第1005章多卖些馄饨
“走吧,我们去把年货打好,他们总会回来的,王天宝有更好的未来,谁都不能左右他们的人生。”
其实离过年还有将近一个月的时间,就连腊八都还没有来,年猪还没杀,腊r_ou_和腊鱼都没准备。
沈卓说打年货不过是为了宽慰陈柔,再有就是这个月他要给鼎食做三次饭,今天算一次,再中旬的时候来两次。
“噗嗤”陈柔捂着嘴偷笑。“这年货打的也忒早了吧?怎么说也得过了腊八再说。”
年货打在前面的好处是这个时候便宜,到了过小年,什么东西都要涨价,那些必备的瓜子花生比平时要贵上两三倍,但是坏处是容易被吃掉,陈柔又是一个贪吃的,到时候来了几个朋友她一手痒,都拿出来了怎么办?
“那就过了腊八再等一段时间,我们腊月十八过来。”
反正也只是为了转移自家媳妇的注意力,沈卓牵着陈柔上了马车,准备先去逛一逛,家里豆芽菜以后就要媳妇照顾了,一天十二个时辰不能离身,能这样轻松出来的时候越来越少了。
两人刻意到了之前的馄饨摊子看了看,那个小姑娘现在已经能够很好的把馄饨下好了,陈柔下了马车,走到她面前。
“三碗馄饨,其中一碗不要放猪油。”
陈柔记得高汤里是放了半勺猪油的,她昨天吃的太猛,现在不能吃油腻的。
小姑娘一看是陈柔和沈卓,激动的差点摔了手里的碗,这时候时间还算早,吃馄饨的没多少个人,要等会儿太阳出来,那些人从被子里钻出来,然后出来找吃的,就会有很多人来了。
“大哥哥、大姐姐我等你们好久了,你们一直都没来。”说话间,小姑娘嘟了嘟嘴,一副很委屈的样子。
“我们也很忙啊,小姑娘,今天随你发挥,你要是做的好吃的话,我再点一碗。”
出来的急,陈柔和沈卓都没吃多少东西,陈柔的量一碗就行,沈卓估计得三碗。
“我叫圆圆,大哥哥大姐姐,你们等我一会儿。”
话音刚落,小姑娘就去煮煮馄饨了,一把馄饨,倒半碗冷水,等一会儿起锅,倒高汤,叫圆圆的小姑娘每一步都是按照沈卓教自己的走的,自从这样之后,她的馄饨没有不熟和散开过,也越卖越好,就连旁边的卖面的陈大嫂也走了,当然走之前也是抓着圆圆骂了一顿。
三碗馄饨摆上桌,圆圆也坐到了陈柔对面,真的在等陈柔的评价。
“你来这里多久了?”陈柔一边吃馄饨,一边问。
“三个月了,之前是我n_ai在这里做馄饨,后来她病了,照顾她一段时间之后,家里没钱给她买药,我就出来了。”
回忆起那段日子,圆圆还有些害怕,幸好,她遇上了好人。
“你一个人照顾n_ain_ai?”
“爹娘……很早就不再了,家里还有个弟弟,弟弟年纪小,不懂事,就靠着n_ain_ai卖馄饨供我们,幸好我长大了,以后我多卖些馄饨,养n_ain_ai。”
小姑娘说着,眼神愈发的坚定了起来。
第1006章租店面
陈柔本意并不是窥探圆圆的家事,她只是想问问这边的情况,然后挑时间摆几天的麻辣烫摊子,那个只要看着就行,豆芽菜带过来也可以照顾。
家里的青菜太多了,沈卓虽然已经和鼎食联系好,每天的青菜从他们地里摘,但是还是有多的,冬天青菜长得快,特别是菜苔和白菜,家里不知道有多少。
“那圆圆要加油哦,对了,你们这边现在生意最好的是什么?”
