我看着镜子里那张湿漉而略显狼狈的脸, 开始给自己打气。
未来还有十天, 我怎么能在第一个早上败下阵来呢？这不正是让初一好好见识见识我靠谱的样子的时候吗？！
等我洗完脸出来，初一也已经吃完了。相较于我表面镇定内心忐忑，她看样子是确实不在意刚才的事了。因为她不管想什么都会从脸上表现出来，所以我也松了口气。
我收拾餐具的时候, 初一笑嘻嘻地跟在我旁边，跟着抹一下桌子啊，帮忙摆碗啊，半点不愿意坐享其成。
我一直都知道她乖得让人心疼。
在去爷爷家前我就给她安排过作业进度了，早上她一边做作业，我一边给她检查之前做的部分，不知不觉就到了中午。
因为昨晚妈妈买了不少菜，今天也没必要再买。正好初一想吃面，我就准备给她下个面条。虽然无法大显身手，但我之前已经考虑清楚了，第一次还是保险起见做个简单点的比较好。
初一兴致勃勃地跟着我一块儿到厨房，打算忠实地执行她之前说过要帮我一块儿做饭的话。她这样开心，我当然不打算阻止她。
“惊蛰，我要做点什么好呢？”张阿姨是从不让她进厨房的，她刚进来也可以看出非常无措。
“你来洗菜吧，开温水洗不要冻到了。”进厨房没事，但刀具是肯定不能让她碰的。我从冰箱里把菜拿出来，一件件放到盆里面。
“嗯嗯！”初一对我的任务分配半点意见也没有，看我拿菜出来还跟着一个一个念，“笋……豆腐干……是黄花菜对嘛……肉丸子啊……青菜……唔木耳还有胡、胡萝卜……”
语气很能表现出她的喜好了。当我最后拿出胡萝卜的时候，她的整个表情都苦哈哈的。
“不能挑食哦，我放少一点，烧得好吃一点，味道小一点，你尝尝看真的不要再夹给我好不好？”张阿姨一般都是初一喜欢吃什么就给她做什么，很少勉强她吃不喜欢的菜。
但我之前想过了，慢慢来至少要让她试着吃吃看。为了防止初一真的不喜欢吃，也决定这次先用面脑面试试。
面脑面是我有次旅行在一个小镇子吃到的特色面食，其主要特色在于它的面和料是分开烧的。先烧制好料——也就是所谓的面脑，然后面下清水一般只要加点盐就好了，最后吃的时候再把面脑加到面里。
这个做法的好处就是更容易控制味道，也可以随吃的人的喜好来加面脑和面的比例。而且据说，那里的人生日也会吃这个面，正好可以给初一补上之前的生日。
我这样一说，初一愁苦的表情立即就消失了，很高兴地点了点头。
腌制过的肉丸裹豆皮后稍微炸一炸，蔬菜切好下锅炒并且调好味道，再和肉丸一起加水闷一会儿留汁，面脑就做好了。面就更简单了，手工的湿面直接下热水煮熟。
当然，说得简单真做好也是半个小时后的事了。
我本身是很喜欢这样的吃法的，因为可以面脑和面各一半，吃得很过瘾。初一显然觉得这样的烧面方式很新奇，加面脑的时候满脸雀跃，看起来非常有参与制作的乐趣。
大概也是因为这样，她甚至都没去挑面脑里的胡萝卜。我特意准备了吃面用的大口碗，给她盛得面不算多，但她加起面脑来不知不觉就整出了一大碗。
不得不说，大碗放在小白兔的面前也是有很大的反差萌的。
“要吃完哦，都是菜的话稍微多吃点也没关系，我们慢慢吃。”她后知后觉地震惊于自己眼前的食物，我决定先给她打打预防针。
初一捧着自己的碗，又看了看我的碗，一副苦巴巴强自振作的样子。
“我、我努力！”
太好笑了。
其实吃不完我完全可以帮她吃，但既然想着要让她再胖一点，稍微一点的努力还是必要的吧。
初一平日里其实不算太经常吃面之类的食物，张阿姨总是能准备很丰盛的菜肴。也不知道这次是突然心血来潮呢还是不想我麻烦，问她想吃什么的时候，竟然说想吃面。
初一左手调羹右手筷子，满怀期待地吃下了第一口。
“好吃吗？”虽然我自己尝过味道，也觉得能算成功，但果然还是担心她会不喜欢。
非常幸运，小白兔根本不会隐藏开心的情绪，眉毛已经扬了起来，连眼睛都亮了几分。因为嘴里还有东西说不了话，她只不停地用点头来回答我的问题。
“那就好。”到目前为止，终于挣回了一分！
“好好吃啊惊蛰，你真厉害！”初一嘴巴一得空就开始真心实意地吹捧起我来，“这样烧面好稀奇啊，我从来没见过呢。”