韩秋水一脸轻松,朝摄影机放了个电眼,“哈哈,我胖你们就不喜欢我了嘛。”
在导播台旁看着大监的方辕被电了个正着。
燕窝点心只是今晚要完成的第一道,霍姜还提前通知网友准备了食材,因为还有第二道汤品——红薯南瓜汤。
一个甜汤一个点心,霍姜一脸淡定道,“要胖一起胖。”
韩秋水已经跃跃欲试了,摩拳擦掌地看着霍姜将食材一分为二,领到了属于自己的那一份材料。
然后霍姜在韩秋水面前摆了一只红薯,“削皮。”
屏幕上准备跟着一起学做菜的人都拿起手边的红薯,跟着一起削皮。
霍姜细心地给韩秋水讲了握刀的方式,避免了削到手的可能性。韩秋水心灵手不巧,皮厚半厘米,和霍姜削的红薯形成鲜明对比。
霍姜把两只削皮前一样大,削皮后明显一大一小的红薯放到一起比较,淡定地点头,“嗯,刀法很好。”
弹幕上一群反抗的,“霍老师睁眼说瞎话”,“小秋秋削成这样这叫好?你TM在逗我!”,“哈哈霍老师说的没错,小秋秋干什么都好”,“有没有发现霍老师好温柔,从刚才推小秋秋出来开始就好贴心啊,还有刚才教他拿刀的方式”……
……
霍姜又把南瓜放到韩秋水面前,韩秋水抄起刀,“削南瓜是吧,我会了!”
三分钟后,导播给南瓜来了个惨不忍睹的特写。
霍姜的南瓜不仅皮削得薄,还顺手镂空了嘴巴和眼睛,搞得像万圣节一样。
然后这只万圣节南瓜就被放到案板上切碎了,合着雕它完全是多此一举,为了好玩。
屏幕前跟着霍姜雕了一回南瓜的观众被欺骗了感情,纷纷表示wtf。霍姜看着平板上飞过的弹幕,辩解道,“总有一天要过万圣节的吧。今天学会了,万圣节就不用学了。”
好有道理,大家竟无言以对!
接下来就是南瓜红薯打成泥,放到一边备用。新鲜的小米淘好,放到砂锅里小火开煨。
之后就是燕窝点心的做法了。
霍姜手把手教韩秋水和好面,把燕窝分丝,又给观众讲解如何分辨燕窝的好坏和种类,做起了科普的工作。
等揉点心的时候,重点来了。
霍姜开始点开平板,看微博上实时上传的燕窝点心图片,检查大家的功课。
“霍姜食肆”的老粉轻车熟路,第一次跟着参与的观众却觉得新鲜极了,弹幕上又是各种讨论。
“原来真的可以互动!霍老师看见我了嘛,我微博名字叫@啊啊啊!”
“还有我还有我,我是@就是爱闹腾,霍老师我的点心软趴趴的,捏不上口!怎么办!”
“滚不上椰蓉,和椰蓉黏在一起了!”
“漏,漏,馅漏出来了!”
……
霍姜再去看韩秋水,发现他手掌上已经被糯米团子糊住了,明显水放多的节奏。
于是只好停下步骤,进入答疑环节。霍姜拿起平板电脑,跳出一些具有代表性的问题回答了,然后才将点心上锅。
白白软软的糯米团子滚着椰蓉,嫩嫩的黏黏的,在摆盘成花朵的样子,顶端真的撒上用来点缀的花瓣,非常好看。
一边的砂锅上,小米粥早就煲成浓稠的米汤,霍姜把准备好的薯蓉和南瓜泥搅拌进去,再放入冰糖,没一会儿红薯南瓜粥也做好了。
中间等网友的时候霍姜一边和韩秋水聊天,一边手脚麻利地做了三十几个燕窝点心,这些是给现场的工作人员和围观群众准备的,也不能真的叫人家干看着。
食物一出锅,韩秋水就已经迫不及待地开始试吃了,还比着大拇指夸自己厨艺精湛。
霍姜则端着盘子,给工作人员和粉丝送去点心品尝了。
节目快要进入尾声环节,现场也就没那么多规矩,在导演的临时授意下,有专门的工作人员过去,从橱柜里拿出碗来,分食锅里的红薯南瓜粥。
韩秋水趁着混乱,还以为没人不注意,拿了两块点心塞到嘴里。但他这么大目标怎么可能不被拍到,嘴巴满满得像仓鼠一样的形象就毫不保留地被拍进了摄影机。
现场乱成一团。
杨靖炤见差不多结束,不想去给霍姜添乱,便准备去化妆间等他。结果一扭头,看见身边坐着个眼熟的身影。
“柳翩?”
柳翩没想到杨靖炤会突然回头,她只是想在他身后坐一会儿,却被发现了。她摘了墨镜,露出一张素白的脸来,和杨靖炤问了声好。