圆圆歪着头想了想。“馄饨和面条吧,冬天饭冷的快,大家更喜欢吃这些,等天再冷些了,我就不出来做早上的了,生意会越来越少,只能做中午一顿。”
“你怎么不租给小铺面?”
小铺面吃馄饨吃面其实更受欢迎,因为地方小,人挤在一起,热气足,冬天是再合适不过的。
“租金好贵,我在这里一天只要三文钱,租个店面,一天要好几十文。”
租铺面,她也想过,但是她一天都赚不了三十文,哪里有钱去租铺面。
现在还不算冷,只能过一天算一天。
陈柔注意到圆圆的手指都有些发紫了,血液都凝在一块,那是冻疮的前兆,再过不久,这双手就会长满冻疮,到时候就会发肿发痒。
圆圆在算成本,陈柔又何尝不是,麻辣烫选在晚上是最好的,点一只蜡烛,借着街上灯笼的光,那些忙了一天的人,肯定是要休息,喝完热汤。
如果租金是三十文一天,她卖四文钱一碗的麻辣烫的话,也要七碗,好像也不是太贵,而且她不准备按一碗多少钱,她准备做成串串,一文钱一串,让大家自己选,学习麻辣烫的精髓。
陈柔看向沈卓,在沈卓耳旁轻声耳语了几句,沈卓就告诉了她附近的店面的租金三十到六十文一天,具体得看租的是什么地方。
“卓哥哥,你说我如果只做晚上,有没有时间?”
陈柔对这些概念把握的不是很准,但是沈卓是做过酒楼的,他应该懂。
“柔儿不用自己亲自来的,可以请人,如果是三十文一天的租金,一天可以挣一两就拿八十文一天请一个人,当然只是晚上的话,工钱可以少算,二十五文左右,或者直接让丽娘过来卖豆腐,不算她租金,总之,只要是赚,都是好的。”
沈卓一开口,陈柔瞬间就觉得,自己问对了人,不愧是在京城开酒楼的,精打细算的能力也没谁了。
苏丽娘老早就想回来卖豆腐,只是家里田地太多,现在又不是农忙,孩子也大了,又是过年,再加上冬天大家也愿意买一块豆腐,回去做豆腐汤,这么好的挣钱机会,苏丽娘肯定不会拒绝。
“那就按卓哥哥说的做,圆圆也可以跟我们一起,卖豆腐和麻辣烫都不影响馄饨的生意。”
“圆圆,你要不要和我一起?我租一个店面,也许还有朋友一起,但是租金的话,算你便宜,如果一天是三十文的铺面,我出二十五文,出五文,六十文的铺面,你出八文钱,总之,不超过这个数目。”
第1007章故人
陈柔算过了,最多是两碗馄饨的钱,如果有了遮风挡雨的地方,圆圆不可能只多卖两碗馄饨。
她也不是没有想过不收圆圆的银子,但是这样总是说不过去的,象征x_ing的租金也是要收的,没有人会无条件的对一个不相干的人好,她和圆圆非亲非故的,能做到这般,已经算是仁至义尽。
这世界上,不管是你认为多需要帮助的人,都不要毫无保留的帮助,陈柔一直记得钱教授说的话。
除了家人,她对别人,都要留有余地。
“对了,晚上的话,铺面可能我要用全部。”有些话还是要说清楚的,怕以后多了不必要的误会。
圆圆嘴角微微扬起,立刻就同意了陈柔的做法。“姐姐,我可能只能到天气冷的不行的时候才来,天气暖和了,我就要走了。”
这样应该能够省下不少租金,圆圆如是想。
“你想什么时候来都可以,下午我会和大哥哥去找铺面,找好了通知你,你看看,你要不要去。”
“三碗馄饨,一碗不要放猪油。”
陈柔身后突然响起一声熟悉的声音,接着一个穿着锦衣的妇人带着两个丫鬟坐了下来,和陈柔的桌子,相差不过半米远,陈柔终于可以看清楚那个夫人的身姿。