“做不来就不要来，这四年来，你这种人我看多了，什么掌厨不掌厨，也不知道是哪个旮旯的客栈小厮，去去去。”
中年人气呼呼地走了。
躲在一处的吕星渺见到后，想：这四年来蒋岐都没好好吃过饭，是不是说明，他没有想象中的那么恨自己？
但以真面目进去，按蒋岐的脾气，说不定会把自己轰出来，倒不如乔装打扮一番，探探前男友口风如何。
吕星渺摸了摸袖中的蓝紫C_ào，这是从山上摘下来的，可以做皮面具，捣鼓了一阵，不一会儿，大功告成。
不一会儿，一个极其丑陋的人来了，那人嗓子也有些哑，只听他说，“大人，请问你们这还招厨子吗？小的是来应聘的。”
侍卫：“去去去，哪里的乞丐在这撒野，这可是县太爷的府邸，讨饭去另一边。”
吕星渺摇摇头，“我真是来应聘的，我手艺可是一绝，吃过的人没有说不好的。”
“来这里的人，都这样说，你这个乞丐定是来蹭饭的，快走快走。”
吕星渺指着公告说：“这上面明明说高薪聘请厨师，无论男女年龄美丑，说好的厨师永不失业呢！你们这些人，怎么敢不听县令的命令。”
“哈哈哈，你是谁啊？竟然来这教训我们，你要是再不走，就不要怪我们不客气了。”
吕星渺提了提袖子，开始跟他们理论，于是一个“乞丐”和两个侍卫在县令府邸门口吵起来了，引来许多百姓围观，惊动了蒋府管家。
“发生了什么事？”管家四处瞟了一眼。
侍卫说：“这里有个乞丐说要来应聘厨师，但实际上是捣乱，我们叫他离开，他偏不，这才吵起来。”
管家打量着吕星渺，“就是你来应聘？”
吕星渺挺直了腰背，“没错，就是我，我可不是来捣乱，你别看我穿得不好，但我本领大着呢，不信做给你看就是。”
“既是这样，就进来试菜吧，不过我丑话说在前头，要是你做得不好，或者我家老爷不满意，那可不能怪我们了。”
吕星渺打了个响指，“放心吧，不好吃你打我。”
第2章 我在古代当美食大亨（2）
蒋府里，倚山而筑的长廊转来转去，把吕星渺都绕晕了，“你们家老爷在府里吗？”
“老爷出去了，你先做，等他来了，自会尝你的。”管家嘱咐。
“好的。”吕星渺假装漫不经心地问，“你们老爷这几年过得如何？有没有娶妻纳小妾啊……”
老管家不悦地看他，“你这人怎么这么多事，你是来做饭的，还是来查户口的？”
吕星渺“哦”了一声，谎称上茅房，问了一个小厮，得知前男友守身如玉时，哈哈大笑。
不一会儿，管家把他带到厨房，吕星渺扫视一圈，摆设与四年前自己在时很相似，看来蒋岐对自己很是念念不忘。
想到这，吕星渺打了个响指，“我做菜不喜别人观看，还请你们出去，稍后就好。”
老管家不屑道：“你们这种人我见多了，什么秘制调料、传家之宝，说得煞有其事，吃起来也就那样，我劝你少耍些花样，好好做饭，别搞些虚的。”
吕星渺瘪瘪嘴，其实他只是怕自己做菜的手法，被熟人看到后，告密。到时候前男友没吃到菜，却气得半死，还怎么复合？不复合，蒋岐如何心甘情愿把灵魂给自己。
“行吧。”吕星渺不再多说。
忽然他瞥到了饱满的花甲，现在已是夏秋，正是吃这个的时候，不如做一道爆炒花甲？而且，印象中好像还没给蒋岐做过这道菜，不担心能认出来。
说做就做，吕星渺提了提袖子，用布包住所有头发，抓了一把花甲。
一旁看戏的仆人嘴巴翘得老高，“老爷最讨厌菜里有沙子，这乞丐还特意选花甲，真蠢。”
吕星渺但笑不语，舀了勺沸水放到花甲盆里，原先闭口的花甲，一个个自觉吐出沙子来。
“竟然还能这样？我以前都是放盐，但是还是有很多沙。”仆人惊道。
吕星渺切菜很是游刃有余，“你那个当然也可以，但是没这个更有效。”
说话的功夫，吕星渺就切好了一盘菜的作料，把花甲焯水，捞出，花甲r_ou_白白嫩嫩，一点都不老。
管家和仆人边扇风边看他做菜，一时竟不去做正事，都窝在厨房里看。
吕星渺打了个响指，“爆炒！”
对面烧火的仆人连忙加火，柴火味在整个屋子蔓延，屋外开始升起滚滚烟雾。吕星渺三下两下把锅里的水铲掉，倒入菜籽油，朝烧火的人喊，“小火！”
仆人拉了几根柴火出来，吕星渺放入葱姜蒜，小火炒，自然辛香味扑鼻而来，老管家吞了吞口水，已经到饭点，有点饿了。
“大火。”
接着他加入米酒和生抽、辣椒，香辣味更上一层，还有淡淡的酒味夹杂其中。
菜熟了，吕星渺叫人去拿盘子。
盘子上铺着青嫩的竹叶，浇上热腾腾的花甲，竹香味飘散开来。
如白玉的盘子，加上翠□□滴的竹叶衬托，上面盖着杂色的花甲，红辣椒像灯笼一样点缀着，红配绿，煞是好看！
“大功告成。”吕星渺很魔x_ing地又打了个响指，尝了尝，做得这么好吃，不想给前男友吃怎么办……
“尝尝。”
管家吞了吞口水，眼睛在发光，却摇头，“我们怎么能吃，这都是给老爷吃的，我们看看就好。”
“哦？爆炒花甲？我倒要尝尝。”忽然门口传来一句磁x_ing深沉的声音。
吕星渺夹菜的手猛然一抖，心扑通扑通跳，如耗子见到大猫，惊恐地望向门外。