“两种食材都有很大的发挥空间，不同的料理方式和不同的口味，目前的阶段还看不出……”
“啊！好过分啊！千云老师为什么不坐到我们的vip来啊！”爱丽丝扯着三个人挪了过来，在这么狭窄的地方还能牢牢的抓住三个人不放手，也真是辛苦她了。
“我没有看见你啊，况且我以为你会和极星寮的学生们坐在一处的。”
“哼哼，人家中途离开这里去vip那边休息和吃饭了哦！毕竟从早上开始要等那么久，我可受不了在这样狭小的座位上一动不动的。”爱丽丝坐到了千云身旁，招呼其他三人过来：“真是的，你们为什么要坐那么远啊！”
黒木场凉叹了一口气，就是因为怕麻烦啊。但是小姐的话又不能不听，否则那之后会更加麻烦的……于是，他先挪到了让爱丽丝满意的距离。爱丽丝满意的点点头，随后又盯着剩下还没有动静的两个人。
“汐见润教授？还有叶山？你们也被她带过来啦？”幸平创真仿佛看到了许久未见的老朋友，亲密的招呼他们。
千云好笑的摇摇头，也转过头去：“汐见教授，还有叶山君，好久不见了。”
叶山是远月的十杰，听说他接受了薙切蓟的招揽，随后不久就被薙切蓟安排在了十杰的位置上。可惜的是，似乎还没有坐稳，就被绘里奈直接拽了下来。
“哇啊，这次又用了里脊肉……她还真的打算用全部的猪肉啊？！那些猪的内脏混合在一起，味道肯定不会好的吧……”
千云把注意力重新放到了绘里奈那里，只是观察了片刻后说道：“到现在为止她也没有去管那些内脏，应该是不打算使用了。绘里奈应该只是想要用野猪身上内脏以外的肉吧。”
看到千云和极星寮的人不再把目光投向自己这边，汐见润顿时松了一口气，紧张的心情也缓和下来。看着食戟的两个人渐渐逼近烹饪的最后，不知不觉间，她也自然而然的加入了极星寮的讨论中。
“薙切蓟完成他的菜品了！”
众人皆伸长了脖子望去，却只见薙切蓟拖着被盖住的餐盘，随着阵阵余香送到审查员面前。
“料理是艺术，不明白料理之美和价值的人，根本没有去谈论料理的资格。”
薙切蓟把自己的菜品放在审查员的面前，微笑着掀开了遮挡物：“这次是特别的。”
“低温牛排。”
“低温牛排，是西方流行起来的料理方式，全名叫做真空低温烹饪，不同的动物，甚至同一动物不同的部位都会有不同的温度控制。牛肉烹饪的温度不会超过61度。低温烹饪可以最大程度的激发出食材的原味以及辛香料的香味，但是……”汐见润皱起眉毛来：“只要借助恒温水浴锅和抽真空塑封机，哪怕不需要什么特别厉害的厨师，也可以做出很厉害的风味来。薙切蓟烹饪这道料理……到是想要做什么？”
第107章
“也可以说是分子美食的一种了呢, 普通的牛排的熟度是从外到内递减，但是用低温的方式来料理牛排, 就会让牛排的熟度从内到外都保持一致。”
“想要把分子美食烹饪的美味，其实对于厨师本身的技艺要求不高呢。”爱丽丝指着场上的薙切蓟，一边又有些不甘心的咬着嘴唇：“说白了，分子美食就是知识, 是这个世界料理一行中的最新, 这一片料理的区域是尚且未知, 我们是先行者, 是开拓者，但今后——”
正如汐见润教授所说，只要掌握了机器的使用方式，有这精确的菜谱，分子美食的确是最好烹饪的一种料理类别。
“厨师的料理不仅仅在于技艺, 亦有思想和钻研甚至包括牺牲。为了料理能够做些什么，想要做些什么料理, 厨师们日日夜夜钻研, 正是他们那独一无二的思想和刻苦努力, 方能成就一位优秀的厨师。”千云在心中叹了一口气, 实在看不下去爱丽丝那不甘心的模样。
在美食时代, 的确有些食材只能由一些掌握了特别厉害技术的人来烹饪，但闻名于世的料理, 也并非只有那些烹调困难的啊。
那些越是简单的料理中, 就越是凝结了更多厨师除却技艺以外的东西。
只是……
薙切蓟的料理要也是这般, 就真的有些麻烦了。
“或许薙切蓟就是想要用这样的料理来证明，他本身就是以为足够把大多数人都踩在脚底下的厨师吧。
“只是……”千云突然冷笑一声，姿态越发漫不经心起来，灯光落在她的脸上，生生把一张好看的美人脸照得惨白。
身边所有人都抖了一抖。
“这样下去，要是真的输给薙切蓟了，我总觉得千云老师会把他也给……”吉野悠姬对着田所惠和榊凉子的比了个抹脖子的动作，惊恐道。
薙切蓟的料理已经被放上审查员面前，这是一道香气并非太过浓烈的料理，但是仔细嗅去，却要比那些有着猛烈香气的料理还要人垂涎三尺。
当审查员用刀将牛排切开的那一刹那，千云就知道，薙切蓟这个人，有着把自己的理想转化为现实的能力。
软嫩的牛排仿佛布丁一样被轻而易举的切开后，露出了仿佛婴儿脸颊上红晕一般的色彩，汁水尚未收干，在轻微的压力下，汗珠一样的落在牛排的很切面上。
几乎是下一秒，五位可以说是品尝过世间所有美味的审查员，仿佛是饿了三天的流浪者一般，扑在了薙切蓟的料理上。场内顿时安静下来，唯有薙切蓟带着笑意向五位审查员问道：“是不是有点不太优雅了？”
审查员如此的表现，哪怕所有人都埋头在料理中猛吃，没有一个人做出点评，在场的所有观众都明白了这份料理有多美味。
不时的有人吞咽下一口口腔内分泌的唾液，继而这种声音增大增多，随后，质疑绘里奈的声音逐渐多了起来。