可可一边想着,一边把在蘸碟里沾了一点酱料,把海鲜饺子送到嘴巴里。
“这是……”
那一瞬间,仿佛听到了海岸滔天的呼喊,看到无数鱼群越过浪头,朝着同一个地方迸发一样。
“海鲜中的浓缩,大鳌龙虾的鲜美被完完全全的激发出来,被打碎,搅到出了粘- xing -的虾肉,以另外一种方式恢复了原本的弹- xing -,口感和味道都能让人十足的满意!但是……这个味道,好像还有别的什么……”
可可一边说着,一边用筷子把另外一枚海鲜饺子夹成两半,露出里面的内陷来。
“这个白色宛如珍珠一样的东西……”
“是海中的珍珠盐。”千云接话道:“和其他海盐相比,珍珠盐的咸度非常低,住在海边附近的居民曾经用这种食材加工成了带着咸味的小点心。我把珍珠盐打成大碎快后加入了肉馅中,不需要其他的调味,珍珠盐能够很好调和虾肉和面皮,还有蘸料之间的平衡。”
“没错,而且由于珍珠盐是十分耐热的调味,即使被提前打碎,也会不会全部融化,最终造就了这样粉红色的虾肉中点缀着白色的珍珠一样的美丽的料理!”萨尼举起饺子:“而且,还不止如此,这面皮的淡红色和虾肉能够构成一幅极其美丽的画满,再加上这漆黑的酱汁,就好像在夜晚绽放的樱花一样美丽,让我的全身心都忍不住跟着颤抖起来!”
“浓稠豆酱油是用豆树的果实经过长时间发酵后制作出的调味料,营养价值丰富,口感绵软,但味道却十分清淡。普通的酱油发酵时间越长,味道就越是浓重。但是豆树果实却不一样,发酵的时间越是长,味道就会越发清淡。还有辣鱼子,是雪花金枪鱼的鱼籽呢,辣味的来源同样是海中的海辣椒,把那个做了辣椒油后,把鱼籽泡在里面呢。鱼籽由此发出了浓郁的味道,和酱油融合成了一体,可以说是最为适合大鳌龙虾的调味了!”
千云点点头:“绘里奈根据食材的味道而搭配出的蘸料,我自认为是这道料理的精髓哦。”
萨尼一连吞下好几个海鲜饺子后,才对绘里奈道:“非常抱歉,刚刚还在质疑你身为厨师的手艺。”
“但是我还有一个问题。”可可用筷子轻轻点了点面皮:“面皮中有很浓郁的番茄味道,但是,这绝对不是至少一个以上的番茄榨出的汁液会达到的颜色。这是怎么做的?”
千云突然笑了起来:“面皮的颜色并非是来自番茄本身……不,不如说只是来源于一小部分。我在和面的时候,只加入了大概三勺左右的番茄汁而已。”
“不可能!这个浓郁的味道——”
“是我把番茄的成分分离了。”千云道:“番茄中的水分,色素,等等东西全部分离,在里面加入了调色的部分,以及……包含了番茄味道的东西。”
“在其他世界中,也有这样有趣的烹饪料理的方法呢。”不过,在其他世界中靠着机器就能做到的事情,到了这边可那么方便的东西,千云在烹饪的时候,极其想要做到这一点的程度,意外的把她的特质系念能力开发出来了。
对于可可和萨尼来说,把某个食材里的成分全部拆开分别使用,是一种从未听闻的话。这个世界的科技程度之高,已经到了可以□□复制出远古生物,但是料理过分发达,以及那些依靠机器完全无法处理的特殊食材,让他们忽略了料理,还可以依靠科技来进步。
“真是厉害,或许对于料理界来说,这也是一场了不得的冲击呢……”
这一场两者皆欢的就餐时间偶去,在另外一边,泽布拉出狱的消息也席卷了整个世界。
“哇啊,食材价格暴涨,还在战争的国家纷纷停战,还有泽布拉预报……”千云把自己的手机递给绘里奈:“这就是我认识的那个人,绘里奈你以后要是看到他了,记得躲一躲啊……不、还是别躲开会比较好,这家伙的顺风耳可厉害着呢。”
“好像什么自然灾害一样,一个人竟然能对全球做出这样的影响,从某个角度来说,好厉害……话说,顺风耳是什么?”
看过了千云手机上的信息后,绘里奈嘴角微微抖动,消息全部是关于食材的啊,什么群众大肆购买食材,食材价格暴涨十几倍,还有更夸张的,好多地方竟然都被禁止进入了:“太夸张了……”
“在绘里奈的世界待久了之后,我也会有这样的感觉呢。说其他的,泽布拉的耳朵十分灵敏,而且他还有仿佛蝙蝠一样的超音波的能力……嘛,不说他,其实我、阿虏,可可、萨尼都有一点特殊的能力吧。我的话你也看过了,可以用长针来让生物麻痹。阿虏力气很大,他的拳头可以像钉子一样,看似打出一下,实际上可以在某个点上打出数次。萨尼的头发是触角,每一根都可以自由- cao -控。可可则是毒,还有他的眼睛能够看到人看不到的电磁波,可可能根据电磁波的强弱,来判断一个人的未来运势。”
绘里奈捧着果汁咬着习惯,突然有种自己真的不在自己的世界的魔幻感。
不管是多么不可思议的食材,都没有给她这种感觉……对了,那个时候,她第一次来到这个世界,看到千云用突然出现的长针放到了自己从未见过的猛兽时,都没有这种感受。
是太熟悉千云,所以不乱她做什么,自己都没有陌生感吗?
“不说这些了,在美食马车上,我们暂时也不会受到影响。听说明天的早餐是自助式,午餐则是在大厅内享用,会路过四个景点和两个城市,应该会停比较长的时间吧。”
“恩,明天再和我说说这个世界的事情吧……”
第90章
夜幕降临, 刚刚躺下的绘里奈,还在半梦半醒中,本该是带着对明天可以吃到的美味料理的期盼彻底入睡, 可是下一秒, 马车上一阵剧烈的晃动让她彻底惊醒。她掀开被子, 从床上坐起来,惊疑不定的看着还没有入睡的千云:“怎么回事?我们经过了地震区吗?”