肯定会让你得好报的,你媳妇不是没生吗?你加把劲,指不定这一次啊,怀个七八个,你老刘家可就人丁兴旺了。”
“哈哈,看你媳妇那个儿,一定给你生十个八个的,刘长兄弟你放心哈……”
话越说越离谱,冯桂花躲在一旁想着刘长媳妇的那虎背熊腰,一个不小心就笑了出来。